Perimet me acid folik – Cilat janë perimet më të mira për marrjen e acidit folik

Përmbajtje:

Perimet me acid folik – Cilat janë perimet më të mira për marrjen e acidit folik
Perimet me acid folik – Cilat janë perimet më të mira për marrjen e acidit folik

Video: Perimet me acid folik – Cilat janë perimet më të mira për marrjen e acidit folik

Video: Perimet me acid folik – Cilat janë perimet më të mira për marrjen e acidit folik
Video: 9 BEST Joint Supplements [PROVEN Arthritis & Joint Pain Relief] 2024, Dhjetor
Anonim

Acidi folik, i njohur gjithashtu si vitamina b9, është thelbësor për shëndetin e zemrës dhe kockave në çdo fazë të jetës. Është jetike për krijimin e qelizave të reja të gjakut dhe mund të përmirësojë shëndetin e trurit dhe të parandalojë humbjen e dëgjimit të lidhur me moshën. Acidi folik madje mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër sëmundjeve të zemrës dhe disa llojeve të kancerit.

Nëse jeni shtatzënë, acidi folik është kritik për mirëqenien para lindjes dhe parandalimin e defekteve të lindjes. Acidi folik ndihmon në parandalimin e defekteve të shtyllës kurrizore, duke përfshirë spina bifida, dhe mund të zvogëlojë rrezikun e çarjes së qiellzës. Megjithëse nevojiten më shumë kërkime, studimet sugjerojnë se një deficit i acidit folik mund të lidhet me autizmin. Nëse jeni shtatzënë, pyesni mjekun tuaj që të përshkruajë një vitaminë prenatale, pasi vetëm dieta mund të mos sigurojë nivele të mjaftueshme të acidit folik. Përndryshe, të hani shumë perime të pasura me acid folik është mënyra më e mirë për t'u siguruar që po merrni mjaftueshëm nga kjo lëndë ushqyese e vlefshme.

Perime me acid folik

Rritja e perimeve të larta në acid folik është një vend i mrekullueshëm për të filluar. Zarzavatet me gjethe të errëta, duke përfshirë spinaqin, kolladet, zarzavatet e rrepës dhe zarzavatet e mustardës janë të lehta për t'u rritur dhe janë perime të shkëlqyera të pasura me acid folik. Mbillni zarzavate me gjethe të errëta në fillim të pranverës sa më shpejt që të jetë në rrezikacar ka kaluar dhe toka është e ngrohtë. Mos prisni shumë, sepse zarzavatet me gjethe të errëta kanë tendencë të zbehen sapo të nxehet. Megjithatë, ju mund të mbillni një kulturë tjetër në fund të verës.

Perimet kryqëzore (si brokoli, lakrat e Brukselit, lakra dhe lulelakra) janë perime të shijshme për acidin folik. Perimet kryqëzore janë kultura me klimë të freskët që funksionojnë më mirë në zonat me verë të butë. Mbillni farat direkt në kopsht në fillim të pranverës, ose filloni herët dhe filloni ato në ambiente të mbyllura. Gjeni perimet krucifere në një vend me hije nëse pasditet janë të nxehta.

Fasulet e të gjitha llojeve mund të mbillen jashtë në çdo kohë pas ngricës së fundit, por mbirja është e ngad altë nëse toka është shumë e ftohtë. Do të keni fat më të mirë nëse toka është ngrohur në të paktën 50 gradë F. (10 C.), por mundësisht 60 deri në 80 gradë F. (15-25 C.). Fasulet e freskëta ruhen rreth një javë në frigorifer, por fasulet e thata ruhen për muaj apo edhe vite.

Recommended: