Lakër shtëpie - Mësoni të Rritni Lakër jonxhën tuaj

Përmbajtje:

Lakër shtëpie - Mësoni të Rritni Lakër jonxhën tuaj
Lakër shtëpie - Mësoni të Rritni Lakër jonxhën tuaj

Video: Lakër shtëpie - Mësoni të Rritni Lakër jonxhën tuaj

Video: Lakër shtëpie - Mësoni të Rritni Lakër jonxhën tuaj
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Dhjetor
Anonim

Lizrat e jonxhës janë të shijshme dhe ushqyese, por shumë njerëz i kanë hequr dorë për shkak të rrezikut të infeksionit nga salmonela. Nëse jeni të shqetësuar për rikujtimet e filizave të jonxhës gjatë viteve të fundit, provoni të rritni filizat tuaja të jonxhës. Ju mund të zvogëloni ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi që lidhen me lakër të rritur komercialisht duke rritur filizat e jonxhës në shtëpi. Vazhdo të lexosh për të mësuar më shumë rreth filizave të rritur në shtëpi.

Si të rriten lakër jonxhë

Të mësosh se si të rritësh filizat e jonxhës nuk është shumë e vështirë. Pajisja më e thjeshtë për mbirjen e farave është një kavanoz konservimi i pajisur me një kapak mbirjes. Kapakët e mbirjes janë të disponueshëm aty ku blini farat tuaja ose në seksionin e konservimit të dyqanit ushqimor. Mund ta bëni vetë duke e mbuluar kavanozin me një shtresë të dyfishtë napë dhe duke e siguruar në vend me një brez të madh gome. Pastroni pajisjet tuaja me një zgjidhje prej 3 lugë gjelle zbardhues pa aromë për litër ujë dhe shpëlajeni tërësisht.

Blini fara të çertifikuara pa patogjen që janë të paketuara dhe të etiketuara për mbirje. Farat e përgatitura për mbjellje mund të trajtohen me insekticide, fungicide dhe kimikate të tjera dhe nuk janë të sigurta për t'u ngrënë. Nëse dëshironi një masë shtesë paraprake, mund t'i pastroni farat në një tigan meperoksid hidrogjeni nxehet në 140 gradë F. (60 C.). Zhytni farat në peroksid hidrogjeni të ngrohur dhe përzieni shpesh, më pas shpëlajini për një minutë nën ujë të rrjedhshëm çezme. Vendosni farat në një enë me ujë dhe hiqni mbeturinat që notojnë në majë. Shumica e ndotjes shoqërohen me këto mbeturina.

Fikrat e jonxhës Si të

Pasi të keni pajisjet tuaja dhe të jeni gati për rritjen e filizave të jonxhës, ndiqni këto hapa të thjeshtë për të rritur vetë filizat e jonxhës:

  • Vendosni një lugë fara dhe ujë të mjaftueshëm për t'i mbuluar në kavanoz dhe fiksoni kapakun në vend. Vendoseni kavanozin në një vend të ngrohtë dhe të errët.
  • Shpëlajini farat mëngjesin tjetër. Kullojeni ujin nga kavanoza përmes kapakut të mbirë ose napës. Lërini një tundje të lehtë për të hequr qafe sa më shumë ujë, më pas shtoni ujë të vakët dhe rrotulloni farat në ujë për t'i shpëlarë. Shtoni pak më shumë se sa ujë për të mbuluar farat dhe zëvendësoni kavanozin në një vend të ngrohtë dhe të errët.
  • Përsëriteni procedurën e kullimit dhe shpëlarjes dy herë në ditë për katër ditë. Në ditën e katërt, vendoseni kavanozin në një vend të ndritshëm jashtë rrezet e diellit direkte në mënyrë që filizat e rritur në shtëpi të kenë një ngjyrë të gjelbër.
  • Shpëlajini filizat e jonxhës në rritje dhe vendosini në një tas me ujë në fund të ditës së katërt. Hiqni shtresat e farave që dalin në sipërfaqe dhe më pas kullojini ato përmes një kullese. Shkundni sa më shumë ujë që të jetë e mundur.
  • Ruani filizat në një qese plastike në frigorifer. Lakrat e rritur në shtëpi ruhen në frigorifer deri në një javë.

Tani që e dinisi të rritni vetë filizat e jonxhës, mund ta shijoni këtë trajtim ushqyes pa asnjë shqetësim.

Recommended: