2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40
Shumë kopshtarë të perimeve nuk janë të njohur me bimët e angjinareve të Jeruzalemit, megjithëse mund t'i njohin ato me emrin e tyre të zakonshëm, sunchoke. Angjinaret e Jeruzalemit janë vendas në Amerikën e Veriut dhe nuk kanë asgjë të përbashkët me angjinaret që gjenden në ushqimoret tuaja lokale. Asgjë nuk është më e lehtë se të mbillni një angjinare të Jeruzalemit, përveç rritjes së tyre, gjë që është edhe më e lehtë.
Nëse jetoni në dy të tretat veriore të Shteteve të Bashkuara ose diku me të njëjtën klimë, duhet t'i provoni. Kujdes megjithatë; sapo të keni artiçokë të Jeruzalemit që rriten në kopshtin tuaj, do ta keni të vështirë të ndryshoni mendje!
Bimët e Angjinarjave të Jerusalemit
Bimët e angjinareve të Jeruzalemit (Helianthus tuberous) janë të afërm shumëvjeçare të lulediellit. Pjesët e ngrënshme janë zhardhokët e yndyrshëm dhe të paformë që rriten nën tokë. Zhardhokët gërmohen në vjeshtë. Ato mund të gatuhen si një patate, ose të skuqura, të pjekura dhe të ziera, ose të hahen të papërpunuara me një shije dhe kërcitje të ngjashme me gështenjat e ujit.
Nëse ju ose dikush që ju intereson është diabetik, të mësosh se si të rritet një angjinarja e Jerusalemit mund të jetë një punë dashurie. Në vend të karbohidrateve, zhardhokët përmbajnë inulinë që shpërbëhet gjatë tretjes në fruktozë, e cila është e preferueshme për të.glukozë.
Bimët e angjinares së Jeruzalemit mund të rriten 2 m të larta dhe mbulohen me lule 2 inç (5 cm.) në fund të gushtit dhe shtatorit. Lulet janë të verdha të ndritshme dhe të gëzuara. Gjethet janë rreth 3 inç (8 cm.) të gjera dhe 4 deri në 8 inç (10-20 cm.) të gjata.
Shumë më e vështirë sesa të mësosh se si të rritet një angjinarja e Jerusalemit është të mësosh se ku ta gjesh një të tillë. Shumica e qendrave të kopshtit nuk i mbajnë ato, por shumë katalogë i mbajnë ato. Ose mund të përdorni preferencën time personale dhe të provoni të mbillni angjinaren e Jeruzalemit që keni blerë në dyqan ushqimesh!
Si të rritet një Angjinarja e Jerusalemit
Si të rritet një angjinarja e Jeruzalemit fillon me tokën. Ndërsa bimët rriten dhe prodhojnë lule në pothuajse çdo lloj toke, rendimentet janë më të mira kur ato mbillen në tokë të lirshme, të ajrosur mirë dhe me drenazhim të mirë. Bimët prodhojnë gjithashtu rendimente më të mëdha në tokë pak alkaline, por për kopshtarin e shtëpisë, toka neutrale funksionon mirë. Një pleh për të gjitha qëllimet duhet të përdoret në tokë gjatë mbjelljes.
Mbjellja e angjinareve të Jeruzalemit është shumë e ngjashme me mbjelljen e patateve. Zhardhokët e vegjël ose copat e zhardhokëve me dy ose tre sytha mbillen 2 deri në 3 inç (5-8 cm.) thellë rreth 2 këmbë (61 cm.) larg njëri-tjetrit në pranverën e hershme sapo toka të punohet. Mbjellja duhet të ujitet mirë. Zhardhokët do të mbijnë brenda dy deri në tre javë.
Kujdesi për Angjinarjen e Jerusalemit
Kujdesi për angjinarin e Jeruzalemit është mjaft themelor. Kultivimi i lehtë dhe barërat e këqija duhet të fillojnë sapo filizat të shpërthejnë në tokë. Megjithatë, pasi të vendosen bimët, nuk ka nevojë për kultivim.
Uji është thelbësor dhe bimët duhet të marrin të paktën 1 inç (2,5 cm.) në javë për të nxitur rritjen e mirë të zhardhokëve. Lulëzimi fillon në gusht, duke ofruar një festë për sytë.
Kur bimët fillojnë të skuqen diku në shtator, është koha për të korrur angjinaret tuaja të para të Jeruzalemit. Duhet pasur kujdes që të gërmoni aq thellë sa të mos dëmtoni lëkurën delikate. Mblidhni vetëm atë që ju nevojitet. Pritini bimët që vdesin, por lini zhardhokët në tokë. Ato mund të korrren gjatë gjithë dimrit derisa të fillojnë të mbijnë në pranverë, dhe ja çfarë ishte menduar më parë për të mos ndryshuar mendje. Çdo pjesë e zhardhokëve të mbetur për të dimëruar do të mbijë dhe kopshti juaj mund të mbulohet lehtësisht nga angjinaret e Jeruzalemit deri në atë pikë sa disa kopshtarë i quajnë ato si barërat e këqija!
Nga ana tjetër, nëse i caktoni përgjithmonë një cep të kopshtit tuaj angjinareve të Jerusalemit, rritja e tyre mund të jetë edhe më e lehtë pasi bimët rimbushen vetë. Thjesht jepni copës tuaj një dozë plehrash çdo pranverë. Kur bëhet fjalë për rritjen dhe kujdesin e angjinares së Jeruzalemit, çfarë mund të jetë më e lehtë se kaq?
Recommended:
Rritja e Angjinareve të Globit të Gjelbër – Si të Mbillni Bimët e Angjinareve të Globit të Gjelbër

Kopshtarët rritin bimë ose për tërheqjen e tyre vizuale ose sepse prodhojnë fruta dhe perime të shijshme. Po sikur të mund t'i bënit të dyja? Angjinarja Green Globe Improved nuk është vetëm një ushqim shumë ushqyes, por edhe tërheqës kur rritet si dekorativ. Mësoni më shumë këtu
Imperial Star Artichoke Info – Rritja e Angjinareve Imperial Star në kopshte

Meqenëse angjinaret Imperial Star u edukuan posaçërisht për kultivim si një vjetor me klimë të ftohtë, kjo shumëllojshmëri është përshtatur mirë për kopshtarët e shtëpisë që nuk janë në gjendje të rritin angjinaret si bimë shumëvjeçare. Mësoni më shumë për këtë varietet të artiçokut në këtë artikull
Çfarë është Sherebela e Jerusalemit - Mësoni rreth Kujdesit dhe Këshillave për Rritjen e Sherebelës së Jerusalemit

Sherebela e Jerusalemit është një kaçubë vendase në Lindjen e Mesme që prodhon lule të verdha të lezetshme edhe në kushte thatësire dhe tokë të varfër. Mësoni më shumë informacione për sherebelën e Jerusalemit, si për shembull se si të rritet sherebela e Jeruzalemit dhe këshilla për kujdesin e sherebelës së Jeruzalemit, në këtë artikull
Kontrolli i Angjinarjave në Jerusalem - Këshilla për Menaxhimin e Bimëve të Angjinarjave të Jerusalemit

Angjinarja e Jerusalemit duket shumë si një luledielli, por ndryshe nga një vjetor me luledielli të sjellshëm, angjinarja e Jerusalemit është një barërat e këqija agresive që krijon probleme të mëdha përgjatë rrugëve dhe në kullota, fusha dhe kopshte shtëpiake. Klikoni këtu për më shumë informacion
Rritja e Angjinareve: Si të Rriten Angjinaret në Kopshtin e Shtëpisë

Angjinarja përmendet për herë të parë rreth vitit 77 pas Krishtit, kështu që njerëzit i kanë ngrënë ato për një kohë të gjatë, të gjatë. Çfarë janë angjinaret? Lexoni artikullin vijues për të mësuar më shumë rreth tyre dhe si të rritni angjinaret në kopsht