Mbjellja e panxharit të blerë në dyqan: a mund të riprodhosh panxharin nga mbeturinat

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Po përpiqeni të gjeni mënyra për të kursyer në kuzhinë? Ka shumë mbeturina ushqimore që do të rriten përsëri dhe do të ofrojnë një zgjatje të buxhetit tuaj të ushqimeve. Plus, prodhimet e saporritura janë gati në dorë dhe të shëndetshme. Megjithatë, a rirriten panxhari? Së bashku me disa perime të tjera, ju mund të ri-rrisni panxharin në ujë dhe të shijoni zarzavatet e tyre të shëndetshme. Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se si të riprodhoni panxharin nga mbetjet.

A mund të riprodhoni panxharë nga majat?

Panxhari ndriçon çdo pjatë nga perimet me rrënjë të pjekura, tek patatet e skuqura e deri te borsht. Ndërsa shumë prej nesh janë të njohur me rrënjët rozë të ndezur dhe bulboze, jo shumë prej nesh i kanë përdorur zarzavatet. Ato mund të përdoren në mënyrë të ngjashme me chard zvicerane ose sipërme të tjera perimesh me gjethe jeshile të errët. Ato mund të përdoren të freskëta në sallata, por më së miri janë të skuqura ose të copëtuara në zierje dhe supa. A mund të riprodhoni panxharë vetëm nga majat?

Shumë prej nesh janë përpjekur të fillojnë një bimë avokado nga një gropë. Ndërsa kjo zakonisht nuk zhvillohet në një pemë prodhuese, është një mënyrë argëtuese për të parë diçka që do të hidhet poshtë, të bëhet një gjë e gjallë. Kuzhinierët kureshtarë janë përpjekur të përdorin pjesët e mbetura të perimeve si bimë. Selino, marule dhe disa barishte do të mbijnë me sukses gjethe të reja. A rritet përsëri panxhari? Me siguri majat do të jenë, por mos prisni një llambë të re. Zarzavatet e panxharit janë të ngarkuara me hekur, vitaminë K, kalium dhe magnez. Ata do të jazz upshumë lloje pjatash.

Këshilla për të ri-rritur panxharin nga mbetjet

Nëse po mbillni panxhar të blerë në dyqan, përpiquni të siguroheni që ato të jenë organike. Ju mund të përdorni ato nga kopshti juaj ose të provoni të mbillni panxhar të blerë në dyqan, por prodhimet e zakonshme ushqimore mund të përmbajnë pesticide ose herbicide dhe duhen shmangur. Zgjidhni panxharët që kanë zarzavate të shëndetshme dhe një rrënjë të fortë e të patëmetë. Lajeni mirë panxharin përpara se ta prisni. Hiqni kërcellet dhe gjethet dhe përdorni ato për një recetë. Pastaj ndani pjesën e sipërme nga pjesa më e madhe e llambës. Përdorni llambën, por mbajeni pjesën e sipërme e cila është e dëmtuar nga heqja e gjetheve. Kjo është pjesa e panxharit që do të prodhojë gjethe të reja.

Si të riprodhoni panxharin në ujë

Mund të përdorni ujin e rubinetit, por uji i shiut është më i miri. Thjesht mos e mblidhni pasi të ketë dalë nga çatia dhe në ulluqe. Do t'ju duhet një pjatë e cekët me pak buzë. Hidhni në enë aq ujë sa të mbulojë skajin e prerë të majës së panxharit. Prisni disa ditë dhe do të shihni se gjethet e reja fillojnë të formohen. Për të parandaluar kalbjen, ndërroni shpesh ujin. Mbajeni nivelin e ujit në përputhje me kurbën e sipërme të prerjes së panxharit, por jo me vijën e re të kërcellit. Në vetëm një javë apo më shumë do të keni zarzavate të reja panxhari për të prerë. Në varësi të gjendjes së prerjes suaj, mund të prisni edhe një korrje të dytë.