Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër

Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër
Vjelja e lakrës: Si dhe kur të korrni lakër
Anonim

Mësimi se si të korrni saktë lakër siguron një perime të gjithanshme që mund të gatuhet ose përdoret e papërpunuar, duke ofruar përfitime ushqyese. Njohja se kur duhet të korrni lakër ju lejon të merrni përvojën më ushqyese të kuzhinës nga perimet.

Vjelja e lakrës në kohën e duhur rezulton në shijen më të mirë gjithashtu. Nëse bëhet në kohën e duhur, mund të përfitoni më mirë nga përfitimet ushqyese që japin bimët e lakrës, si vitaminat A, C, K, B6 dhe fibrat dietike.

Kur të korrni lakër

Koha e duhur për vjeljen e lakrës do të varet nga shumëllojshmëria e lakrës së mbjellë dhe nga koha e maturimit të kokave. Kokat e pjekura që janë gati për të kapur nuk duhet të jenë të një madhësie të caktuar për të mbledhur lakër. Kokat e forta tregojnë se kur është koha për korrjen e lakrës.

Kur kokat janë të forta gjatë gjithë rrugës kur shtrydhen, lakra është gati për korrje. Kokat mund të jenë të mëdha ose të vogla kur janë gati; madhësia për të mbledhur lakër ndryshon në varësi të varietetit dhe kushteve të motit në të cilat është rritur lakra.

Varietetet e ndryshme të lakrës vijnë dhe janë gati për korrje në periudha të ndryshme. Pjalmimi i hapur Early Jersey Wakefield, për shembull, është gati në 63 ditë, por shumica e llojeve hibride arrijnë kohën e korrjes nga 71deri në 88 ditë. Ky informacion duhet të jetë i disponueshëm kur blini lakër për mbjellje.

Si të korrni lakër

Teknika më e suksesshme për vjeljen e lakrës është prerja. Pritini në pikën më të ulët të mundshme, duke i lënë gjethet e jashtme të lirshme të ngjitura në kërcell. Kjo do të lejojë një korrje të mëvonshme të lakërve të lakrës të cilat do të rriten në kërcell pasi të hiqet koka e lakrës.

Të dish se kur të zgjedhësh lakër është veçanërisht e rëndësishme nëse pritet shi. Kokat e pjekura mund të ndahen nga reshjet e tepërta ose lotimi i tepërt, duke i bërë ato të pangrënshme. Vjelja e lakrës duhet të ndodhë përpara se reshjet të kenë mundësinë të dëmtojnë kokat e lakrës.

Recommended: