2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Rritja e brokolit nga farat mund të mos jetë diçka e re, por ruajtja e farave nga bimët e brokolit në kopsht mund të jetë për disa. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i vënë në punë ato bimë të brokolit me bulona, pasi ato nuk janë të mira për shumë gjëra të tjera. Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si të kurseni farat e brokolit.
Fillimi i farës: Historia e brokolit
Brokoli (Brassica oleracea) i përket familjes së madhe Brassicaceae/Crucifera, e cila përfshin perime të tjera si lakrat e Brukselit, lakra jeshile, zarzavate, lulelakra, lakra dhe kohlrabi. Brokoli është një bimë e motit të ftohtë me origjinë nga Azia e Vogël dhe Mesdheu lindor. Kjo Brassica është korrur të paktën në shekullin e parë pas Krishtit, kur natyralisti romak Plini Plaku shkroi për kënaqësinë e popullit të tij me brokolin.
Në kopshtet moderne, brokolit iu desh pak kohë për t'u kapur. I ngrënë në Itali dhe zona të tjera të Mesdheut, emri brokoli do të thotë "filiz i vogël" dhe ishte në këto lagje italiane të Amerikës së Veriut që brokoli u shfaq për herë të parë. Ndërsa brokoli u rrit në vitet 1800, vetëm në vitin 1923 kur u dërgua për herë të parë nga perëndimi fitoi popullaritet.
Në ditët e sotme, brokoli është edukuar për të përmirësuar përshtatshmërinë, cilësinë dhe rezistencën ndajsëmundje, dhe mund të gjendet në çdo supermarket. Bimët e brokolit fillestarë të farës kanë arritur gjithashtu; bimët zakonisht rriten në shumë kopshte shtëpiake sot dhe rritja e brokolit nga farat nuk është shumë e vështirë.
Ruajtja e farave nga brokoli
Bimët e brokolit mund të jenë pak më të vështira se perimet e tjera kur kurseni farat. Kjo për shkak se brokoli është një pjalmues kryq; ajo ka nevojë për bimë të tjera brokoli aty pranë në mënyrë që të pjalmohet. Duke qenë se bima e brokolit është aq e lidhur me anëtarët e tjerë të familjes së mustardës, mund të ndodhë pjalmim i kryqëzuar midis bimëve të tjera të të njëjtës specie, duke krijuar hibride.
Ndërsa këto hibride shpesh krijohen me qëllim dhe janë parë në dyqanet ushqimore kohët e fundit, jo të gjithë hibridet i japin hua vetes një martesë të mirë. Prandaj, pa dyshim nuk do të shihni kurrë një kauli-kale dhe ndoshta duhet të mbillni vetëm një lloj Brassica nëse dëshironi të ruani farën.
Si të ruani farat e brokolit në kopsht
Për të kursyer farat e brokolit, fillimisht zgjidhni bimët e brokolit që tregojnë tiparet që dëshironi të mbani në kopshtin e vitit të ardhshëm. Sythat e luleve të pahapura, të cilat nga ana tjetër do të jenë farat tuaja, janë zona e bimës së brokolit që hamë. Ju mund të duhet të sakrifikoni të hani kokën tuaj më të këndshme dhe ta përdorni atë për fara.
Lëreni këtë kokë brokoli të piqet dhe të kthehet nga jeshile në të verdhë ndërsa lulet lulëzojnë dhe më pas të ktheheni në bishtaja. Bishtajat janë ato që përmbajnë farat. Pasi bishtajat të jenë tharë në bimën e brokolit, hiqeni bimën nga toka dhe varni të thahet deri në dy javë.
Hiqni bishtajat e thara ngabimën e brokolit dhe i shtypni në duar ose me një oklla për të hequr farat. Ndani bykun nga farat e brokolit. Farat e brokolit mbeten të qëndrueshme për pesë vjet.
Mbjellja e farës së brokolit
Për të mbjellë farat tuaja të brokolit, filloni ato në ambiente të mbyllura gjashtë deri në tetë javë përpara ngricës së fundit në tokë të ngrohtë dhe të lagësht.
Mbajeni brokolin në rrezet e diellit direkte për t'i parandaluar ato të bëhen me gishta dhe më pas transplantojeni në katër deri në gjashtë javë, 12 deri në 20 inç (31-50 cm.) larg njëri-tjetrit. Brokoli mund të fillohet gjithashtu direkt në kopsht pas rrezikut të ngricës, ½ deri në ¾ inç (0,5-2 cm.) thellë dhe 3 inç (8 cm.) larg njëri-tjetrit.
Recommended:
Klasa anësore në bimët e brokolit: Korrja e kërcinjve anësor të brokolit
A e dini se fidanet anësore në brokoli janë po aq të shijshme sa lulet kryesore? Eshte e vertete. Mësoni më shumë rreth korrjes dhe përdorimit të fidaneve anësore këtu
Ide kreative për ruajtjen e farave: kontejnerë interesante për ruajtjen e farës
Ruajtja e farave në kontejnerë ju lejon t'i mbani ato të organizuara në mënyrë të sigurt derisa të jenë gati për t'u mbjellë në pranverë. Çfarë i bën kontejnerët e mirë për ruajtjen e farave? Shanset janë që ju ndoshta keni disa prej tyre tashmë të shtrira në shtëpi diku. Klikoni këtu për të mësuar më shumë
Mbjellja e farave të brokolit magjik jeshil – Si të rritet brokoli i gjelbër magjik
Ata që jetojnë në zona me mot të ngrohtë duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë tolerancës ndaj nxehtësisë kur zgjedhin varietetet e brokolit për t'u rritur. "Green Magic" është përshtatur veçanërisht për rritje në një gamë të gjerë temperaturash. Klikoni këtë artikull për më shumë informacion
Mbrojtja e bimëve të brokolit - Mësoni si t'i mbroni bimët e brokolit në kopsht
Brokoli është i ndjeshëm ndaj ngricave dhe gjithashtu mund të goditet nga insektet që e pëlqejnë atë po aq sa ne. Mbrojtja e bimëve të brokolit përfshin vigjilencë. Përdorni informacionin e gjetur në këtë artikull për të zbuluar se si të mbroni bimët e brokolit
Bimët shoqëruese të brokolit - Çfarë duhet të mbillni pranë brokolit në kopsht
Pothuajse të gjitha bimët përfitojnë nga mbjellja shoqëruese dhe përdorimi i bimëve shoqëruese për brokolin nuk është përjashtim. Pra, çfarë duhet të mbillni pranë brokolit? Mësoni për përfitimet e bimëve shoqëruese të brokolit dhe cilat bimë janë të përshtatshme këtu
