Si të rritet asparagu i bardhë: Udhëzues për rritjen e shpargut të bardhë

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40

Çfarë është asparagu i bardhë? Ndoshta ju keni shijuar këtë delikatesë evropiane në restorantet e bukura dhe ju keni gjetur aromën e butë dhe të arrave më tërheqëse se shija e hidhur me bar e shpargut të gjelbër. Nëse po, ju me siguri dëshironi që në kopshtin tuaj të rriten asparagus të bardhë, por ja ku është gjëja më e vërtetë e kokës. Nuk ka lloje të asparagut të bardhë! Pra, si rritet asparagu i bardhë?

Çfarë është Asparagu i bardhë

Nëse keni parë ndonjëherë fidanë të mbijnë në një peshqir letre të lagur, me siguri keni vënë re se kërcejtë janë të bardhë dhe gjethet janë të verdha të zbehtë. Këto filiza nuk janë jeshile sepse nuk kanë filluar të prodhojnë klorofil, i cili është pigmenti jeshil që u jep bimëve barishtore ngjyrën e tyre.

Disa bimë, si shpargu, nuk do të prodhojnë klorofil derisa të ekspozohen ndaj dritës së diellit. Pra, çfarë është asparagu i bardhë? Është e thjeshtë: Asparagus që nuk e kanë parë dritën e ditës. Çdo lloj asparagu jeshil mund të privohet nga rrezet e diellit për të prodhuar filiza shpargush të bardhë.

Si të rritet shpargu i bardhë

Para se të rritni shparg të bardhë në kopshtin tuaj, së pari duhet të vendosni kurora të shëndetshme asparagusi të cilat janë të paktën tre vjeç. Ndiqni udhëzimet e rekomanduara për përgatitjen e tokës, mbjelljen dhe plehërimin e asparagut për dy vitet e para.

Më pas mund të fillojë kujdesi për asparagun e bardhënë fillim të pranverës së vitit të tretë. Në këtë kohë, duhet të keni një pritje të arsyeshme se kur do të fillojnë të dalin asparagus nga toka në zonën tuaj. Përpara kësaj date, vendosni një metodë për bllokimin e dritës së diellit nga filizat e shpargut që shfaqen:

• Tëmë dheu – Grumbulloni 6 inç (15 cm.) tokë të lirshme ku priten të dalin lastarët e asparagut. Një kornizë e ndërtuar me dërrasa 6 inç (15 cm.) mund të vendoset rreth shtratit të shpargut për të mbajtur tokën në vend. Kur të shihni se filizat fillojnë të shtyjnë tokën lart, do të kuptoni se është koha për të korrur. Gërmoni me kujdes rreth secilit kërcell dhe këputeni atë nën nivelin e tokës.
• Tunel plastik i zi – Kjo metodë funksionon mirë nëse keni mbulesa rreshtash të papërdorura të cilat lehtë mund të mbulohen me plastikë të zezë. Nuk ka gërmime me këtë metodë dhe filizat e asparagut qëndrojnë shumë më të pastër, por nxehtësia e tepërt e krijuar nën plastikë të zezë mund të jetë problematike. Nëse po, provoni të zëvendësoni pëlhurën e zezë që ajroset me plastikën.
• Vaska plastike – Tokat me ngjyrë të errët mund të përdoren gjithashtu për të bllokuar rrezet e diellit. Këto janë të lehta për t'u hequr për korrje, por do të duhet të sigurohen në ditët me erë. Kjo mund të mos jetë një metodë me kosto efektive për prodhimin e shtretërve më të mëdhenj të asparagut të bardhë.
• Tub PVC – Nëse mund të zbuloni se ku është gati të dalë një filiz shpargu, një pjesë e tubit PVC mund të vendoset mbi bimën e asparagut që do të mbijë së shpejti. Shtyjeni tubin në tokë, më pas mbylleni tubin me një kapak PVC për të bllokuar rrezet e diellit. Kjo metodë është e thjeshtë dhe e shpejtë nëse dëshironi të rriten vetëm disa shtiza shpargu të bardhëkopsht.
• Kuti prej druri – Krijoni një kuti druri me kapak të varur dhe vendoseni mbi shtratin e shpargut. Kutitë prej druri priren të jenë të rënda, por janë ideale në zonat ku erërat e forta janë problematike.