Informacion se si të zbardhet selino

Përmbajtje:

Informacion se si të zbardhet selino
Informacion se si të zbardhet selino

Video: Informacion se si të zbardhet selino

Video: Informacion se si të zbardhet selino
Video: Si të gatuajmë “sallatë me selino” | ABC News Albania 2024, Mund
Anonim

Thënë thjesht, selino nuk është kultura më e lehtë për t'u rritur në kopsht. Edhe pas gjithë punës dhe kohës së përfshirë me rritjen e selinos, selinoja e hidhur është një nga ankesat më të zakonshme në kohën e korrjes.

Metodat për zbardhjen e selinos

Kur selino ka shije të hidhur, ka shumë mundësi që të mos jetë zbardhur. Zbardhja e selinos shpesh bëhet për të parandaluar selinon e hidhur. Bimëve të zbardhura u mungon ngjyra e gjelbër, pasi burimi i dritës së selinos është i bllokuar, gjë që rezulton në një ngjyrë më të zbehtë.

Zbardhja e selinos, megjithatë, i jep asaj një shije më të ëmbël dhe bimët në përgjithësi janë më të buta. Edhe pse ka disa varietete vetë-zbardhuese, shumë kopshtarë preferojnë ta zbardhin vetë selinon.

Ka disa metoda për zbardhjen e selinos. Të gjitha këto realizohen dy deri në tre javë përpara korrjes.

  • Në mënyrë tipike, letra ose dërrasat përdoren për të bllokuar dritën dhe për të hijezuar kërcellet e selinos.
  • Zbardhni bimët duke i mbështjellë butësisht kërcellet me një qese letre kafe dhe duke i lidhur me pantajo.
  • Ndërtoni tokën deri në një të tretën e sipër dhe përsëritni këtë proces çdo javë derisa të arrini bazën e gjetheve të saj.
  • Përndryshe, mund të vendosni dërrasa në të dyja anët e rreshtave të bimëve ose të përdorni kuti qumështi (memajat dhe fundet janë hequr) për të mbuluar bimët e selinos.
  • Disa njerëz kultivojnë gjithashtu selino në llogore, të cilat gradualisht mbushen me tokë disa javë para korrjes.

Blanching është një mënyrë e mirë për të pastruar kopshtin nga selinoja e hidhur. Megjithatë, nuk konsiderohet aq ushqyese sa selinoja e zakonshme, jeshile. Zbardhja e selinos është, natyrisht, opsionale. Selinoja e hidhur mund të mos ketë shije aq të mirë, por ndonjëherë gjithçka që ju nevojitet kur selinoja ka shije të hidhur është pak gjalpë kikiriku ose salcë ferme për t'i dhënë një shije shtesë.

Recommended: