Informacion rreth rritjes së qepujve në kopsht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Një nga anëtarët më të lehtë të familjes së qepëve për t'u rritur, qepujt (Allium cepa ascalonicum) jo vetëm që piqen më shpejt, por kërkojnë më pak hapësirë se homologët e tyre. Rritja e qepujve në kopshtin tuaj është shumë e lehtë. Le të shohim se si të rriten qepetë.

Çfarë është një qepe?

Shumë njerëz pyesin veten, "Çfarë është një qepe?" Edhe pse shpesh ngatërrohen me qepët e njoma dhe të ngjashme, qepujt janë mjaft të ndryshëm. Me aromën e tyre të butë të qepës dhe hudhrës, qepujt konsiderohen si një përbërës thelbësor për aromatizimin e pothuajse çdo pjate. Faktori më dallues që i largon qepujt nga anëtarët e tjerë të familjes së qepëve mund të gjendet duke ekzaminuar nga afër llamba. Ndryshe nga qepa apo preshi, qepujt përbëhen nga karafil, njësoj si ajo e hudhrës. Për të përfituar sa më shumë nga këto bimë të shijshme në kopsht, mund të ndihmojë të praktikoni disa këshilla të rëndësishme për rritjen e qepujve.

Si të rritet shalots

Mënyra më e mirë për rritjen e qepujve është në tokë të lirshme, të drenazhuar mirë, e cila është modifikuar me lëndë organike. Ata gjithashtu preferojnë zonat me diell të plotë. Shalotat mbillen shpesh në fillim të pranverës ose sapo toka të jetë e menaxhueshme në klimat më të ngrohta. Mbillini ato rreth një inç ose dy (2,5-5 cm.) thellë me majat pak të dalanga sipërfaqja e tokës. Hapni qepujt rreth 8 inç (20 cm.) larg njëra-tjetrës për të parandaluar mbipopullimin.

Disa këshilla për rritjen e qepujve janë se ato kërkojnë lotim të plotë pasi të mbillen, por do të kërkojnë më pak ndërsa piqen, me përjashtim të kushteve tepër të thata. Pasi të vijë mesi i pranverës, mund të dëshironi të ekspozoni llamba qepe për të ndihmuar në procesin e pjekjes, pasi ato zhvillohen më mirë në majë të tokës. Megjithatë, një shtresë e lehtë mulch do të ndihmojë në ruajtjen e lagështisë duke mbajtur barërat e këqija në minimum.

Kur të korrni shalots

Kur të korrni qepetë mund të jetë e ndërlikuar për disa, pasi kjo zakonisht varet nga koha kur ka ndodhur mbjellja. Në përgjithësi, mbjelljet e vjeshtës janë gati për t'u korrur në dimër ose pranverë, ndërsa ato të mbjella në pranverë mund të korrren në mes të verës deri në fillim të vjeshtës.

Mblidhni qepujt kur llamba janë rreth 1/4 inç (6 mm.) përreth, por prisni që gjethet të zverdhen përpara se t'i ngrini. Për një sezon të zgjatur korrjesh, mbillni dhe korrni fillimisht qepujt më të mëdhenj, duke rimbjellur llamba më të vogla në vendin e tyre për korrje më vonë.

Si të ruani shalotat

Pasi të korrren qepetë, çdo llambë e papërdorur duhet të ruhet. Hidhni çdo llambë që duket e butë ose e mavijosur. Shkundni dheun pasi të keni hequr nga toka dhe lëreni qepujt të qëndrojnë në një zonë të ngrohtë dhe të thatë për rreth një javë përpara se t'i ruani, më pas vendosini në një qese rrjetë dhe ruajini në një vend të freskët dhe të thatë.

Rritja e qepes është e lehtë dhe kërkon pak kujdes, përveç lotimit të rastësishëm. Këto llamba të vogla të qëndrueshme preken rrallë nga problemet; megjithatë, ju duhet të praktikoni rotacionin e të korrave çdo herënjë vit tjetër apo më shumë, veçanërisht në zonat ku qepët janë rritur më parë.

Duke ndjekur këto këshilla për rritjen e qepes, duhet të jeni në gjendje t'i shtoni me lehtësi këto perime të shijshme në kopshtin tuaj.