Mbjellja e kungujve - Këshilla për rritjen e kungujve

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Kungulli është ndër bimët më të zakonshme të kultivuara në kopshtin e perimeve. Kjo kulturë është mjaft e lehtë për t'u rritur dhe vendoset mjaft mirë në shumicën e rajoneve të Shteteve të Bashkuara.

Llojet e kungujve

Ka shumë lloje të kungujve, shumica e të cilave janë bimë hardhie; megjithatë ka edhe një sërë llojesh shkurresh. Para se të rritni kunguj, sigurohuni që të dini se cilin lloj keni dhe planifikoni kopshtin tuaj në përputhje me rrethanat. Ka dy lloje të kungujve: verë dhe dimër.

Variantet verore të kungujve janë të mëdhenj dhe me shkurre. Këto lloj bimësh nuk përhapen siç përhapen llojet e hardhisë. Ka disa lloje të kungujve verorë të cilët vijnë në forma dhe ngjyra të ndryshme. Llojet më të zakonshme përfshijnë:

• qafë e drejtë
• qafë shtrembër
• Scallop
• Kungulla

Shumica e varieteteve dimërore të kungujve janë bimë hardhie dhe do të përhapen në të gjithë kopshtin. Kungulli i dimrit shpesh kategorizohet sipas madhësisë së frutave dhe ka një numër madhësish, formash dhe ngjyrash në dispozicion. Varietetet e dimrit përfshijnë:

• Acorn
• Butternut
• Spageti
• Hubbard

Këshilla për rritjen e kungujve

Ashtu si me kulturat e tjera të rritjes së hardhisë, kungulli preferon nxehtësinë, por shpesh është disi më i fortë sepjepër ose tranguj. Bimët e kungujve kërkojnë diell të plotë, tokë pjellore dhe lagështi të mjaftueshme. Rekomandohet përdorimi i materialit të kompostuar mirë të përzier në tokë.

Kungulli i verës dhe i dimrit rritet më së miri në tokë pjellore, të drenazhuar mirë që përmban sasi të larta të lëndës organike në zonat me diell të plotë. Lënda organike mund të shtohet duke inkorporuar kompost në tokë si dhe pleh organik të dekompozuar.

Kungulli mund të mbillet direkt në kopsht ose të fillohet në ambiente të mbyllura. Kungujt e verës dhe dimrit mbillen zakonisht në kodra rreth 1 inç (2,5 cm.) të thella. Mbillni farat vetëm pasi të ketë përfunduar çdo rrezik i ngricës dhe toka të jetë ngrohur. Zakonisht, vetëm 4 deri në 5 fara për kodër janë të bollshme, duke rralluar deri në 2 ose 3 bimë për kodër sapo fidanët të kenë zhvilluar gjethet e tyre të vërteta.

Kodrat dhe rreshtat e kungujve të verës duhet të jenë afërsisht 3 deri në 4 këmbë (1 m.) larg njëra-tjetrës, ndërsa kungulli i dimrit duhet të jetë afërsisht 4 deri në 5 këmbë (1-1,5 m.) larg njëra-tjetrës me 5 deri në 7 këmbë (1,5-2 m.) midis rreshtave dhe me kodrat të vendosura rreth 3 këmbë (1 m.) larg njëra-tjetrës.

Kungulli mund të fillohet në ambiente të mbyllura 3 deri në 4 javë para datës së mbjelljes. Filloni farat në tenxhere me torfe, por sigurohuni që fidanët e kungujve të mos pësojnë shqetësime në rrënjë gjatë transplantimit. Mund të mbillni 3 deri në 4 fara për tenxhere dhe të holloni deri në 2 bimë më vonë. Sigurohuni që të ngurtësoni bimët përpara mbjelljes në kopsht për të pakësuar tronditjen e transplantimit dhe prisni derisa të kalojë i gjithë rreziku i ngricës. Ndihmon për të mulkuar bujarisht bimët e kungujve; mulching ruan lagështinë dhe redukton barërat e këqija.

Vjelja e kungujve

Kontrollo çdo ditë kurkorrja e bimëve të kungujve, pasi këto kultura rriten shpejt, veçanërisht në mot të nxehtë. Ju duhet të korrni shpesh kunguj për të nxitur më shumë prodhim dhe për të mbledhur frutat ndërsa janë ende të vegjël. Kungulli që është tepër i pjekur bëhet i fortë, me fara dhe humbet shijen e tij. Varietetet e verës duhet të mblidhen para se farat të jenë pjekur plotësisht dhe ndërsa lëvozhgat janë ende të buta. Varietetet e dimrit nuk duhet të mblidhen derisa të piqen mirë.

Kungulli veror mund të ruhet në zona të freskëta dhe të lagështa deri në dy javë. Ato gjithashtu mund të jenë të konservuara ose të ngrira. Kungulli i verës përdoret zakonisht në sallata, i skuqur, i zier me avull ose i gatuar në pjata të ndryshme.

Kungulli i dimrit mund të ruhet në një vend të freskët dhe të thatë për 1 deri në 6 muaj. Kungulli i dimrit përdoret zakonisht në pjata të pjekura, të avulluara ose të ziera.

Rritja e problemeve të kungujve

Shumica e varieteteve të kungujve janë të ndjeshëm ndaj një sërë bakteresh dhe sëmundjesh kërpudhore. Myku pluhur dhe vyshkja bakteriale janë më të zakonshmet. Problemet e sëmundjes janë më të zakonshme në mot të nxehtë dhe të lagësht. Këto sëmundje mund të trajtohen me fungicide organike. Një shumëllojshmëri dëmtuesish të tjerë gjithashtu mund të shkaktojnë probleme, në varësi të zonës tuaj të veçantë.

Insektet e kungujve dhe vreshtarët e kungujve mund të jenë dëmtues seriozë. Këto insekte mund të bëjnë që gjethet e tëra të thahen, të marrin ngjyrë kafe dhe të vdesin. Kungulli është gjithashtu i ndjeshëm ndaj brumbujve të kastravecit, të cilët ushqehen me gjethet e bimëve dhe përhapin sëmundje nga një bimë në tjetrën. Shumica e insekteve të rritur mund të hiqen lehtësisht me dorë, ose mund të aplikoni një insekticid të përshtatshëm në bazën e bimëve.

Me planifikimin e duhur të kopshtit, rritjekërkesat dhe mirëmbajtja, shumë nga këto probleme mund të shmangen. Pas korrjes përfundimtare, hiqni dhe shkatërroni të gjitha mbeturinat e bimëve për të parandaluar infektimin e insekteve ose sëmundjeve.