2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Duke kërkuar një alternativë për spinaqin? Mirë, spinaqi nuk është i ngathët, por një tjetër spinaq malor i gjelbër, orach, do t'i japë atij një vrapim për paratë e tij. Orahu mund të përdoret i freskët ose i gatuar si spinaqi. Edhe pse është një stinë e ftohtë e gjelbër, ai toleron mot më të ngrohtë se spinaqi, që do të thotë se ka më pak gjasa të rruajë. Gjithashtu, spinaqi malor orach vjen në një larmi ngjyrash gati për të gjallëruar çdo recetë që kërkon spinaq. Të interesuar? Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se si dhe kur të korrni orak.
Vjelja e bimëve të orakeve
Orach është një kulturë e lashtë që argëton një ringjallje më të fundit në popullaritet. Botanikisht emri i tij Atriplex hortensis vjen nga frëngjishtja "arroche" dhe latinishtja për "artë". Orach mund të gjendet gjithashtu nën emrat e zakonshëm të spinaqit francez, spinaqit malor gjerman, orache e kopshtit ose shkurret e kripës. Është një anëtar i familjes Amaranthaceae, nënfamilja e këmbëve të patës, dhe e quajtur kështu për shkak të gjetheve të bimës, të cilat duken disi si këmba e një pate. S altbush është në lidhje me tolerancën e bimëve ndaj tokave të kripura dhe alkaline.
Një barishte e qëndrueshme njëvjeçare, orach rritet deri në 72 inç (182 cm.) në lartësi. Lulet e orakeve janë të vogla dhe të parëndësishme. Gjethet janë të ndryshmeformësohet dhe ngjyroset në varësi të shumëllojshmërisë me një shije, kur gatuhet, që thuhet se ka një aromë minerale me një nuancë kopër. Oh, dhe ngjyra! Orach drejton gamën nga purpurta brilante deri te chartreuse mahnitëse.
Kur të korrni Orach
Mbillni farat e orakeve në pranverë sa më shpejt që toka të punohet, dy inç larg njëra-tjetrës në rreshta që janë 12-18 inç (30-45 cm.) larg njëra-tjetrës. I mbulojmë hollë me tokë. Mbani farat që mbijnë me lagështi. Kur fidanët janë 6 inç (15 cm.) të gjatë, holloni bimët, duke i vendosur ato 12-18 inç (30-45 cm.) larg njëra-tjetrës. Kjo është vjelja juaj e parë e bimëve të orakeve. Hani fidanët e hollë të holluar në një sallatë. Në fakt, orach është shpesh një përbërës në përzierjet e shtrenjta mikrogjelbërore që gjenden në ushqimore.
Për sa i përket vjeljes së bimëve të orakeve, bimët piqen midis 30-40 ditësh, por, siç u përmend, mund të filloni korrjen e bimëve të orakeve në rrallim. Përdorni gjethet në sallata, si garniturë, si jeshile të gatuar ose mbushini gjethet ashtu siç do të bënit me gjethet e rrushit. Shtoni një gjethe në oriz për ta kthyer atë në rozë dhe për të mahnitur familjen. Hidheni në makarona ose në supë; në fakt, ekziston një supë tradicionale rumune e bërë me orak, mjaft e ngjashme me avoglemonon greke, e cila bëhet thjesht me orak, oriz, qepë, limon dhe vezë.
Recommended:
Hiri malor evropian: Ku është pushtues hiri malor evropian
Çfarë është një pemë hiri malor evropian? Nëse po mendoni të rritni këtë pemë hiri malor për qëllime zbukurimi, klikoni këtu për këshilla mbi kujdesin, si dhe një kujdes në lidhje me invazivitetin e tij
Kujdesi për nenexhikun malor: Si të rriten bimët e nenexhikut malor në kopshte
Ndërsa shumica prej nesh janë të njohur me të afërmit e zakonshëm të nenexhikut si menteja, menteja dhe hisopi, ka gjithashtu shumë bimë mente më pak të njohura me përfitime fantastike bimore dhe estetike. Një prej tyre përfshin nenexhikun malor. Mësoni më shumë rreth kësaj bime këtu
Kujdesi i nenexhikut malor – Mësoni rreth kujdesit të bimëve të nenexhikut malor
Bimët e mentes malore nuk janë të njëjta me nenexhikun e vërtetë; ata i përkasin një familjeje tjetër. Por, ata kanë një zakon të ngjashëm të rritjes, pamjen dhe aromën, dhe ato mund të përdoren si mente të vërteta. Nenexhiku i malit do të rritet në mënyrë të frytshme, ndaj bëni kujdes se ku e mbillni. Mësoni më shumë këtu
Rritja e bimëve Orach - Informacione dhe Këshilla për Bimët Orach në Kopshtet
Nëse e doni spinaqin, por bima ka tendencë të rruajë shpejt në rajonin tuaj, provoni të rritni bimë orach. Çfarë është orach? Klikoni artikullin e mëposhtëm për të mësuar dhe mësuar se si të rritni informacione dhe kujdes për bimën e orakeve dhe të tjera
Sea Buckthorn Information: Këshilla mbi Rritjen e Bimëve Buckthorn Deti Informacione Deti Buckthorn: Këshilla për Rritjen e Bimëve Buckthorn Deti
Të quajtura edhe bimë Seaberry, Buckthorn ka shumë lloje, por të gjitha ato kanë karakteristika të përbashkëta. Për më shumë informacion Sea Buckthorn, ky artikull do të ndihmojë. Atëherë mund të vendosni nëse kjo bimë është e përshtatshme për ju
