Vjelja e preshit në kopsht - Si dhe kur të korrni presh

Përmbajtje:

Vjelja e preshit në kopsht - Si dhe kur të korrni presh
Vjelja e preshit në kopsht - Si dhe kur të korrni presh

Video: Vjelja e preshit në kopsht - Si dhe kur të korrni presh

Video: Vjelja e preshit në kopsht - Si dhe kur të korrni presh
Video: Si te mbjellim Fasule 2024, Mund
Anonim

Preshi janë pjesëtarë të familjes së qepëve, por në vend që të formojnë një llambë, ato formojnë një bisht të gjatë. Francezët ndonjëherë i referohen kësaj perime ushqyese si shpargu i të varfërve. Preshi është i pasur me vitamina C, A dhe folate, dhe gjithashtu përmban kaempferol, një fitokimik që besohet se ndihmon në parandalimin e kancerit. Le të mësojmë më shumë rreth mbledhjes së bimëve të preshit në kopsht për të përfituar nga gjithçka që ata ofrojnë.

Kur të korrni presh

Shumica e preshëve piqen 100 deri në 120 ditë pas mbjelljes së farave, por disa varietete piqen në vetëm 60 ditë. Filloni të korrat kur kërcelli të jetë rreth një inç (2,5 cm.) i gjerë. Në varësi të klimës tuaj, ju mund të korrni bimë presh nga fundi i verës deri në fillim të pranverës. Vjelja e bimëve të preshit që piqen në periudha të ndryshme të vitit ju lejon të zgjasni të korrat.

Preshi është më mirë të përdoret i freskët, por nëse duhet t'i ruani, mbështillini me një peshqir letre të lagur dhe vendosini në një qese plastike në frigorifer për shtatë deri në dhjetë ditë. Preshi më i vogël mbahet më gjatë, ndaj përdorni fillimisht të mëdhenjtë. Mos i shkurtoni derisa të jeni gati për t'i përdorur.

Si të korrni presh

Mblidhni preshin nga toka e lirshme duke i tërhequr lart. Tërheqja e tyre nga toka e rëndë mund të dëmtojë rrënjët. Përdorni një pirun kopshti për të arriturnën rrënjë dhe i ngrini nga toka e rëndë argjilore. Shkundni bimët dhe pastroni me furçë sa më shumë tokë që të jetë e mundur dhe më pas shpëlajini ato tërësisht. Prisni preshin në gjysmë për së gjati menjëherë përpara përdorimit dhe shpëlajeni dheun e mbetur.

Filloni korrjen e preshit të kopshtit herët duke prerë disa gjethe përpara se bima të jetë gati për korrje. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë gjethet nga bima. Vjelja e shumë gjetheve i pengon bimët, kështu që merrni vetëm disa gjethe nga secila.

Preshi ka një jetëgjatësi të kufizuar të ruajtjes, por ju mund të dimëroni një pjesë të të korrave në kopsht. Me afrimin e motit të dimrit, ngrini tokën rreth bimëve dhe mbulojini ato me një shtresë të trashë mulch. Përdoreni këtë metodë për të zgjatur të korrat dhe për të shijuar preshin e freskët gjatë dimrit. Disa varietete dimërojnë më mirë se të tjerët. Kërkoni varietete të tilla si "King Richard" dhe "Tadorna Blue", të cilat janë edukuar për dimërim.

Tani që e dini se kur dhe si të korrni presh në kopsht, mund të shijoni përfitimet e një stili jetese të shëndetshëm.

Recommended: