Rritja e hikërrorit - Përdorimi i hikërrorit si kulturë mbuluese dhe më shumë

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Deri kohët e fundit, shumë prej nesh e dinim për hikërrorin vetëm nga përdorimi i tij në petullat me hikërror. Qiellzat e sofistikuara të sotme tani e njohin atë për ato petë të shijshme aziatike të hikërrorit dhe gjithashtu kuptojnë ushqimin e tij superior si një kokërr drithërash. Përdorimet e hikërrorit shtrihen në ato në kopshte ku hikërrori mund të përdoret si kulture mbuluese. Si atëherë, të rritet hikërror në kopshtin e shtëpisë? Lexo më tej për të mësuar më shumë rreth rritjes dhe kujdesit të hikërrorit.

Rritja e hikërrorit

Hikërrori është një nga kulturat më të hershme të kultivuara në Azi, ka shumë të ngjarë në Kinë 5,000 deri në 6,000 vjet më parë. Ai u përhap në të gjithë Azinë në Evropë dhe më pas u soll në kolonitë amerikane në vitet 1600. E zakonshme në fermat në verilindje dhe verilindje të Shteteve të Bashkuara qendrore në atë kohë, hikërrori përdorej si ushqim për bagëtinë dhe si miell mulliri.

Hikërrori është një bimë barishtore, gjethegjerë që lulëzon me bollëk gjatë disa javësh. Lulëzimi i vogël dhe i bardhë maturohet shpejt në fara trekëndore kafe në madhësinë e farave të sojës. Shpesh përmendet si një pseudo-drithëra pasi përdoret në të njëjtën mënyrë si kokrrat e drithërave si tërshëra, por nuk është një drithë e vërtetë për shkak të llojit të farës dhe bimës. Shumica e hikërrorit rritet në Shtetet e BashkuaraShtetet ndodhen në Nju Jork, Pensilvani, Miçigan, Wisconsin, Minesota dhe Dakota e Veriut dhe shumica e tyre eksportohet në Japoni.

Si të rritet hikërror

Kultivimi i hikërrorit është më i përshtatshmi për klimat me lagështi dhe të freskët. Ai është i ndjeshëm ndaj flukseve të temperaturës dhe mund të vritet nga ngrica në pranverë dhe vjeshtë, ndërsa temperaturat e larta ndikojnë në lulëzimin, dhe kështu në formimin e farës.

Kjo kokërr do të tolerojë një gamë të gjerë llojesh toke dhe ka një tolerancë më të lartë ndaj aciditetit të tokës sesa kulturat e tjera të drithërave. Për rritje optimale, hikërrori duhet të mbillet në toka me teksturë të mesme, si pjelloret ranore, toka dhe llumrat. Nivelet e larta të gurit gëlqeror ose tokave të rënda e të lagështa ndikojnë negativisht në hikërror.

Hikërror do të mbijë në temperatura që variojnë nga 45 në 105 gradë F. (7-40 C.). Ditët e shfaqjes janë nga tre deri në pesë ditë në varësi të thellësisë së mbjelljes, temperaturës dhe lagështisë. Farërat duhet të vendosen 1 deri në 2 inç (2,5-5 cm.) në rreshta të ngushtë, në mënyrë që të krijohet një tendë e mirë. Farërat mund të vendosen me një stërvitje gruri, ose nëse mbillen për një kulture mbuluese, thjesht transmetohen. Kokrra do të rritet me shpejtësi dhe do të arrijë një lartësi prej 2 deri në 4 këmbë (61 cm deri në 1 m.). Ka një sistem rrënjor të cekët dhe është intolerant ndaj thatësirës, kështu që kujdesi ndaj hikërrorit kërkon mbajtjen e tij të lagësht.

Përdorimet e hikërrorit në kopshte

Siç u përmend, kulturat e hikërrorit përdoren kryesisht si burim ushqimi, por ato kanë edhe përdorime të tjera. Kjo kokërr është përdorur si zëvendësues i drithërave të tjera gjatë ushqyerjes së bagëtive. Në përgjithësi përzihet me misër, tërshërë ose elb. Hikërror ndonjëherë mbillet si një kulture mj alti. Ajo kanjë periudhë e gjatë lulëzimi, e disponueshme më vonë në sezonin e rritjes kur burimet e tjera të nektarit nuk janë më të zbatueshme.

Hikërror nganjëherë përdoret si një kulture mbytëse sepse mbin me shpejtësi dhe tenda e dendur hijezon tokën dhe mbyt shumicën e barërave të këqija. Hikërrori gjendet në shumë ushqime komerciale të shpendëve dhe mbillet për të siguruar ushqim dhe mbulim për kafshët e egra. Lëvoret nga kjo kokërr nuk kanë vlerë ushqimore, por ato përdoren në mbulimin e tokës, mbeturinat e shpendëve dhe në Japoni për mbushjen e jastëkëve.

Së fundi, përdorimi i hikërrorit në kopshte shtrihet për të mbuluar të korrat dhe kulturat e plehut të gjelbër. Të dyja janë shumë të njëjta. Një kulturë, në këtë rast, hikërror mbillet për të parandaluar erozionin e tokës, për të ndihmuar në mbajtjen e ujit, për të shuar rritjen e barërave të këqija dhe për të pasuruar përbërjen e tokës. Një pleh i gjelbër punohet nën ndërsa bima është ende e gjelbër dhe fillon procesin e dekompozimit të saj në atë kohë.

Përdorimi i hikërrorit si kulture mbuluese është një zgjedhje e shkëlqyer. Nuk do të dimërojë, duke e bërë më të lehtë punën me të në pranverë. Ajo rritet me shpejtësi dhe krijon një tendë që do të mbyt barërat e këqija. Kur lërohet, lënda e kalbur rrit ndjeshëm përmbajtjen e azotit për kulturat e njëpasnjëshme dhe gjithashtu përmirëson kapacitetin mbajtës të lagështisë së tokës.