2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Shumë prej nesh kultivojnë barishte për përdorim në gatim ose për përdorim mjekësor. Ne zakonisht mbjellim majdanoz, sherebelë, rozmarinë, nenexhik, trumzë, etj. në gatishmëri të zakonshme, duhet të provoni të futni pak majdanoz japonez Mitsuba në kopsht. Çfarë është majdanozi japonez dhe çfarë informacioni tjetër interesant për bimën Mitsuba mund të zbulojmë?
Çfarë është majdanozi japonez?
Majdanozi japonez Mitsuba (Cryptotaenia japonica) është një anëtar i familjes Apiaceae, e cila përfshin karotat. Edhe pse teknikisht është një barishte dyvjeçare/vjetore, përdorimi i majdanozit japonez kultivohet më shpesh si perime në Japoni.
Mitsuba mund të gjendet gjithashtu nën emrat Majdanoz i egër japonez me gjethe vjollce, Mitsuba dhe Honewort japonez me gjethe të purpurta. Bimët janë me rritje të ulët, rreth 18-24 inç (45,5 deri në 61 cm.) të larta me 8 inç (20,5 cm.) në të gjithë me gjethe në formë zemre, të lëkundura lehtë të lindura nga kërcell vjollcë/bronzi. Bima lulëzon rozë e lehtë në mes të verës.
Përdorimet e majdanozit japonez
Mitsuba është vendas në Azinë Lindore. Mund të përdoret në kopshte me hije ku gjethja e saj bie në kontrast me adhuruesit e tjerë të hijeve si p.sh.:
- Hostas
- Ferns
- vula e Solomonit
- Columbine
- Lungwort
Në kuzhinën aziatike, majdanozi japonez përdoret si erëza, një tonik fuqie, dhe gjethet dhe rrënjët gatuhen si perime, ndërsa filizat hahen në sallata. Të gjitha pjesët e bimës janë të ngrënshme nga rrënjët tek farat; megjithatë, disa njerëz raportojnë efekte toksike (dermatit) nga kontakti i përsëritur dhe toksicitet nga ngrënia e sasive të mëdha të bimës. Shija thuhet se është e ngjashme me selino të kombinuar me majdanoz, lëpjetë dhe koriandër. Yum!
Informacione shtesë për fabrikën e Mitsuba
Gjethet e bukura të trefeteve përdoren ndonjëherë në rregullimin e luleve japoneze (Ikebana). Bishtat janë të lidhura në një nyjë për të dekoruar pjatat tradicionale japoneze të krijuara për t'i sjellë fat çiftit të lumtur.
Kjo është një bimë me rritje të moderuar që preferon kushtet e lagështa në zonat me hije. Nuk është i qëndrueshëm për dimër dhe do të vdesë, por mos kini frikë, Mitsuba vetë-farësohet lehtë dhe një kulture tjetër padyshim që do të duket nga toka në pranverë. Disa njerëz raportojnë se majdanozi japonez mund të jetë invaziv. Nëse dëshironi të keni më shumë kontroll se ku do të mbijë, sigurohuni që t'i shkurtoni lulet para se të shkojnë në farë.
Rritja e majdanozit japonez
Majdanozi japonez mund të rritet në zonat 4-7 të USDA në, siç u përmend, një zonë me lagështi, me hije - në mënyrë ideale nën pemë. Ndryshe nga barishtet e tjera, Mitsuba dëshiron të qëndrojë i lagësht, por, si barishtet e tjera, nuk dëshiron "këmbë të lagura", kështu që këtu ka një vijë të mirë. Sigurohuni që të mbillni majdanoz japonez në një zonë me kullim të mirë.
Kur mbillni majdanoz japonez, mbillni farat në prill në ambiente të mbyllura ose prisniderisa temperaturat të jenë ngrohur jashtë dhe mbjellja e drejtpërdrejtë. Mbirja është mjaft e shpejtë. Kur fidanët janë të vegjël, duhet të mbrohen nga kërmijtë dhe kërmijtë, të cilët me sa duket e adhurojnë edhe shijen. Përveç këtyre djemve, Mitsuba nuk ka dëmtues apo probleme të rëndësishme.
Mblidhni majdanozin japonez disa gjethe në tufa, ashtu si çdo bar tjetër. Përdoreni të freskët ose shtoni në pjatat e gatuara në minutën e fundit. Gatimi i tepërt i Mitsuba do të shkatërrojë aromën dhe shijen e tij të mrekullueshme.
Recommended:
Përdorimet për bimët e Aloe Verës - Përdorimet dhe përfitimet e zakonshme të Aloe
Aloe vera është më shumë se thjesht një bimë tërheqëse e shijshme shtëpie. Këtu janë disa nga përdorimet më të pazakonta të kësaj bime intriguese
Kujdesi dhe krasitja e pemës së kedrit japonez: Mësoni rreth mbjelljes së pemëve të kedrit japonez
Pemët e kedrit japonez janë bimë me gjelbërim të përhershëm që bëhen më të shkëlqyer ndërsa piqen. Për faktet e pemës së kedrit japonez, duke përfshirë mënyrën e kujdesit për kedrin japonez, ky artikull do të ndihmojë. Klikoni këtu për të mësuar më shumë
Figeater Beetles: Mësoni rreth ciklit jetësor të brumbullit të fikut dhe kontrollit të tij
E njohur edhe si brumbuj figeater ose brumbuj të gjelbër të qershorit, brumbujt e fikut janë brumbuj të mëdhenj të gjelbër metalikë që hanë me misër, petale lulesh, nektar dhe fruta me lëkurë të butë. Beetles Figeater mund të shkaktojnë lëndime të mëdha në lëndinat e shtëpisë dhe kopshtet. Mësoni rreth kontrollit të tyre këtu
Kontrollimi i plagës së drurit të qenit: Mësoni rreth Drurit të Dogwood dhe Kontrollit të tij
Nuk është kurrë një lajm i mirë kur një pemë sëmuret, veçanërisht kur është pema juaj madhështore e qenit. Zbuloni rreth plagës së pemës së qenit dhe çfarë mund të bëni për të ndihmuar bimën tuaj në këtë kohë të vështirë duke përdorur informacionin në këtë artikull
Problemet e ushqyesve të shpendëve: toksinat e farave të lulediellit dhe efekti i tij në rritjen e bimëve
Përdorimi i kujdesit kur blini farat e shpendëve të egër do të ndihmojë në shmangien e mbeturinave të tepërta, efektet alelopatike dhe dëmtuesit e padëshiruar. Lexoni këtë artikull për të parandaluar problemet me farat e shpendëve dhe për të siguruar një përvojë ornitologu pa probleme. Klikoni këtu për më shumë informacion
