2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Popullariteti i specave pikantë dhe djegës mund të demonstrohet qartë vetëm duke shikuar poshtë rreshtit të salcës djegëse të tregut. Nuk është çudi me ngjyrat, format dhe indekset e tyre të larmishme të nxehtësisë. Por të mos harrojmë për llojet e ndryshme të varieteteve të specave të ëmbël, secila prej të cilave jep një kontribut të shijshëm në një shumëllojshmëri kuzhinash. Për ata njerëz që preferojnë specat që nuk janë të nxehtë, lexoni më tej për të mësuar rreth llojeve të ndryshme të specave të ëmbël.
Variantet e specave të ëmbël të ziles
Speci që përdoret më shpesh është padyshim speci jeshil. Është një pajisje e zakonshme në shumë pjata dhe mund të gjendet në çdo supermarket. Të grumbulluara pranë specave zile jeshile janë specat zile me ngjyrë të kuqe, të verdhë dhe portokalli. Dhe, nëse jeni vërtet me fat, ndonjëherë do të shihni ngjyrë vjollce, duke shtuar kakofoninë e ngjyrës në rreshtin e prodhimit.
Pra, a ka ndonjë ndryshim midis këtyre bukurosheve me ngjyra? Jo ne te vertete. Të gjithë ata janë lloje të ëmbël të specave. Ju mund të vini re se specat jeshilë zakonisht janë më pak të shtrenjtë se fqinjët e tyre me shumë nuanca. Kjo është thjesht sepse specat jeshilë mblidhen kur janë në madhësi të plotë, por jo aq të pjekur. Sifruti piqet, ai fillon të shndërrohet nga jeshile e zbehtë në një kaleidoskop me nuanca diellore - si specat e kuq.
Specat jeshil, të kuq, portokalli dhe të verdhë, të gjithë ruajnë ngjyrën e tyre kur gatuhen; megjithatë, varieteti vjollcë përdoret më mirë i freskët, pasi ngjyra e tij errësohet dhe bëhet disi me b altë kur gatuhet.
Lloje të tjera të specave të ëmbël
Llojet e specave të ëmbël zile janë një mënyrë për njerëzit që pëlqejnë specat që nuk janë të nxehtë, por nuk janë aspak alternativa e vetme. Për ata që janë pak më aventurierë dhe që nuk e shqetësojnë pak nxehtësinë, ka shumë opsione të tjera.
Specat e ëmbël qershie, për shembull, megjithëse mund të kenë një pickim të lehtë, në pjesën më të madhe janë të vërteta me emrin e tyre. Ato duken si speca zile në miniaturë dhe janë të shijshme të papërpunuara dhe hahen si meze, të hedhura në sallata ose turshi.
Specat Cubanelle janë speca të gjatë dhe të hollë që fillojnë me një jeshile të zbehtë, por kur lejohen të piqen, errësohen në një të kuqe të pasur. Specat italiane të skuqura janë, siç tregon edhe emri i tyre, më të mirët kur priten në feta për së gjati dhe skuqen lehtë në vaj ulliri. Ato mund të hahen në këtë mënyrë ose të kombinohen me mish italiane për të bërë një sanduiç.
Pimentos janë speca të kuq klasik që piqen më së shpeshti për të nxjerrë në pah shijen e tyre të ëmbël. Specat banane të specave të verdhë dylli janë speca të verdhë të gjatë dhe të hollë që zakonisht turshiten. Specat e ëmbël italianë Carmen janë të ëmbël dhe frutash dhe janë të shijshëm të pjekur në skarë.
Ftokët Anaheim mund të përdoren kur janë të gjelbër ose të kuq dhe janë speci djegës më i zakonshëm i përdorur në Shtetet e Bashkuara. Specat ancho chili janë speca poblano të thata që, kur kombinohen me specat Mulato dhe Pasilla, formojnë trinitetin e shenjtë të specave që përdoren për të bërë salcat e nishanit.
Ka shumë opsione të tjera më pak të lehta për t'u gjetur, pak më ekzotike edhe për specat e ëmbël. Speci djegës Aja Panca ka një aromë të ëmbël, të ngjashme me kokrra të kuqe, pak të tymosur dhe është speci i dytë më i zakonshëm në përdorim në Peru. djegësi Dolmalik nga Turqia ka një aromë të pasur të tymosur dhe të ëmbël që përdoret shpesh në pluhur si fërkim i thatë për mish.
Kjo është vetëm një shije e asaj që mund të gjejë një udhëtar botëror në kërkimin e specit të ëmbël më të mirë. Ata gjithashtu mund të gjejnë këto varietete interesante specash:
- Dous des Landes i Francës
- Veshi i Elefantit ose Slonovo Uvo nga Kroacia
- Gjiganti Szegedi i Hungarisë
- Liebesapfel i Gjermanisë
Recommended:
Llojet e bimëve xhuxh të ëmbël verore: Zgjedhja e varieteteve xhuxh të ëmbël verore
Me lartësi 58 metra dhe zakonin thithës të bimës, jo çdo kopsht apo peizazh ka hapësirën e nevojshme për një ëmbëlsirë verore me madhësi të plotë. Për fat të mirë, varietetet xhuxh verore të ëmbël janë në dispozicion. Klikoni këtu për të mësuar rreth llojeve të bimëve xhuxh të ëmbël verore
Lloje të ndryshme të gaforreve - Sa lloje të barit të Gaforres ka
Ka shumë lloje të ndryshme të barit të gaforres. Sa lloje gaforresh ka? Ka gati 35 lloje të ndryshme, në varësi të kujt pyesni. Mësoni më shumë rreth formave më të zakonshme të barit të gaforreve në këtë artikull
Lloje të ndryshme trëndafilash - Çfarë lloje trëndafilash janë në dispozicion për kopshtarët
Një trëndafil është një trëndafil është një trëndafil dhe pastaj disa. Ka lloje të ndryshme trëndafili dhe jo të gjithë janë krijuar të barabartë. Klikoni në këtë artikull për të mësuar më shumë rreth llojeve të trëndafilave që mund të hasni kur kërkoni një për të mbjellë në kopsht
Llojet e patates së ëmbël - Rritja e varieteteve të ndryshme të patates së ëmbël
Patatet e ëmbla janë perime të gjithanshme që mund të jenë të buta ose tepër të ëmbla, me mish të bardhë, të kuq, të verdhë portokalli ose vjollcë. Mësoni për disa nga varietetet më të njohura të patates së ëmbël në këtë artikull. Klikoni këtu për më shumë informacion
Lloje të ndryshme të varieteteve të domates për rritje
Mund t'ju habisë kur mësoni se me varietete të ndryshme domatesh, ngjyra nuk është konstante. Në fakt, domatet nuk ishin gjithmonë të kuqe. Lexoni këtu për të mësuar rreth llojeve të ndryshme të varieteteve të domates për rritje
