Udhëzues për bimët e egra të ngrënshme - Këshilla për korrjen e bimëve vendase ushqimore

Përmbajtje:

Udhëzues për bimët e egra të ngrënshme - Këshilla për korrjen e bimëve vendase ushqimore
Udhëzues për bimët e egra të ngrënshme - Këshilla për korrjen e bimëve vendase ushqimore

Video: Udhëzues për bimët e egra të ngrënshme - Këshilla për korrjen e bimëve vendase ushqimore

Video: Udhëzues për bimët e egra të ngrënshme - Këshilla për korrjen e bimëve vendase ushqimore
Video: Apocabox Shkurt 2021 Unboxing 2024, Nëntor
Anonim

Lulet e egra janë bimë interesante që i japin ngjyrë dhe bukuri peizazhit natyror, por mund të kenë edhe më shumë për të ofruar. Shumë nga bimët vendase që i marrim si të mirëqena janë të ngrënshme dhe disa janë çuditërisht të shijshme.

Pavarësisht se sa e padëmshme duket, sidoqoftë, nuk duhet kurrë të hani një lule të egër nëse nuk jeni absolutisht i sigurt se bima nuk është toksike. Në disa raste, gjethet, lulëzimi, manaferrat, kërcelli ose rrënjët mund të jenë helmuese ose edhe vdekjeprurëse.

Udhëzues për bimët e egra ushqimore

Bimët e zakonshme të ngrënshme dhe lulet e egra që mund të hani përfshijnë:

  • Cattails– këto bimë rriten në zona të lagështa përgjatë përrenjve, liqeneve dhe pellgjeve. Rrënjët niseshte mund të hahen të papërpunuara, por zierja do të zbusë fidanet më të ashpra. Rrënjët e bishtave të rinj mund të piqen ose të zihen.
  • Tërfil – kjo bimë e njohur gjendet në fusha të hapura, me bar dhe livadhe. Rizomat dhe rrënjët janë të shijshme të ziera ose të pjekura dhe lulet mund të thahen dhe përdoren për të bërë çaj tërfili.
  • Lalleradhiqe– Këto lule të egra shumëngjyrëshe rriten pothuajse kudo. Zarzavatet e freskëta të luleradhiqes përgatiten njësoj si spinaqi - të ziera, të ziera në avull ose të hahen të papërpunuara në sallata. Lulëzimet e verdha të ndezura, të cilat kanë një aromë të ëmbël, janë mësuar shpeshbëni verë të bërë në shtëpi ose shtoni ngjyrë në një sallatë jeshile. Rrënjët e thara dhe të bluara të luleradhiqes përbëjnë një zëvendësues interesant kafeje.
  • Çikore – Çikorja i përket familjes së luleradhiqeve, por lulëzimi i blusë ka një aromë disi të hidhur dhe tokësore të ngjashme me rukolën ose raddichio. Ashtu si luleradhiqet, rrënjët mund të piqen, thahen dhe bluhen si zëvendësues i kafesë.
  • Vjollcat e egra– Vjollcat e vogla të egra mund të zihen, zhyten dhe kullohen për të bërë pelte ngjyrë vjollce të ndezur me një aromë të ëmbël dhe delikate.

Korrja e bimëve vendase ushqimore

Edukohuni rreth luleve të egra përpara se të filloni të korrni bimë vendase të ngrënshme. Mblidhni vetëm aq sa keni nevojë dhe mos korrni kurrë lule të egra që janë të rralla ose të rrezikuara. Disa bimë të ngrënshme që rriten në të egra janë të mbrojtura me ligj.

Shpesh është e paligjshme mbledhja e luleve të egra në tokat publike. Në mënyrë të ngjashme, nëse planifikoni të korrni lule të egra nga prona private, gjithmonë pyetni fillimisht pronarin e tokës.

Shmangni bimët që mund të jenë trajtuar me herbicide ose insekticide. Për shembull, ngrënia e bimëve që gjeni përgjatë rrugës në përgjithësi nuk është një ide e mirë, sepse rripat e tokës ngjitur me autostradat zakonisht spërkaten. Për më tepër, bimët që rriten përgjatë autostradave të ngarkuara janë të kontaminuara nga emetimet e dëmshme të automjeteve.

Recommended: