2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
A keni dëgjuar ndonjëherë për detyrimin e bimëve të çikores? Forcimi i rrënjëve të çikores është një procedurë e zakonshme që i shndërron rrënjët në diçka të mrekullueshme. Nëse jeni duke kultivuar çikore dhe po pyesni veten "a duhet ta detyroj çikoren", përgjigja tingëlluese është po! Pse të detyrosh çikoren? Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se si dhe pse duhet ta detyroni çikoren.
Pse të detyrosh çikoren?
Çikori dhe endive shpesh përdoren në mënyrë të ndërsjellë, gjë që mund të çojë në njëfarë konfuzioni. Kjo sepse produkti i detyruar i çikores Witlook quhet edhe endive franceze ose belge. Endive rritet për gjethet e saj, të cilat përdoren si zarzavate për sallatë ose gatuhen ndërsa çikorja Witloof është e detyruar për chicons.
Pse të detyrosh çikoren? Epo, sepse detyrimi i një bime çikore sjell një produkt krejtësisht sublim, të butë dhe më të ëmbël që e bën ngrënien e tyre një përvojë pothuajse transhendente.
Rreth detyrimit të bimëve të çikores
Ashtu si shumë zbulime, detyrimi i rrënjës së çikores ishte një aksident i lumtur. Pothuajse 200 vjet më parë, një fermer belg rastësisht gjeti një rrënjë çikore që kishte ruajtur në bodrumin e tij, e cila kishte mbirë. Normalisht, çikorja po kultivohej si zëvendësues i kafesë, por kjo ngjarje e rastësishme e katapultoi çikoren në njëkategori krejt e re kur fermeri mori kampionin e gjetheve të bardha të zbehta dhe gjeti se ato ishin krokante dhe të ëmbla.
Pas disa dekadash, duke e detyruar çikoren të formonte çikona, kokat e gjetheve të zbehta të mbyllura fort, u bënë mjaft të zakonshme, veçanërisht për njerëzit që jetojnë në klimat me dëborë ku perimet e freskëta janë të vështira për t'u gjetur. Me rrënjë të mjaftueshme dhe pak planifikim, kopshtarët mund të detyrojnë çikoren gjatë muajve të dimrit.
Si të detyrojmë çikoren
Çikorja korret për çikonët rreth 130 deri në 150 ditë nga mbjellja kur rrënjët janë mjaft të mëdha për t'u detyruar, që në përgjithësi është nga shtatori deri në nëntor. Seksioni i bardhë i rrënjës duhet të jetë së paku ¼ inç (6 mm.); nëse është më pak, nuk do të prodhojë çikona të ngushta.
Gërmoni rrënjët dhe prisni gjethet deri në një inç (2,5 cm.) dhe hiqni çdo kërcell anësor. Zgjidhni një enë të gjatë; mund të jetë edhe një qese plastike, e cila është më e thellë se rrënja më e gjatë. Mbushni pjesën e poshtme të enës me pak rërë të përzier dhe torfe ose plehrash. Ngrini rrënjët në medium dhe mbushni enën me më shumë rërë të përzier dhe torfe ose plehrash. Në mënyrë ideale, vendosni sipër enës me një lartësi mesatare deri në 7 inç (18 cm) mbi kurorën e çikores. Mjetet e mbjelljes duhet të jenë pak të lagura.
Mbajeni enën në errësirë në një zonë të butë me temperatura 50 deri në 60 gradë F. (10-15 C.). Errësira është e domosdoshme. Nëse rrënjët e çikores marrin pak dritë, çikona që rezulton do të jetë e hidhur. Sythat e bardhë të çikonës duhet të fillojnë të shfaqen në rreth katër javë. Kur të jeni gati për t'i përdorur, këputini afër rrënjësdhe më pas vendoseni enën përsëri në errësirë për një korrje të dytë, më të vogël.
Recommended:
Rritja e bimëve të çikores dimërore – Çfarë të bëni me çikoren në dimër
Çikorja në dimër në përgjithësi ngordh dhe do të mbijë sërish në pranverë. Ky zëvendësues i rastësishëm i kafesë është i lehtë për t'u rritur dhe një bimë shumëvjeçare mjaft e besueshme në shumicën e zonave. Mësoni më shumë rreth tolerancës ndaj të ftohtit të cikores dhe çfarë mund të bëni për të ndihmuar në mbrojtjen e bimëve këtu
Çfarë nuk shkon me çikoren time – Zgjidhja e problemeve të bimës së çikores
Nëse po rritni çikore në kopshtin tuaj, është zhgënjyese të shihni bimë të sëmura çikore. Nëse kjo ju ndodh juve, me siguri dëshironi disa përgjigje mbi "çfarë nuk shkon me çikoren time". Klikoni këtë artikull për një diskutim të problemeve të bimës së çikores
Bimët e sëmurë të çikores – Si të menaxhoni problemet e zakonshme të bimës së çikores
Megjithëse çikorja ka tendencë të jetë relativisht pa probleme, mund të lindin disa probleme me çikoren - shpesh për shkak se kushtet e rritjes nuk janë plotësisht të përshtatshme. Le të bëjmë një zgjidhje të vogël të problemeve për të përcaktuar se çfarë po ndodh me bimët tuaja të sëmura të çikores. Klikoni këtu për më shumë informacion
Prerja e çikores – Kur të krasitni bimët e çikores në kopsht
Nëse rritni çikore në oborrin e shtëpisë tuaj, do ta gjeni një bimë me mirëmbajtje jashtëzakonisht të ulët, që kërkon vetëm krasitje të rastësishme të bimëve të çikores. Sa shpesh duhet të krasitet cikorja? Për informacion mbi shkurtimin e bimëve të çikores dhe këshilla se kur duhet krasitur çikoren, klikoni këtu
Bimët barishte të çikores: Këshilla për rritjen e çikores
Bima e çikores është një bienale barishtore. Bima mund të gjendet duke u rritur në mënyrë të egër në shumë zona të çikores në SHBA, bimët barishtore të çikores janë të lehta për t'u rritur në kopsht dhe ky artikull do t'ju ndihmojë
