2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Lulet e qershisë paralajmërojnë fillimin e pranverës të ndjekur nga ditët e gjata dhe të ngrohta të verës dhe frutat e tyre të ëmbël dhe me lëng. Qofshin të shkulura drejtpërdrejt nga pema ose të gatuara në byrek me fjongo blu, qershitë janë sinonim i argëtimit në diell. Atëherë si e dini se kur duhet të zgjidhni qershitë?
Kur të zgjidhni qershitë
Të dy qershitë e ëmbla (Prunus avium) dhe qershitë e tharta (Prunus cerasus) mund të mbillen në zonat e qëndrueshmërisë së bimëve USDA 5 deri në 8. Shumëllojshmëria e pemës së qershisë, moti dhe temperatura të gjitha përcaktojnë kur mbledhja e qershisë është afër. Për të marrë prodhimin maksimal nga një pemë qershie, ajo duhet gjithashtu të mbillet në tokë të lagësht, me drenazhim të mirë dhe pjellore në një ekspozim të plotë të diellit prej të paktën tetë orësh në ditë. Qershitë e ëmbla lulëzojnë më herët se torta dhe do të jenë gati për korrje të pemës së qershisë përpara kushërinjve të tyre.
Gjithashtu, si me çdo pemë frutore, qershitë duhet të krasiten siç duhet për të siguruar prodhim optimal. Pemët e qershisë duhet gjithashtu të vëzhgohen për ndonjë shenjë sëmundjeje ose infektimi nga insektet që do të ndikojnë në mënyrë drastike në sasinë dhe cilësinë e frutave. Nuk janë vetëm insektet që ushqehen me qershi, zogjtë i adhurojnë po aq sa ju. Ose merrni vendimin për të ndarë me zogjtë, ose mbuloni të gjithë pemën me tërrjetë plastike ose përdorni taktika frikësuese si varja e kallajve prej alumini ose tullumbace të fryrë që varen nga degët e pemëve për të penguar zogjtë.
Pasi të keni mbuluar bazat dhe një korrje e bollshme e pemës së qershisë është e pashmangshme, ne ende kemi pyetjen se si të korrim frutat e qershisë.
Vjelja e qershive
Një pemë qershie e pjekur me madhësi standarde do të prodhojë 30 deri në 50 litra (29-48 L.) qershi në vit, ndërsa një qershi xhuxh prodhon rreth 10 deri në 15 litra (10-14 L.). Kjo është shumë byrek me qershi! Përmbajtja e sheqerit rritet ndjeshëm në ditët e fundit të pjekjes, prandaj prisni të korrni frutin derisa të skuqet plotësisht.
Kur fruti të jetë gati, ai do të jetë i fortë dhe me ngjyrë të plotë. Qershitë do të dalin nga kërcelli kur të jenë të pjekura mjaftueshëm për t'u korrur, ndërsa qershitë e ëmbla duhen shijuar për pjekuri.
Qershitë nuk do të piqen pasi të hiqen nga pema, prandaj jini të durueshëm. Me shumë mundësi do të zgjidhni qershi çdo ditë tjetër për një javë. Korreni sa më shpejt që të jetë e mundur nëse shiu është i afërt, pasi shiu do të bëjë që qershitë të ndahen.
Mblidhni qershitë me kërcellin e ngjitur nëse nuk planifikoni t'i përdorni menjëherë. Kini kujdes që të mos e këputni frytin e drurit, i cili vazhdon të japë fruta çdo vit. Megjithatë, nëse po zgjidhni qershi për gatim ose konservim, ato thjesht mund të hiqen, duke e lënë kërcellin pas në pemë.
Qershitë mund të ruhen në temperatura të ftohta si 32 deri në 35 gradë F. (0-2 C.) për dhjetë ditë. Vendosini ato në qese plastike të shpuara në frigorifer.
Recommended:
Vjelja e perimeve dimërore – Si të korrni të korrat dimërore
Korrja në dimër është e mundur, edhe nëse nuk jetoni në një klimë të ngrohtë. Për më shumë informacion mbi vjeljen e dimrit, klikoni këtu
Çfarë është rrotullimi i gjetheve të qershisë: Mësoni rreth simptomave dhe kontrollit të rrotullës së gjetheve të qershisë
Megjithëse 'qershia' përfshihet në emër, sëmundja e rrotullave të gjetheve të qershisë prek shumë bimë. Virusi mund të prekë më shumë se 36 familje bimësh dhe simptomat dhe dëmtimet e rrotullimit të gjetheve të qershisë janë të ndryshme për grup. Për këshilla mbi njohjen dhe trajtimin e rrotullës së gjetheve të qershisë, klikoni këtu
Frutat e holluara në pemët agrume - Si të hollohen frutat e pemës së agrumeve
Rrallimi i frutave në pemët e agrumeve është një teknikë që synon të prodhojë fruta më të mirë. Pas rrallimit të agrumeve, secili prej frutave që mbeten merr më shumë ujë, lëndë ushqyese dhe hapësirë për bërryl. Nëse doni të dini se si të holloni frutat e pemës së agrumeve, ky artikull do t'ju ndihmojë
Vjelja e arrave të pishës - Këshilla se si të rritni arrat e pishës dhe t'i korrni ato
Arrat e pishës janë një element kryesor në shumë kuzhina indigjene dhe kanë emigruar në Shtetet e Bashkuara si pjesë e tryezës sonë familjare. Nga vijnë arrat e pishës? Mësoni më shumë rreth këtyre arra dhe si t'i rritni ato në këtë artikull
Frutat e qershisë së ndarë - shkaqet dhe zgjidhjet për plasaritjet në qershi
Një nga aspektet më të bezdisshme të rritjes së qershisë është fruti i ndarë i qershisë. Cila është arsyeja e frutave të qershisë që çahen? A ka ndonjë gjë që mund të parandalojë ndarjen e frutave në qershi? Ky artikull duhet të ndihmojë në përgjigjen e këtyre pyetjeve
