Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër

Përmbajtje:

Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër
Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër

Video: Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër

Video: Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër
Video: 70% e njerëzve vuajnë nga helikobakteri pilori, ja çfarë duhet të hani 2024, Mund
Anonim

Mësimi se si të korrni saktë lakër siguron një perime të gjithanshme që mund të gatuhet ose përdoret e papërpunuar, duke ofruar përfitime ushqyese. Njohja se kur duhet të korrni lakër ju lejon të merrni përvojën më ushqyese të kuzhinës nga perimet.

Vjelja e lakrës në kohën e duhur rezulton në shijen më të mirë gjithashtu. Nëse bëhet në kohën e duhur, mund të përfitoni më mirë nga përfitimet ushqyese që japin bimët e lakrës, si vitaminat A, C, K, B6 dhe fibrat dietike.

Kur të korrni lakër

Koha e duhur për vjeljen e lakrës do të varet nga shumëllojshmëria e lakrës së mbjellë dhe nga koha e maturimit të kokave. Kokat e pjekura që janë gati për të kapur nuk duhet të jenë të një madhësie të caktuar për të mbledhur lakër. Kokat e forta tregojnë se kur është koha për korrjen e lakrës.

Kur kokat janë të forta gjatë gjithë rrugës kur shtrydhen, lakra është gati për korrje. Kokat mund të jenë të mëdha ose të vogla kur janë gati; madhësia për të mbledhur lakër ndryshon në varësi të varietetit dhe kushteve të motit në të cilat është rritur lakra.

Varietetet e ndryshme të lakrës vijnë dhe janë gati për korrje në periudha të ndryshme. Pjalmimi i hapur Early Jersey Wakefield, për shembull, është gati në 63 ditë, por shumica e llojeve hibride arrijnë kohën e korrjes nga 71deri në 88 ditë. Ky informacion duhet të jetë i disponueshëm kur blini lakër për mbjellje.

Si të korrni lakër

Teknika më e suksesshme për vjeljen e lakrës është prerja. Pritini në pikën më të ulët të mundshme, duke i lënë gjethet e jashtme të lirshme të ngjitura në kërcell. Kjo do të lejojë një korrje të mëvonshme të lakërve të lakrës të cilat do të rriten në kërcell pasi të hiqet koka e lakrës.

Të dish se kur të zgjedhësh lakër është veçanërisht e rëndësishme nëse pritet shi. Kokat e pjekura mund të ndahen nga reshjet e tepërta ose lotimi i tepërt, duke i bërë ato të pangrënshme. Vjelja e lakrës duhet të ndodhë përpara se reshjet të kenë mundësinë të dëmtojnë kokat e lakrës.

Recommended: