2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Nëse mendoni se përdorimi i frutave të yjeve është i kufizuar në garniturat dekorative për sallatat e frutave ose aranzhimet e bukura, mund të humbisni një ushqim të shijshëm me përfitime të shumta shëndetësore. Ylli, i njohur gjithashtu si carambola, është i pasur me antioksidantë, vitamina dhe minerale.
Çfarë të bëni me Starfruit
Starfruit rritet në pemë tropikale që ishin vendase në Sri Lanka dhe Ishujt Spice. Është kultivuar me shekuj në Kinë dhe Malajzi. Fruti i pemës karambola mund të arrijë 8 inç (20,5 cm.) i gjatë dhe ndryshon nga jeshile në të verdhë ndërsa piqet. Frutat e yjeve janë në formë vezake dhe kanë pesë kreshta të cilat i japin frutave formën e tij karakteristike të yllit kur priten.
Nëse po pyesni se si të përdorni frutat e yjeve, ja mënyrat se si është përdorur carambola në mbarë botën:
- Garnish – Përdorimi i frutave karambola në sallata, kaboba frutash, për veshje dekorative, ose si garniturë pijesh, përdor formën natyrale të frutave të prera për t'i dhënë apel pjatave dhe pijeve.
- Marçela dhe konserva – Ashtu si llojet e tjera të frutave, frutat e yjeve mund të përdoren kur bëni spërkatje frutash.
- Turshi - Ylli që nuk është plotësisht i pjekurmund të turshi në uthull ose të bëhet një shije duke përdorur rrikë, selino dhe erëza.
- Tarë – Frutat e yjeve të prera në feta mund të thahen në dehidratues ose të piqen në furrë për të bërë patate të skuqura nga frutat e yjeve.
- Të gatuar – Recetat aziatike përdorin karambola në karkaleca, peshk dhe pjata të tjera me ushqim deti. Ato mund të përdoren në kerri. Frutat e yjeve gjithashtu mund të zihen me ëmbëlsues dhe erëza dhe të kombinohen me fruta të tjera, si mollët.
- Lëng - Ylli mund të lëngohet me një përzierje barishtesh, si nenexhiku dhe kanella.
- Pudinga, tarta dhe sherbet – Përdorimet e Starfruit përfshijnë receta tipike të agrumeve. Thjesht zëvendësoni frutat e yllit si përbërësin kryesor në vend të limonëve, limonit ose portokallit.
Përdorime alternative të Starfruit
Përdorimi i frutave të karambolës në përgatitjet mjekësore lindore është praktikë e zakonshme në disa vende aziatike. Starfruit është përdorur si një ilaç për të kontrolluar hemorragjitë, për të ulur ethet, për të ulur presionin e gjakut, për të kuruar kollën, për të lehtësuar varjen dhe për të qetësuar dhimbjet e kokës.
Carambola përmban sasi të larta të acidit oksalik dhe duhet pasur kujdes kur përdoren preparate të koncentruara për qëllime mjekësore. Përveç kësaj, njerëzit me probleme të veshkave këshillohen të konsultohen me mjekët e tyre përpara se të përfshijnë frutat e yllit në dietën e tyre.
Për shkak të aciditetit të tij, lëngu i frutave të yjeve është përdorur gjithashtu për të hequr njollat e ndryshkut dhe për lustrimin e bronzit. Druri nga pema e karambolës përdoret në ndërtim dhe për prodhimin e mobiljeve. Druri ka një teksturë të imët me një dendësi mesatare deri në të fortë.
Këshilla përVjelja e bimëve të yjeve
Nëse jeni duke mbledhur fruta yjesh nga një pemë në oborrin e shtëpisë tuaj ose duke zgjedhur fruta të freskëta nga tregu, ja çfarë duhet të dini për të gjetur produktet më të mira për të gjitha këto mënyra inovative që keni për përdorimin e frutave karambola:
- Zgjidhni frutat që kanë një ngjyrë të verdhë-jeshile për konsum të freskët. Kultivuesit komercialë korrin frutat e yjeve ndërsa ato fillojnë të piqen. (E gjelbër e zbehtë me një nuancë të verdhë.)
- Fruti arrin kulmin e pjekurisë së tij kur kreshtat nuk janë më të gjelbra dhe trupi i frutit është uniformisht i verdhë. Njollat kafe tregojnë pjekje të tepërt.
- Në kopshtet e shtëpisë, kopshtarët mund të lejojnë që frutat e pjekur të bien në tokë. Mund të merret edhe me dorë nga pema.
- Për fruta të freskëta, korrni në mëngjes kur temperaturat e ambientit janë më të ulëta.
- Ruajeni frutat e yjeve në temperaturën e dhomës. Frutat që kanë kaluar kulmin e pjekurisë mund të ruhen në frigorifer për të parandaluar prishjen.
Recommended:
Mbjellja e farave të frutave – Si dhe kur të mbillen farat dhe gropat e frutave
A është e mundur të rriten fruta nga farat e frutave? Nëse e keni menduar ndonjëherë këtë, klikoni këtu për të mësuar më shumë rreth mbjelljes së farave të frutave
Përdorimet e lëvores së perimeve dhe frutave: çfarë të bëni me lëvozhgat
Ekzistojnë në fakt një bollëk përdorimesh të lëvozhgave të frutave dhe perimeve. Disa nga gjërat që duhet të bëni me lëvozhgat do t'ju befasojnë, ndërsa përdorimet e tjera për lëvozhgat e vjetra janë mjaft të arsyeshme. Klikoni artikullin e mëposhtëm për të mësuar se çfarë të bëni me pilingët
Çfarë të bëni me misrin e fshesës: Korrja e misrit të fshesës për zanate dhe më shumë
Broomcorn prodhon koka farash të mëdha dhe me gëzof që i ngjajnë skajit të një fshese. Nëse ndiheni dinak dhe dëshironi të dini më shumë rreth përdorimit të misrit të fshesës si dhe këshilla për korrjen e bimës, klikoni këtë artikull për të mësuar më shumë
Përdorimet dhe recetat e frutave të lychee - Përdorimi i frutave të lychee nga kopshti
Në vendlindje në Azi, fruti i lychee duket si një luleshtrydhe me lëkurë me gunga në pamje reptiliane. Pasi t'i keni marrë ato, pyetja mund të jetë çfarë të bëni me lychees? Fruti i lychee ka shumë përdorime. Klikoni këtë artikull për të mësuar rreth përdorimit të frutave të lychee
Korrja e trangujve të pjekur - Këshilla për korrjen dhe ruajtjen e frutave të kastravecit
Duhet të dini se kur duhet të zgjidhni një kastravec në mënyrë që të shijoni mishin e freskët dhe të lëngshëm që është i përsosur për sallata, turshi dhe shumë përdorime të tjera. Por kur dhe si i korrni ato? Ky artikull do të ndihmojë me këtë
