Spinaq me gjethe kaçurrela Informacion: Mësoni rreth rritjes së bimëve të spinaqit të Savojës

Përmbajtje:

Spinaq me gjethe kaçurrela Informacion: Mësoni rreth rritjes së bimëve të spinaqit të Savojës
Spinaq me gjethe kaçurrela Informacion: Mësoni rreth rritjes së bimëve të spinaqit të Savojës

Video: Spinaq me gjethe kaçurrela Informacion: Mësoni rreth rritjes së bimëve të spinaqit të Savojës

Video: Spinaq me gjethe kaçurrela Informacion: Mësoni rreth rritjes së bimëve të spinaqit të Savojës
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Prill
Anonim

Rritja e një shumëllojshmërie zarzavate ndihmon në zgjerimin e recetave të kuzhinës dhe përmirëson të ushqyerit. Zarzavatet që rriten lehtë, si spinaqi, përkthehen në një shumëllojshmëri përdorimesh. Spinaqi Savoy është edhe më i gjithanshëm se varietetet me gjethe të lëmuara. Çfarë është spinaqi savoja? Ne do të shqyrtojmë disa përdorime të spinaqit savoja dhe si të rritemi dhe kujdesemi për këtë jeshile të pasur me lëndë ushqyese.

Çfarë është Spinaqi Savoy?

Spinaqi është i mrekullueshëm i freskët, i skuqur, në supa, madje edhe ngrin mirë. Spinaqi me gjethe kaçurrela, ose savoja, ka gjethe të trasha me një efekt të gërvishtur. Ka një aromë të fortë dhe tokësore që tenton të hidhet në gjethet më të vjetra dhe më të mëdha. Ju mund të mbillni bimë në pranverë, ose të dimëroni në shumë zona. Kopshtarët në zonat 6 deri në 9 të USDA duhet të provojnë të rritin spinaq savoja.

Spinaqi me gjethe kaçurrela është me sa duket vendas në Persi dhe quhet aspanakh. Kjo shumëllojshmëri e spinaqit ka gjethe jeshile të thellë, të rrudhosura me vena të mbytura. Gjethet janë ovale në të zgjatura dhe herë pas here në formë zemre. Ata rriten 5 deri në 6 inç të gjatë (12,5-15 cm.). Spinaqi preferon temperaturat e ftohta dhe do të bulon kur të jetë 80 gradë Fahrenheit (27 C.) ose më shumë. Toka duhet të jetë e drenazhuar mirë dhe me pjellori mesatare.

Kujdesi i Spinaqit Savoy

Rritja e spinaqit savoja është e lehtë. Përgatitni njështrohen duke punuar me shumë lëndë organike dhe duke mbjellë farën në fillim të pranverës ose vjeshtës. Mblidhni gjethet pasi ato vijnë për shijen më të mirë. Mbjellja e njëpasnjëshme do të sigurojë një korrje të qëndrueshme.

Mbani barërat e këqija jashtë shtratit dhe tokën mesatarisht të lagësht. Përdorimi i kompostit si veshje anësore mund të ndihmojë në të dyja kushtet dhe do të çlirojë gradualisht lëndët ushqyese.

Nëse pritet nxehtësi e lartë, përdorni një leckë hije për të parandaluar mbylljen. Rrotullimi i të korrave është një pjesë e rëndësishme e kujdesit të spinaqit savoja që mund të parandalojë shumë sëmundje dhe dëmtues të zakonshëm të gjetheve.

Përdorimet e spinaqit të Savojës

Gjethet e reja dhe të buta janë më së miri të freskëta në sallata ose në sanduiç. Për shkak se gjethet janë më të trasha se spinaqi i zakonshëm, savoja i qëndron mirë gatimit. Mund ta përdorni në vend të zarzavateve të gatuara si chard zviceran ose lakra jeshile. Skuqeni me shije të forta si qepa dhe hudhra.

I hidhet bukur gjithashtu në fund supave dhe zierjeve. Përdorni gjethet e bukura të freskëta, por të zbehura pak, duke i hedhur sipër të skuqura ose salca. Kjo është një perime me të vërtetë e gjithanshme që rritet dhe mirëmbahet lehtë.

Recommended: