Vjelja e gëlqeres - Mësoni si dhe kur të zgjidhni një gëlqere

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Shumë njerëz pyesin veten kur të zgjedhin një gëlqere nga një pemë. Limonet mbeten jeshile dhe kjo e bën të vështirë për t'u dalluar. Fakti që ka lloje të ndryshme lime nuk ndihmon as. Zbuloni më shumë rreth korrjes së gëlqeres në këtë artikull.

Llojet e pemëve të gëlqeres

Limonet janë të lidhura ngushtë me limonin. Ata madje duken të ngjashëm me ta, veçanërisht pasi të jenë pjekur plotësisht. Deri në arritjen e pjekurisë, limonët kanë një shije mjaft të thartë. Megjithatë, ndryshe nga limoni, koha më e mirë e korrjes së pemës së gëlqeres është pak para se të zverdhet.

Korrja e pemës së gëlqeres është më e lehtë kur njihni llojet e ndryshme të pemëve të gëlqeres dhe si duken ato.

• Një nga pemët më të njohura të gëlqeres është gëlqereja Key, ose gëlqereja meksikane, (Citrus aurantifolia). Kjo gëlqere e gjelbër rritet disi e vogël, vetëm rreth 2 inç (5 cm.) në diametër.
• Gëlqere Tahiti (Citrus latifolia), e njohur gjithashtu si gëlqere persiane, është më e madhe në pamje dhe më e verdhë e gjelbër kur piqet.
• Nuk konsiderohet si një gëlqere e vërtetë, por vlen të përmendet gëlqereja Kaffir (Citrus hystrix), e cila nxjerr gëlqere të vogla jeshile të errët, me pamje me gunga.

Kujdesi i pemës së gëlqeres

Kur merret parasysh kur gëlqereja është e pjekur, duhet pasur parasysh kujdesi i pemës së gëlqeres. Pemët e gëlqeres janë të ndjeshme ndajtë ftohtë, ndaj mbajini të mbrojtura nga era dhe siguroni shumë dritë dielli, veçanërisht nëse dëshironi të korrni fruta me madhësi të mirë. Drenazhimi adekuat është gjithashtu një domosdoshmëri.

Duhet të shihni grupe me rreth pesë ose gjashtë gëlqere jeshile që formohen pasi lulet të jenë zbehur. Megjithatë, për të prodhuar gëlqere më të mëdha, mund të dëshironi ta zvogëloni këtë numër në vetëm dy ose tre.

Koha e korrjes së pemës së gëlqeres

Nëse korrja e pemës së gëlqeres ju lë të ndiheni pak konfuz, nuk jeni vetëm. Shumë njerëz nuk janë të sigurt se kur të zgjedhin një gëlqere nga një pemë. Gëlqere është korrur para pjekjes, ndërsa gëlqere është ende e gjelbër. Gëlqeret janë në të vërtetë të verdhë sapo të piqen plotësisht, por do të jenë të hidhura dhe nuk do të shijojnë shumë kur korren të verdhë.

Për të përcaktuar nëse një gëlqere jeshile është mjaft e pjekur për korrje, përdredheni butësisht njërën nga kërcelli i pemës së gëlqeres dhe hapeni. Koha e vjeljes është e përshtatshme nëse fruti është me lëng brenda, përndryshe, do t'ju duhet të prisni edhe pak. Gjithashtu, provoni të kërkoni lime me ngjyrë jeshile të hapur në krahasim me ato me ngjyrë më të errët dhe zgjidhni fruta që janë të lëmuara dhe pak të buta kur shtrydhen butësisht.

Gëlqeret jeshile nuk do të vazhdojnë të piqen pasi të mblidhen, prandaj, zakonisht është më mirë t'i lini ato në pemë derisa të nevojiten, pasi gëlqeret jeshile qëndrojnë më gjatë në këtë mënyrë, përveç nëse vendosni t'i ngrini. Lëngu mund të ngrihet gjithashtu, duke e vendosur në tabaka me kuba akulli dhe të përdoret sipas nevojës, gjë që është veçanërisht e dobishme nëse frutat kanë rënë të pjekur nga pemët e gëlqeres.

Sapo gëlqeret fillojnë të marrin një pamje të rrudhosur, ato kanë mbetur shumë gjatë në pemë. Ata do tëpërfundimisht bien nga pemët e gëlqeres ndërsa zverdhen.

Vjelja e pemës së gëlqeres në përgjithësi bëhet gjatë verës. Limes duhen rreth tre deri në katër muaj derisa të arrijnë shijen maksimale. Megjithatë, në disa rajone (zonat e qëndrueshmërisë së bimëve USDA 9-10), gëlqeret jeshile mund të korren gjatë gjithë vitit.