Si funksionojnë bankat e ushqimit: A mund të rritni perime për një bankë ushqimore

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Kopshtarët e zjarrtë mund ta gjejnë veten të bekuar me një bollëk prodhimesh çdo sezon në rritje. Sigurisht, miqtë dhe familja pranojnë me padurim disa nga tepricat, por edhe kështu, mund të mbeteni me më shumë sesa mund të hani vetë. Këtu hyn banka e ushqimit.

Mund të dhuroni ose madje të rritni posaçërisht perime për një bankë ushqimore. Miliona njerëz në këtë vend luftojnë për të siguruar ushqimin e duhur. Kopshtaria për bankat ushqimore mund ta plotësojë këtë nevojë. Pra, si funksionojnë bankat ushqimore dhe cilat lloje të perimeve të bankës ushqimore janë më të kërkuara? Lexo për të mësuar më shumë.

Çfarë është një Bankë Ushqimore?

Një bankë ushqimore është një organizatë jofitimprurëse që ruan, paketon, mbledh dhe shpërndan ushqime dhe sende të tjera për ata që kanë nevojë. Bankat e ushqimit nuk duhet të ngatërrohen me një qilar ose dollap ushqimi.

Një bankë ushqimore është zakonisht një organizatë më e madhe se një qilar apo dollap ushqimi. Bankat e ushqimit nuk shpërndajnë në mënyrë aktive ushqim për ata që kanë nevojë. Në vend të kësaj, ata ofrojnë ushqim për qilarët e ushqimit, dollapët ose programet e vakteve.

Si funksionojnë bankat e ushqimit?

Ndërsa ka banka të tjera ushqimore, më e madhja është Feeding America, e cila drejton 200 banka ushqimore që shërbejnë 60,000 depo ushqimore në mbarë vendin. Të gjitha bankat ushqimore marrin ushqime të dhuruara nga prodhuesit, shitësit me pakicë, kultivuesit, paketuesit dhe dërguesit e ushqimit, gjithashtu.si përmes agjencive qeveritare.

Artikujt ushqimorë të dhuruar më pas u shpërndahen qilareve ushqimore ose ofruesve të vakteve jofitimprurëse dhe ose u jepen ose shërbehen falas, ose me një kosto shumë të reduktuar. Një nga elementët kryesorë të çdo banke ushqimore është se ka pak ose aspak punonjës me pagesë. Puna e një banke ushqimore kryhet pothuajse tërësisht nga vullnetarë.

Kopshtari për bankat e ushqimit

Nëse dëshironi të rritni perime për një bankë ushqimore, është mirë të kontaktoni bankën ushqimore drejtpërdrejt përpara mbjelljes. Çdo bankë ushqimore do të ketë nevoja të ndryshme, ndaj është mirë të zbuloni saktësisht se çfarë kërkojnë. Ata mund të kenë tashmë një dhurues solid të patateve, për shembull, dhe nuk janë të interesuar për më shumë. Ata mund të kenë një nevojë më të ngutshme për zarzavate të freskëta.

Disa qytete kanë organizata të krijuara tashmë për të ndihmuar kopshtarët që kultivojnë perime bankare ushqimore. Për shembull, në Seattle, Solid Ground's Lettuce Link lidh njerëzit me faqet e donacioneve duke ofruar një fletëllogaritëse me vendndodhjet e dhurimeve, oraret e dhurimit dhe perimet e preferuara.

Disa banka ushqimore nuk do të pranojnë prodhime të rritura personalisht, por kjo nuk do të thotë se të gjitha nuk do të pranojnë. Vazhdoni të kontrolloni derisa të gjeni një bankë ushqimore që është e hapur për donacionet personale të kopshtit.

Kopshtaria për bankat ushqimore mund të jetë një mënyrë e mirë për të përdorur mbingarkesën e domateve dhe madje mund të jetë e qëllimshme, si kur një kopshtar i kushton një pjesë ose të gjithë parcelës së kopshtit si një kopsht dhurues ose posaçërisht për të luftuar urinë. Edhe nëse nuk keni hapësirën tuaj të kopshtit, mund të dilni vullnetar në një nga mbi 700 USDA People's lokale dhe kombëtareKopshtet, shumica e të cilave dhurojnë prodhime për bankat e ushqimit.