Dizajni i kopshtit të kuzhinës: Si të rritet një kopsht kuzhine

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Kopshti i kuzhinës është një traditë e nderuar e kohës. Çfarë është një kopsht kuzhine? Është një mënyrë shekullore për të siguruar fruta, perime dhe erëza të freskëta, në afërsi të kuzhinës. Dizajni i sotëm i kopshtit të kuzhinës merr shënime nga e kaluara, por shton më shumë teka dhe personalitet.

Çmimet e ushqimeve po rriten. Është diçka nga e cila nuk mund të shpëtojmë, dhe ndoshta një trend i së ardhmes. Por ju mund t'i shkurtoni ato fatura përgjysmë nëse rritni një kopsht kuzhine. Një shtrat kopshti kuzhine është një nga mënyrat më të mira për të siguruar prodhime të freskëta, për të ditur se çfarë po hyn në ushqimin tuaj dhe për të shijuar kënaqësinë në natyrë.

Çfarë është një kopsht kuzhine?

Gjyshërit tanë kishin ide të shkëlqyera për kopshtin e kuzhinës. Dizajni i kopshtit të kuzhinës mbështetet shumë në atë që familja juaj pëlqen të hajë. Mund të jetë e thjeshtë, me barishte të freskëta dhe një kopsht të prerë për të zbukuruar tryezën. Por disa kopshtarë rritin një kopsht kuzhine për të përmbushur të gjitha nevojat e tyre për fruta dhe perime. Pemët frutore xhuxh, hardhitë dhe kallamishtet frutdhënëse, zarzavatet dhe perimet me rrënjë, ushqimet verore si misri dhe domatet, të gjitha janë të dukshme. Edhe hapësirat e vogla mund të prodhojnë shumë ushqim nëse mbillni kultura të njëpasnjëshme, përdorni mbështetëse vertikale dhe mbillni sasi të vogla ushqimesh të ndryshme. Hapësira mund të jetë aq e thjeshtë sa një shtrat i ngritur ose një parcelë e madhe me hapësirë për t'u zgjeruar.

shtrati i thjeshtë i kopshtit të kuzhinës

Shumë nga ato që hamë mund të rriten. Ju duhet të merrni parasysh zonën tuaj dhe të siguroheni që zgjedhjet tuaja do të lulëzojnë atje ku jetoni. Në kopshte më të vogla, një shtrat i ngritur është një fillim i mrekullueshëm për një kopsht kuzhine. Shtretërit e ngritur ngrohen më herët në pranverë dhe janë të arritshëm për shkak të lartësisë së tyre. Ato mund të mbajnë shumë nëse përdorni mbështetëse vertikale për gjëra të tilla si fasulet, bizelet, kastraveci dhe bimë të tjera ngjitëse. Zgjidhni një vend me shumë diell, pasi shumica e produkteve vlerësojnë shumë dritë. Mbushni shtratin me tokë të mirë organike dhe merrni parasysh përdorimin e një sistemi pikash për t'i mbajtur të gjitha bimët të hidratuara mirë.

Ide për kopshtin e madh të kuzhinës

Në zonat me shumë hapësirë, mund të shtoni më shumë se sa vetëm disa marule dhe kultura rrënjë. Rriteni frutin tuaj të preferuar me një specie xhuxh. Trajnoni hardhitë e rrushit në një gardh. Shtoni atraksione pjalmuese në formën e livandës, kalendulës, balsamit të bletës dhe bimëve të tjera të lulëzuara. Mbani larg dëmtuesit me bimët dhe barishtet shoqëruese. Rrotulloni bimët tuaja të farës çdo vit për të parandaluar sëmundjet dhe problemet e insekteve. Mësoni rreth teknikave si espalierimi për ta mbajtur zonën të rregullt dhe të lehtë për t'u aksesuar. Nëse keni hapësirë të mjaftueshme dhe planifikoni me kujdes, nuk ka pothuajse asgjë që nuk mund të rritet në kopshtin tuaj të kuzhinës.