2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Brokoli me mbirje kalabreze është një zgjedhje e njohur në mesin e kopshtarëve për kërkesat e tij të lehta për kujdes dhe përdorimet e gjithanshme të kuzhinës. Kjo trashëgimi italiane është rritur në rajonin e Mesdheut për shekuj, por nuk u pranua komerciale në Shtetet e Bashkuara deri pas Luftës së Dytë Botërore.
Çfarë është brokoli kalabrese
Calabrese është një varietet i modës së vjetër brokoli i njohur për kokat e tij të gjelbërta k altërosh dhe fidanet e shumta anësore. Mund të rritet si kulture e hershme pranverore ose vjeshte. Kokat e saj qendrore plot shije prej 13 centimetrash janë gati për korrje në 60 deri në 90 ditë. Ky sezon i ftohtë, anëtar i familjes Brassicaceae mendohet se përmban substanca natyrale që luftojnë kancerin.
Info për rritjen e brokolit kalabrez
Për të parandaluar lulëzimin e brokolit të mbjellë në pranverë gjatë korrjes së verës, filloni të mbillni në ambiente të mbyllura gjashtë deri në tetë javë përpara ngricës përfundimtare. Mbillni farat ¼ inç (6 mm.) thellë në një tokë fillestare me cilësi të mirë dhe mbajini të lagësht gjatë mbirjes. Vendosni fidanët e mbirë pranë një dritareje ose nën dritat e rritjes.
Për të parandaluar djegien e gjetheve nga dielli dhe goditjen e transplantit, çdo bimë brokoli duhet të ngurtësohet përpara se të mbillet në kopsht. Për të forcuar bimët e perimeve, futini ato ngadalë në dritën e plotë të diellit dhe kushtet me erë duke i ekspozuar ato në natyrë për një kohë të gjatë.një periudhë gjithnjë e më të gjatë kohore çdo ditë. Përdorimi i një mini serre portative mund të ndihmojë në këtë proces.
Pasi toka të jetë ngrohur mjaftueshëm dhe të ketë kaluar rreziku i ngricave, transplantoni brokolin që mbin kalabrezë në një vend me diell me kullim të mirë. Për të parandaluar transmetimin e sëmundjes, ndërroni të korrat. Shmangni mbjelljen e brokolit ku ndonjë anëtar i familjes së lakrës është rritur në tre vitet e fundit.
Të korrat e vjeshtës të brokolit mund të fillojnë në mes të verës duke mbjellë direkt në kopsht. Holloni ose transplantoni brokolin në bimë hapësinore 12 deri në 16 inç (30-40 cm.) larg njëra-tjetrës. Mbani tokën me lagështi dhe kontrolloni konkurrencën nga barërat e këqija duke hequr bimët e padëshiruara ose duke mulçuar.
Dëmtuesit e bimëve të brokolit kalabrez
Ashtu si shumë anëtarë të familjes së lakrës, brokoli mund të tërheqë vëmendjen e insekteve të padëshiruara. Përdorimi i mbulesave të rreshtave, spërkatja ose heqja manuale e insekteve janë praktika tipike të menaxhimit që synojnë çlirimin e brokolit nga këta dëmtues. Dëmtuesit më të zakonshëm të brokolit për t'u kujdesur përfshijnë:
- Aphids
- vemjet e lakrës
- Lakrat e lakrës
- Rrënja e lakrës miza
- Cutworms
- Mothë diamanti
- Fleabeetles
Vjelja e brokolit kalabreze
Kopshtarët në shtëpi mund të korrin brokoli duke prerë kërcellin kryesor të lules gjashtë inç (15 cm.) poshtë kokës. Përdorni një thikë të mprehtë pasi përdredhja ose këputja e kërcellit mund të dëmtojë bimën. Për cilësinë më të mirë, korrni kokat kur sythat janë të mbyllur fort.
Ose përdorni ose ftohni brokolin e sapo vjelur menjëherë pas korrjes për të parandaluar vyshkjen ekokë lulesh. Brokoli është një përbërës popullor në shumë receta dhe mund të hahet i freskët, i skuqur ose i skuqur. Ju gjithashtu mund të ngrini për përdorim në të ardhmen.
Recommended:
Klasa anësore në bimët e brokolit: Korrja e kërcinjve anësor të brokolit
A e dini se fidanet anësore në brokoli janë po aq të shijshme sa lulet kryesore? Eshte e vertete. Mësoni më shumë rreth korrjes dhe përdorimit të fidaneve anësore këtu
Vjelja e gjetheve të brokolit: Për çfarë mund të përdoren gjethet e brokolit
A e dini se përdorimi i gjetheve të brokolit ashtu si çdo zarzavate tjetër është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar sallatat dhe pjatat e tjera? Mësoni më shumë këtu
Bimët shoqëruese të brokolit - Çfarë duhet të mbillni pranë brokolit në kopsht
Pothuajse të gjitha bimët përfitojnë nga mbjellja shoqëruese dhe përdorimi i bimëve shoqëruese për brokolin nuk është përjashtim. Pra, çfarë duhet të mbillni pranë brokolit? Mësoni për përfitimet e bimëve shoqëruese të brokolit dhe cilat bimë janë të përshtatshme këtu
Rritja e brokolit Rabe: Mbjellja e brokolit Rabe në kopsht
Çfarë është brokoli rabe? Sido që të jetë, është e lehtë të rritet dhe ia vlen një copë toke në kopshtin tuaj të perimeve. Megjithatë, si të rritet si duhet rabe brokoli duket të jetë një pjesë tjetër e misterit. Mësoni më shumë këtu
Si të rritet brokoli – Rritja e brokolit në kopshtin tuaj
Brokoli është një perime e pasur me lëndë ushqyese që mund të përdoret në mënyra të ndryshme. Për më tepër, rritja e brokolit nuk është e vështirë për sa kohë që ndiqni disa këshilla të thjeshta për rritjen e brokolit. Ky artikull mund t'ju ndihmojë të filloni me mbjelljen e brokolit në kopshtin tuaj
