Rritja e bimëve Orach - Informacione dhe Këshilla për Bimët Orach në Kopshtet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Nëse e doni spinaqin, por bima ka tendencë të rruajë shpejt në rajonin tuaj, provoni të rritni bimë orach. Çfarë është orach? Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si të rriteni orak dhe informacione dhe kujdes të tjerë për bimët e orakeve.

Çfarë është Orach?

Një bimë e sezonit të ftohtë, oraku është një alternativë e sezonit të ngrohtë ndaj spinaqit që ka më pak gjasa të rruajë. Një anëtar i familjes Chenopodiaceae, orach (Atriplex hortensis) njihet gjithashtu si Orache e Kopshtit, Oraçi i Kuq, Spinaqi Malor, Spinaqi Francez dhe Purslane Deti. Nganjëherë quhet edhe si S alt Bush për shkak të tolerancës së tij ndaj tokave alkaline dhe të kripura. Emri orach rrjedh nga latinishtja 'aurago' që do të thotë bar i artë.

Një vendas i Evropës dhe Siberisë, orach është ndoshta një nga bimët më të lashta të kultivuara. Rritet në Evropë dhe në rrafshinat veriore të Shteteve të Bashkuara si zëvendësues i spinaqit qoftë i freskët apo i gatuar. Shija të kujton spinaqin dhe shpesh kombinohet me gjethe lëpjetë. Farat janë gjithashtu të ngrënshme dhe një burim i vitaminës A. Ato bluhen në një vakt dhe përzihen me miell për të bërë bukë. Farat përdoren gjithashtu për të bërë një ngjyrë blu.

Informacione shtesë për bimët Orach

Një barishte vjetore, orach vjen në katër varietete të zakonshme, me orak të bardhëduke qenë më i zakonshmi.

• Oraku i bardhë ka më shumë gjethe jeshile të zbehtë në të verdhë sesa të bardha.
• Ka edhe orak të kuq me kërcell dhe gjethe të kuqe të errët. Një orak i kuq i bukur, i ngrënshëm dhe dekorativ është Red Plume, i cili mund të arrijë lartësitë ndërmjet 4-6 këmbë (1-1,8 m.).
• Green orach, ose Lee's Giant orach, është një varietet i fuqishëm me një zakon të degëzimit këndor dhe gjethe më të rrumbullakëta me ngjyrë jeshile të errët.
• Më pak i zakonshëm që rritet është një varietet orak me ngjyrë bakri.

Në orakin e bardhë që rritet më shpesh, gjethet janë në formë shigjete, të buta dhe të lakueshme me dhëmbëzim të lehtë dhe janë 4-5 inç (10-12,7 cm.) të gjata dhe 2-3 inç (5-7,6 cm.) përtej. Rritja e bimëve të bardha të orakeve arrijnë një lartësi prej 5-6 këmbësh (1,5-1,8 m.) të shoqëruara nga një kërcell farë që mund të arrijë deri në 2,4 metra lartësi. Lulet nuk kanë petale dhe janë të vogla, jeshile ose të kuqe në varësi të kultivarit të rritur. Në krye të bimës shfaqet një mori lulesh. Farat janë të vogla, të sheshta dhe të ndryshkura në ngjyrë të rrethuar nga një shtresë e verdhë e lehtë, si gjethe.

Si të rritet Orach

Orach rritet si spinaqi në zonat 4-8 të USDA. Farërat duhet të mbillen në diell të plotë në hije rreth 2-3 javë pas ngricës së fundit për zonën tuaj. Mbillni farat ¼ deri në ½ inç të thellë të ndara 2 inç larg njëri-tjetrit në rreshta një këmbë deri në 18 inç larg. Me temperatura mbirjeje ndërmjet 50-65 gradë F. (10 deri në 18 C.), farat duhet të mbijnë brenda 7-14 ditësh. Holloni fidanët në 6-12 inç në rresht. Hollimet mund të hahen, të hidhen në sallata, si çdo jeshile tjetër për fëmijë.

Më pas, kapak kujdes i veçantë për orak, përveç mbajtjes së lagështisë së bimëve. Edhe pse orach është tolerant ndaj thatësirës, gjethet do të kenë shije më të mirë nëse mbahen të ujitura. Kjo bimë e shijshme toleron tokën alkaline dhe kripën, dhe është gjithashtu rezistente ndaj ngricave. Orach funksionon bukur edhe si mbjellje enë.

Mblidhni gjethet dhe kërcellet e buta kur bimët janë 4-6 inç (10-15 cm.) në lartësi, rreth 40-60 ditë pas mbjelljes. Vazhdoni të korrni gjethet e reja ndërsa piqen, duke lënë gjethet më të vjetra në bimë. Thërrmoni sythat e luleve për të nxitur degëzimin dhe prodhimin e vazhdueshëm të gjetheve të reja. Mbjelljet e njëpasnjëshme mund të bëhen derisa moti të ngrohet dhe, në klimat më të freskëta, mund të bëhen mbjellje në mes të verës për të korrat e vjeshtës.