Ku të mbillni patëllxhanë - Si të rritni patëllxhanë në kopshte

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Rritja e patëllxhanëve në kopshtin e perimeve mund të jetë shumë shpërblyese kur të vijë koha për të korrur këto bimë të shijshme dhe të gjithanshme. Ka disa varietete për të zgjedhur me një sërë madhësish, formash dhe ngjyrash. Duke kuptuar se çfarë kanë nevojë patëllxhanët për t'u rritur dhe lulëzuar, ju mund të siguroni një korrje të mirë.

Si të mbillni patëllxhanë

Ashtu si kushërinjtë e tyre të afërt, domatet, patëllxhanët (Solanum melongena) janë perime të motit të nxehtë. Ata rriten gjatë stinëve të shkurtra dhe të nxehta, prandaj kini parasysh temperaturat e tokës dhe ajrit ndërsa planifikoni se si dhe kur t'i filloni patëllxhanët:

• Nëse filloni nga farat, sigurohuni që toka të jetë ndërmjet 75- dhe 85-gradë Fahrenheit (24 deri në 30 Celsius). Përdorni një dyshek ngrohës nëse është e nevojshme. Ata do të kenë nevojë për këto temperatura të ngrohta dhe dy deri në tre javë për të mbirë.
• Filloni farat në tokë ¼ e inçit (0,6 cm.) të thellë. Fidanët e hollë në mënyrë që të jenë 2 deri në 3 inç (5 deri në 7,6 cm.) larg njëri-tjetrit.
• Transplantet e patëllxhanëve mund të dalin në kopsht pasi temperaturat qëndrojnë në mënyrë të besueshme mbi 50 gradë F. (10 Celsius).
• Transplantet hapësinore në kopshtin e perimeve 18 inç (46 cm.) nga njëri-tjetri dhe në rreshta që janë 36 inç (91 cm.) larg njëri-tjetrit.

Kujdesi për patëllxhanë

Të dishku të mbillni patëllxhanë është e rëndësishme. Sigurohuni që transplantet tuaja të shkojnë në një vend në kopsht ku do të marrin diell të plotë. Toka duhet të jetë pjellore dhe e drenazhuar mirë. Ndryshojeni nëse është e nevojshme për t'u siguruar që bimët do të marrin mjaftueshëm lëndë ushqyese dhe nuk do të jenë në ujë të qëndrueshëm.

Patëllxhanët bëjnë më mirë kur toka ka lagështi të qëndrueshme të tokës. Uji rregullisht, sidomos kur bimët janë të reja në mënyrë që të kenë rrënjë të thella. Shmangni ujitjen e sipërme për të parandaluar sëmundjet, por merrni parasysh përdorimin e mulch për të mbajtur tokën me lagështi, të ngrohtë dhe për të mbajtur barërat e këqija. Në përgjithësi, patëllxhanët duhet të kenë një inç (2,5 cm.) shi ose lotim në javë.

Kur të zgjidhni një patëllxhan

Mund të prisni derisa çdo patëllxhan të ketë një madhësi të pjekur që varieteti i tij të korret, por gjithashtu mund të zgjidhni ato që nuk janë pjekur plotësisht. Kur janë më të vogla, frutat do të jenë të butë në cilësi dhe shije. Mos lejoni që patëllxhanët të qëndrojnë në bimë në pjekurinë e kaluar; ata nuk do të ruajnë cilësinë e tyre.

Për të korrur patëllxhanë, përdorni gërshërë ose gërshërë. Nëse përpiqeni t'i hiqni ato, ka shumë të ngjarë të dëmtoni bimën, frutin ose të dyja.

Patëllxhanët nuk mbahen mirë. Mund t'i ruani për rreth një javë në frigorifer. Turshi është i mundur, por metodat e tjera të ruajtjes nuk rezultojnë në cilësi të mirë. Patëllxhanët hahen gjithmonë të freskëta. Për këtë arsye, ka kuptim të fillojmë të mbledhim frutat kur ato janë më të vogla dhe të papjekura për të zgjatur periudhën e vjeljes.