Çfarë është një ananas rozë - Fakte për frutat e ananasit rozë

Përmbajtje:

Çfarë është një ananas rozë - Fakte për frutat e ananasit rozë
Çfarë është një ananas rozë - Fakte për frutat e ananasit rozë

Video: Çfarë është një ananas rozë - Fakte për frutat e ananasit rozë

Video: Çfarë është një ananas rozë - Fakte për frutat e ananasit rozë
Video: NOOBS PLAY DOMINATIONS LIVE 2024, Prill
Anonim

Çfarë është ananasi rozë? Nëse nuk keni parë kurrë një ananas Del Monte Pinkglow®, ju jeni në një kënaqësi të veçantë. Ndryshe nga ananasi tradicional, ky varietet i markës tregtare ka një mish të shijshëm, me ngjyrë rozë. Megjithatë, Pinkglow® është më shumë se një frut i ri. Ka përfitime shëndetësore që nuk gjenden te ananasi të tjerë.

Ananas Del Monte Pink

Nëse po pyesni veten se si një ananas mund të ketë mish rozë, përgjigja është e thjeshtë. Ashtu si frutat e tjerë me mish të kuq ose rozë, ngjyrimi vjen nga likopeni. Ky është i njëjti pigment që gjendet në domate, speca të kuq dhe shalqi.

Fruti i ananasit rozë është një risi emocionuese pasi likopeni ka veti antioksiduese. Ky pigment është treguar se zvogëlon rrezikun e llojeve të caktuara të kancerit dhe ngadalëson përhapjen e qelizave kancerogjene.

Pinkglow® tregtohet si më lëng dhe më i ëmbël se ananasi tradicional. Ai gjithashtu përmban më pak bromelainë se ananasi tradicional, gjë që është një lajm i mirë për ata që janë alergjikë ndaj këtij përbërësi. Edhe pse e gjithë kjo tingëllon inkurajuese, ka disa gjëra që kopshtarët duhet të dinë për bimën e ananasit rozë.

A janë ananas rozë natyralë

Ashtu si ananasi tradicional, Pinkglow® është rritur në fushë nga bimë të shumuara në mënyrë vegjetative. Megjithatë, mishi me ngjyrë rozë nuk është rezultat i një mutacioni që ndodh natyrshëm. Fruti rozë i ananasit është njëorganizëm i modifikuar gjenetikisht, ose OMGJ.

Të gjitha frutat e ananasit përmbajnë likopen përpara se të arrijnë pjekurinë. Në ananasin tradicional, mishi me ngjyrë të verdhë është rezultat i një reduktimi të likopenit dhe i rritjes së pigmentit të verdhë beta-karoten ndërsa frutat i afrohen pjekurisë.

Ananasi rozë Del Monte u krijua duke ndryshuar mekanizmin që kontrollon pigmentin e prodhuar në maturim. Inxhinieria gjenetike e ushqimit është e mundur sepse mekanizmi i leximit të kodit gjenetik është i njëjtë në të gjithë organizmat. Vetëm kodi në vetvete ndryshon.

Kështu, shkencëtarët mund të marrin gjene me atribute pozitive nga një ushqim dhe t'i bashkojnë ato në ADN-në e specieve bimore që dëshirojnë të përmirësojnë. Këto teknika mund të rrisin vlerën ushqyese të ushqimit si dhe të zgjasin jetëgjatësinë e tij.

Pavarësisht nga përfitimet, konsumatorët kanë refuzuar historikisht ushqimet OMGJ. Kjo bazohet në besimin se manipulimi laboratorik i ADN-së është i panatyrshëm, imoral dhe i pasigurt. FDA e ka gjetur ananasin rozë Del Monte si të sigurt dhe e ka aprovuar atë për shitje në SHBA.

A mund të kultivojnë kopshtarët një bimë ananasi rozë?

Sado tërheqës sa tingëllon ananasi rozë, ka shumë pak gjasa që kopshtarët e shtëpisë të kenë mundësinë ta rritin këtë frut në të ardhmen e afërt. Shanset për një mutacion gjenetik që ndodh natyrshëm që do të rezultonte në shfaqjen e një bime pineapple rozë në kopsht janë jashtëzakonisht të ulëta.

Përveç kësaj, kostot e lidhura me kërkimin dhe zhvillimin e varieteteve të reja të frutave, perimeve dhe luleve rimbursohen nga markat tregtare dhelicencimin e këtyre produkteve të reja. Del Monte ka marrë masat e mëposhtme për të mbrojtur këtë investim:

  • Del Monte është e vetmja kompani që rrit ananasin rozë. Asnjë licencë tjetër bujqësore nuk është dhënë.
  • Ananas Del Monte Pinkglow® rritet vetëm në një fermë të zgjedhur në Kosta Rika.
  • Ananasit rozë rriten vetëm nga shumimi vegjetativ. Secili është një klon i saktë i bimës mëmë.
  • Kurora e ananasit rozë hiqet përpara dërgimit. Kështu, konsumatorët nuk mund të rriten të tyren me anë të shumimit vegjetativ.
  • Ananas Del Monte Pinkglow® është një markë e markës tregtare. Përhapja e frutave ose bimëve të ananasit rozë për shitje është e kufizuar me ligj.

Recommended: