2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Kohët e fundit, patatet e skuqura të bëra me patate të ëmbël, yucca dhe majdanoz kanë qenë të tëra në bujë - supozohet se, si një opsion më i shëndetshëm për çipin e patates, i cili është i skuqur dhe i mbushur me kripë. Një tjetër opsion më i shëndetshëm do të ishte rritja dhe korrja e rrënjëve tuaja taro dhe më pas kthimi i tyre në patate të skuqura. Lexoni më tej për të mësuar se si të rriteni dhe korrni taron në kopshtin tuaj.
Rritja e taros ushqimor në kopsht për ushqim
Taro, një anëtar i familjes Araceae, është emri i zakonshëm nën të cilin banojnë një numër i madh bimësh. Brenda familjes, ka shumë kultivarë të varieteteve taro ushqimore të përshtatshme për kopshtin. Nganjëherë i referuar si "veshë elefanti" për shkak të gjetheve të mëdha të bimëve, taro quhet edhe "dasheen".
Kjo bimë shumëvjeçare tropikale në subtropikale kultivohet për zhardhokët e saj të ëmbël niseshte. Gjethja mund të hahet gjithashtu dhe gatuhet shumë si zarzavatet e tjera. Është i pasur me minerale dhe vitamina A, B dhe C. Në Karaibe, zarzavatet gatuhen në mënyrë të famshme në një pjatë të quajtur callaloo. Zhardhoki gatuhet dhe bëhet pure në një pastë, të quajtur poi, e cila dikur ishte një element kryesor i zakonshëm Havai.
Niseshja në zhardhokët e mëdhenj ose kërpudhat e taros është shumë e tretshme, duke e bërë taronmiell një shtesë e shkëlqyer për formulat për foshnjat dhe ushqimet për fëmijë. Është një burim i mirë i karbohidrateve dhe në një masë më të vogël kaliumi dhe proteinash.
Rritja e taros për ushqim konsiderohet si një kulturë bazë për shumë vende, por veçanërisht në Azi. Lloji më i zakonshëm që përdoret si burim ushqimi është Colocasia esculenta.
Si të rriteni dhe korrni taro
Siç u përmend, taro është tropikale në subtropikale, por nëse nuk jetoni në një klimë të tillë (zonat USDA 10-11), mund të provoni të rritni taro në një serë. Gjethet e mëdha rriten nga 3-6 këmbë (1-2 m.) në lartësi, kështu që do t'i duhet pak hapësirë. Gjithashtu, kërkohet durim, pasi taros i duhen 7 muaj mot të ngrohtë për t'u pjekur.
Për të marrë një ide se sa bimë duhet të rriten, 10-15 bimë për person është një mesatare e mirë. Bima përhapet lehtësisht nëpërmjet zhardhokëve, të cilët mund të merren në disa fidanishte ose nga dyqanet ushqimore, veçanërisht nëse keni akses në një treg aziatik. Në varësi të specieve, zhardhokët mund të jenë të lëmuar dhe të rrumbullakët ose të ashpër dhe me fibra. Pavarësisht, thjesht vendosni zhardhokët në një zonë të kopshtit me tokë të pasur, të lagësht dhe të drenazhuar mirë me një pH midis 5.5 dhe 6.5.
Vendosni zhardhokët në brazda 6 inç (15 cm.) të thella dhe mbulojini me 2-3 inç (5-7,5 cm.) tokë, të ndara në rreshta 15-24 inç (38-60 cm.) që janë 40 inç (1 m.) larg njëra-tjetrës. Mbani taron vazhdimisht të lagësht; taro shpesh rritet në rrezat e lagështa, si ai i orizit. Ushqeni taron me një pleh organik të lartë kaliumi, plehrash ose çaj plehrash.
Për një furnizim të pandërprerë me taro, një kulture e dytë mund të mbillet midis rreshtave rreth12 javë para korrjes së parë.
Vjelja e rrënjëve taro
Brenda javës së parë, duhet të vëreni një kërcell të vogël jeshil që del nëpër tokë. Së shpejti, bima do të bëhet një shkurre e trashë që mund të rritet deri në 6 këmbë (2 m.), në varësi të specieve. Ndërsa bima rritet, ajo do të vazhdojë të lëshojë filiza, gjethe dhe zhardhokë, të cilët ju lejojnë të korrni vazhdimisht një pjesë të bimës pa e dëmtuar atë. I gjithë procesi zgjat rreth 200 ditë nga mbjellja e drithërave deri në korrje.
Për të korrur kormat (zhardhokët), ngrijini ato butësisht nga toka me një pirun kopshti pak para ngricës së parë në vjeshtë. Gjethet mund të mblidhen sapo të hapen gjethet e para. Për sa kohë që nuk i prisni të gjitha gjethet, do të rriten të reja, duke dhënë një furnizim të vazhdueshëm me zarzavate.
Recommended:
Riparimi i kalbjes së rrënjëve të kaktusit: Çfarë duhet të bëni për simptomat e kalbjes së rrënjëve të pambukut të kaktusit
I njohur gjithashtu si kalbja e rrënjëve të Teksasit ose kalbja e rrënjëve të ozoniumit, kalbja e rrënjëve të pambukut është një sëmundje e keqe kërpudhore që mund të prekë disa anëtarë shumë të ndjeshëm të familjes së kaktusit. Klikoni në artikullin vijues për të mësuar më shumë rreth kalbjes së rrënjëve të pambukut në kaktus
Rritja e taros në kontejnerë: Si të kujdeseni për bimët taro në vazo
Taro është një bimë uji, por ju nuk keni nevojë për një pellg apo ligatina në oborrin e shtëpisë tuaj për ta rritur atë. Ju mund ta rritni me sukses taron në kontejnerë nëse e bëni siç duhet. Klikoni këtu dhe mësoni se si ta rritni këtë bimë në kontejnerë në mënyrë që të shijoni bukuritë tropikale kudo që të jeni
Çfarë janë afidet e rrënjëve - Si të shpëtojmë nga afidet e rrënjëve në kopsht
Megjithëse afidet më së shpeshti gjenden në gjethe dhe kërcell, një lloj tjetër afide mund të gjendet nën sipërfaqen e tokës. Këto afide rrënjë sulmojnë sistemin rrënjor të bimëve dhe mund të shkaktojnë mjaft telashe për kultivuesit. Mësoni rreth trajtimit të afideve rrënjë në këtë artikull
Pjesë të ngrënshme të bimëve bisht: cilat pjesë të bishtit janë të ngrënshme
A keni parë ndonjëherë një stendë me bishta dhe keni pyetur veten se a është e ngrënshme bima e maceve? Përdorimi i pjesëve të ngrënshme të një bishti në kuzhinë nuk është asgjë e re, përveç ndoshta pjesës së kuzhinës. Pra, cilat pjesë të bishtit janë të ngrënshme? Zbuloni në këtë artikull
Pjesë të ngrënshme të bimëve vegjetale - Bimë të zakonshme të perimeve dytësore të ngrënshme
A keni dëgjuar ndonjëherë për bimë perimesh të ngrënshme dytësore? Emri mund të jetë me origjinë më të re, por ideja definitivisht nuk është. Çfarë do të thotë bimët e perimeve të ngrënshme dytësore dhe a është një ide që mund të jetë e dobishme për ju? Klikoni këtu për të mësuar më shumë
