2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
A ju pëlqen majdanozi i grirë në patatet tuaja të reja, borziloku në domatet tuaja, hollandaise e tarragonit me biftek tuaj ose koriandër në kuskusin tuaj? A bëni udhëtime të rregullta në supermarket për të mbledhur këto thesare të gjelbra?
Me pranverën në rrugë, mund të mendoni të rritni gjithçka që ju nevojitet për ta bërë gatimin tuaj të këndojë në kopshtin ose oborrin e shtëpisë tuaj. Bimët nuk kanë nevojë për shumë hapësirë dhe nuk duhet të jeni as një magjistar me gishta të gjelbër. Ju nuk keni nevojë as për një kopsht! Në fakt, mund të filloni me disa tenxhere në një dritare ose në një cep të vogël me diell.
Cilat barishte për të rritur
Shumica e bimëve mund të rriten në kontejnerë ose jashtë dhe nuk kanë nevojë për shumë kujdes. Ata kanë nevojë për diell, tokë të mirë dhe jo shumë ujë. Shumë barishte si rozmarina, trumza dhe livanda vijnë nga klimat e nxehta të thata. Ata e urrejnë pozitivisht qëndrimin në ujë, prandaj sigurohuni që të ujitni me masë vetëm kur kompostoja duket e thatë.
Bimërat e kuzhinës janë një pikënisje e mirë për kultivuesin fillestar të bimëve. Ju mund t'i përdorni ato për të ndriçuar gatimin tuaj pothuajse sapo i keni vënë në tenxhere – si është kjo për një ndjenjë të menjëhershme arritjeje?
Provo majdanoz, borzilok, trumzë dhe sherebelë për përpjekjet tuaja të para në kopshtarinë me barishte. Kur besimi juaj është zhvilluar dhe me kusht që të keni dhomë, shtoni rozmarinë,balsam limoni, kamomil, livando, kervile – opsionet tuaja janë të pafundme!
Rritja e bimëve në ambiente të mbyllura
Provo të rritësh barishte në ambiente të mbyllura. Bimët e duan dritën dhe diellin. Zgjidhni një dritare që merr diellin për disa orë çdo ditë. Një i verbër do të ishte mirë, pasi dielli i nxehtë i mesditës mund të djegë gjethe delikate.
Mblidhni tenxhere dhe kontejnerë që i përshtaten dritares suaj. Bleni bimë me pamje të shëndetshme nga fidanishtja juaj lokale e barishteve ose qendra e kopshtit dhe mbillni në plehrash të mirë. Ujitni mirë dhe shikoni të rriten.
Shumica e bimëve janë të përshtatshme për t'u rritur në ambiente të mbyllura, por unë do t'i jepja një gabim koriandërit (gjethe cilantro). Ndërsa gjethet janë vërtet të shijshme dhe farat gjejnë përdorim të gjerë në kuzhinë, bima në rritje nuk ka erë shumë tërheqëse. Nëse duhet të keni koriandër, rriteni në një tenxhere ose enë në një vend me diell jashtë.
Bim për Fëmijë
Jepuni gishtave të gjelbër të fëmijëve tuaj shumë stërvitje duke rritur barishte me fëmijët tuaj. Bimët më të lehta për t'u rritur janë mustarda dhe lakërishta (dhe shkojnë mirë në sallatën me vezë të drekës ose sanduiçet me mish viçi të pjekur!).
Merrni disa kuti të zbrazëta të vezëve dhe mbushni zgavrat ku ishin vendosur vezët me lesh pambuku. Spërkateni mbi farat e mustardës dhe lakrës dhe ujin butësisht. Vendoseni në një vend me diell dhe farat duhet të mbijnë për rreth një javë. Mbajeni leshin e pambukut të lagësht ndërsa barishtet rriten. Mblidhni me gërshërë kuzhine kur bimët janë 1 deri në 1 1/2 inç (2,5-4 cm.) të larta dhe shtoni në sallatë me vezë, sallatë me patate ose sanduiçe me mish viçi të pjekur.
Rritja e bimëve në natyrë
Nuk keni nevojë për një kopsht të madh për të rritur barishte, pasi shumica janë bimë kompakte dhe me shkurreqë kanë nevojë për pak hapësirë. Pra, edhe në një hapësirë të vogël, ju mund të rritni shumë barishte të ndryshme. Nëse hapësira është më e lartë, barishtet fitojnë përsëri, pasi rriten shumë mirë në kontejnerë.
Përsëri, zgjidhni një vend që merr diell të plotë për disa orë në ditë. Disa mbrojtje nga era si një mur, gardh ose gardh do të ishin të dobishme. Mbillni barishtet tuaja në grupe sipas përdorimit ose ngjyrës ose vendosni kontejnerë me barishte midis perimeve ose luleve, të tilla si tenxhere me borzilok midis domateve.
Përdorime për barishte
Bimët mund të bëjnë shumë më tepër sesa thjesht t'i japin shkëlqim gatimit tuaj. Herën tjetër që të keni dhimbje të fytit, zgjidhni një grusht gjethe sherebele, vendosini në një filxhan dhe hidheni mbi ujë të vluar sikur të bëni çaj. Lëreni të qëndrojë për pesë deri në dhjetë minuta, më pas përdorni si gargarë. Gryka jote do të të dojë.
Për të pastruar dhe dezinfektuar dërrasat prerëse dhe tavolinat e kuzhinës, përzieni rozmarinë të copëtuar me lëng limoni dhe kripë. Çaji i kamomilit, i lënë të ftohet dhe përdoret si larje flokësh, do t'i shkëlqejë flokët biondë. Çaji i rozmarinës do të bëjë të njëjtën gjë për brunet.
Recommended:
Mjeshtëri kopshti prej letre – Krijimi i një kopshti nga letra me fëmijët
Projektet artizanale për fëmijë janë të shkëlqyera kur moti është i ftohtë. Bërja e një kopshti letre është një mënyrë argëtuese për t'i mësuar ata rreth bimëve. Mësoni më shumë këtu
Krijimi i një ndjesie mbylljeje: Projektimi i një hapësire të vogël kopshti për t'u ndjerë si në shtëpi
Kur jeni duke projektuar një hapësirë jetese të jashtme, nuk ka shumë rregulla të vështira dhe të shpejta që duhet të ndiqni. Një gjë që do të dëshironi pothuajse patjetër, megjithatë, është një ndjenjë mbylljeje. Mësoni më shumë rreth dizajnimit të një hapësire të vogël kopshti në këtë artikull
Bim për bletët - Krijimi i një kopshti barishtor miqësor me bletët
Kohët e fundit mund të keni dëgjuar për një rënie të popullsisë së bletëve për shkak të çrregullimit të kolapsit të kolonisë. Pra, çfarë mund të bëni për bletët pasi ato punojnë kaq shumë për ju? Po në lidhje me krijimin e një kopshti barishtor miqësor me bletët? Klikoni këtu për të mësuar më shumë
Fillimi i një kopshti barishtor: Si të mbillni një kopsht me barishte
Doni të mbillni një kopsht me barishte, por nuk jeni të sigurt se mund ta bëni? Mos kini frikë kurrë! Fillimi i një kopshti me barishte është i lehtë dhe ky artikull do t'ju ndihmojë të filloni
Rritja e një kopshti picash: Rritja e një kopshti barishtor picash për fëmijë
Fëmijëve u pëlqen pica dhe një mënyrë e thjeshtë për t'i bërë ata ta duan kopshtarinë është duke rritur një kopsht picash me barishte dhe perime që gjenden zakonisht në pica. Mësoni më shumë në këtë artikull dhe së shpejti mund të rritni kopshtin tuaj të picave
