2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Pak gjëra mund të mposhtin një mollë të freskët, të freskët, menjëherë nga pema. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse ajo pemë është pikërisht në oborrin e shtëpisë tuaj, dhe nëse molla është një varietet i shijshëm i gjelbër i thartë. Rritja e mollëve jeshile është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shijuar fruta të freskëta dhe për t'i shtuar pak larmi llojeve të tjera të mollëve që tashmë i shijoni.
Të shijojmë mollët jeshile
Mollët jeshile kanë një tortë më të theksuar dhe aromë më pak të ëmbël se varietetet e kuqe. Nëse i doni mollët e të gjitha llojeve, varietetet e gjelbra kanë vendin e tyre. Ata kanë shije të mrekullueshme kur hahen të papërpunuara dhe të freskëta, vetëm si një meze të lehtë.
Ato gjithashtu i shtojnë sallatat një shije të shijshme dhe aromë të freskët dhe janë kundërpeshimi i përsosur në aromë ndaj djathrave të kripur dhe të pasur si çedër dhe djathë blu. Fetat e mollës jeshile qëndrojnë mirë në sanduiçe dhe mund të përdoren në pjekje për të balancuar shijen e ëmbël të mollëve të tjera.
Kultivarët e pemës së mollës së gjelbër
Nëse jeni të frymëzuar të shtoni një ose më shumë varietete molle jeshile në kopshtin tuaj të shtëpisë, ju keni disa opsione të shkëlqyera:
Granny Smith: Kjo është molla klasike jeshile dhe varieteti që të gjithë mendojnë kur mendojnë jeshile. Në shumë dyqane ushqimore, kjo ështëe vetmja mollë jeshile që do të mund të gjeni. Është një zgjedhje e denjë dhe ka një mish të dendur që është shumë i thartë. Kjo shije e tortës qëndron mirë në gatim dhe pjekje.
Ginger Gold: Kjo mollë ka ngjyrë të gjelbër në të artë dhe u zhvillua në Virxhinia në vitet 1960. Ajo u gjet duke u rritur në një pemishte me pemë Golden Delicious. Shija ka më shumë shije se Golden Delicious, por është më e ëmbël se një Granny Smith. Është një mollë e mrekullueshme, e ngrënit e freskët që piqet më herët se varietetet e tjera.
Pippin: Pippin është një varietet i vjetër amerikan, që daton në vitet 1700. Ai erdhi nga një pip, i cili është një fidan i rastësishëm, në një fermë në Newtown, Queens. Nganjëherë quhet Newtown Pippin. Pipinat janë jeshile, por mund të kenë vija të kuqe dhe portokalli. Shija është e thartë në të ëmbël dhe për shkak të mishit të fortë, ajo shquhet si një mollë gatimi.
Crispin/Mutsu: Ky varietet japonez është i gjelbër dhe shumë i madh. Një mollë shpesh është shumë për një person. Ka një aromë të mprehtë, të thartë, por ende të ëmbël dhe hahet mirë i freskët dhe kur është i pjekur ose i gatuar.
Antonovka: Kjo shumëllojshmëri e vjetër ruse e mollëve do të jetë e vështirë për t'u gjetur, por ia vlen nëse mund të kapni një pemë. Me origjinë në fillim të viteve 1800, molla Antonovka është e gjelbër dhe e thartë. Mund ta hani mollën të papërpunuar nëse mund ta përballoni, por këto janë mollë të shkëlqyera për gatim. Është gjithashtu një pemë e shkëlqyer për t'u rritur në klimat më të ftohta, pasi është më e fortë se shumica e varieteteve.
Recommended:
Kujdesi dimëror i pemës së mollës – Këshilla për mbrojtjen dhe krasitjen e mollës gjatë dimrit
Mirëmbajtja e pemës së mollës dimërore fillon shumë përpara dimrit. Në verë dhe në vjeshtë, mund të ndërmerrni veprime që e bëjnë më të lehtë mbrojtjen e mollës në dimër. Klikoni në artikullin vijues për më shumë informacion mbi kujdesin e pemës së mollës në dimër
Kultivarët e mollës së kuqe: Rritja e pemëve të mollës me fruta të kuqe
Jo të gjitha mollët që janë të kuqe do të kenë të njëjtat atribute. Zgjedhja e mollëve të kuqe për kopshtin tuaj është çështje shije dhe syri. Mësoni rreth pemëve të mollëve me fruta të kuqe në këtë artikull, kështu që zgjedhja juaj do të jetë më e lehtë. Klikoni këtu për më shumë informacion
Kujdesi i pemës së mollës Suncrisp: Rritja e pemëve të mollës Suncrisp
Një nga varietetet më të shijshme të mollëve është Suncrisp. Fruti ka një jetë veçanërisht të gjatë të ruajtjes në të ftohtë, duke ju lejuar të shijoni shijen e freskët të vjelur deri në 5 muaj pas korrjes. Kopshtarët e kopshteve dhe shtëpive duhet të jenë shumë të kënaqur me rritjen e pemëve të mollës Suncrisp. Mësoni më shumë këtu
Çështje të zakonshme të lakër jeshile - Sëmundjet e lakër jeshile dhe dëmtuesit e kopshtit që prekin bimët e lakër jeshile
Mbrojtja e bimëve të Kalesë për të korrat e vitit të ardhshëm fillon pas korrjes së vjeshtës. Shumë nga insektet që dëmtojnë lakër jeshile dhe përhapin sëmundje dimërojnë në mbeturinat e bimëve. Mbrojini ato me informacion nga ky artikull
Sëmundjet e pemës së mollës: Probleme të zakonshme në rritjen e pemës së mollës
Pemët e mollës janë një nga pemët frutore më të njohura në kopshtin e shtëpisë, por ndër më të prirurat ndaj sëmundjeve dhe problemeve. Ky artikull do t'ju ndihmojë me problemet e zakonshme në mënyrë që t'i menaxhoni më mirë ato
