2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Kinoa po fiton popullaritet në Shtetet e Bashkuara për shkak të shijes së saj të shkëlqyer dhe vlerave ushqyese. Pra, a mund të kultivoni quinoa në kopsht? Lexoni për udhëzimet dhe informacionin e mbjelljes së quinoas.
Inkasit e mbanin të shenjtë quinoan, duke e quajtur chisaya mama, ose nënë e drithërave. Ishte një nga të paktat kultura të plota ushqyese që mund t'i mbijetonte gjerësive të ashpra malore. Ky vendas peruan u bë një element kryesor në dietën inkase dhe është rritur në malet e Andeve për më shumë se 5000 vjet.
Në Bolivi, ku njerëzit varen nga quinoa për të plotësuar nevojat e tyre ushqimore, eksportimi i të korrave në Amerikën e Veriut ka çuar në kequshqyerje. Bolivianë nuk mund të përballojë të paguajnë atë që kultivuesit mund të fitojnë në tregjet e Amerikës së Veriut, kështu që njerëzit po kalojnë në ushqime të përpunuara më pak të shtrenjta dhe më pak ushqyese.
Çfarë është Quinoa?
Megjithëse quinoa (Chenopodium quinoa) duket si një kokërr, në fakt është një farë e vogël e quajtur pseudodrithëra. Si një anëtar i familjes së patëve, quinoa është e lidhur ngushtë me spinaqin, panxharin dhe çerekun e qengjit. Bimët rriten rreth 6 këmbë (2 m.) të larta dhe bëjnë një shtesë tërheqëse për peizazhin. Kokat e farës vijnë në një ylber ngjyrash, duke përfshirë të bardhën dhe nuancat e kuqe, rozë, vjollcë, të verdhë dhee zezë.
Përfitimet e bimës së quinoas përfshijnë vlera të larta ushqyese dhe natrium të ulët. Ka më pak natrium dhe më shumë lëndë ushqyese thelbësore se gruri, elbi ose misri. Edhe pse më shumë dyqane ushqimore bartin quinoa çdo vit, ajo është shumë e shtrenjtë në krahasim me drithërat.
A mund të kultivoni quinoa?
Po, ju mund të rritni quinoa nëse jetoni në një zonë me klimën e duhur dhe jeni të gatshëm t'i kushtoni një parcelë të madhe rritjes së të korrave. Klima është pengesa kryesore për shumicën e njerëzve. Quinoa ka nevojë për ditë të shkurtra me temperatura të ftohta të natës dhe temperatura të ditës nën 95 gradë F. (35 C.). Bimët tolerojnë temperaturat e natës deri në 28 gradë F. (-2 C.), dhe cilësia e të korrave rritet nëse bimët marrin pak acar. Këto kushte duhet të vazhdojnë gjatë gjithë periudhës 130 ditore të rritjes.
Këtu janë hapat në mbjelljen e quinoas:
- Trajtojeni tokën tërësisht, duke punuar në një pleh të plotë ose një shtresë plehrash.
- Formoni rreshta rreth 3 këmbë (1 m.) të gjera dhe 18 inç (46 cm.) larg.
- Mbillni farat 1/2 deri në 1 inç (1-2,5 cm.) thellë. Një mënyrë e thjeshtë për ta bërë këtë është të bëni dy ose tre llogore të cekëta poshtë çdo rreshti me cepin e një shate ose mjeti kultivues.
- Vendosni farat në llogore dhe më pas mbushni kanalin me tokë.
- Uji lehtë. Farat kalben nëse mbahen shumë të lagura.
Kujdesi i bimës së quinoas është i lehtë në mjedisin e duhur. Ajo toleron thatësirën, por rritet më mirë kur nuk lejoni kurrë që toka të thahet. Ujitni lehtë dhe shpesh në vend të thellë. Plehëroni në kohën e mbjelljes dhe veshjen anësorekatër deri në gjashtë javë më vonë me të njëjtin pleh azotik që përdorni në kopshtin tuaj të perimeve.
Recommended:
A mund të kultivoni tërshërë për ushqim në shtëpi: Këshilla për rritjen e tërshërës në kopshte
Rritja e tërshërës në kopshtet e shtëpisë nuk është në të vërtetë aspak e ndryshme nga rritja e barit për lëndinë, përveçse ju nuk i kositni kokat e farave; ju i hani ato! Të interesuar për kokrrat e tërshërës në shtëpi? Zbuloni se si të rritni tërshërën në shtëpi në këtë artikull
Udhëzime për mbjelljen me rrënjë të zhveshura Astilbe: Rritja e Astilbe nga rrënjët e zhveshura
Bimët Astilbe zakonisht shumohen me ndarje rrënjë në pranverë. Ndonjëherë, megjithatë, ato shiten rrënjë të zhveshura në atë kohë. Për më shumë informacion në lidhje me rritjen e astilbës nga rrënjët e zhveshura, duhet të klikoni në artikullin e mëposhtëm
A mund të kultivoni majdanoz në dimër - Mësoni rreth kujdesit dimëror për majdanozin
Për të mbajtur një furnizim të vazhdueshëm me majdanoz të freskët gjatë gjithë vitit, mund të pyesni: A mund të kultivoni majdanoz në dimër? Nëse po, a ka nevojë majdanozi për kujdes të veçantë në dimër? Informacioni i gjetur në këtë artikull mund të ndihmojë në përgjigjen e këtyre pyetjeve
Udhëzime për mbjelljen e selinos - Mësoni rreth thellësisë dhe hapësirës së bimëve për selino
Përveç kërkesave për temperaturën, duhet të dini se sa larg mbjelljes së selinos, nevojat e saj për ndriçim, preferencat e tokës, kërkesat për ujë dhe udhëzime të tjera për mbjelljen e selinos. Ky artikull i mëposhtëm do të ndihmojë në ndarjen e duhur të bimëve të selino
Udhëzime për mbjelljen e manaferrës – Mësoni si të rritni manaferrat
Shumë prej nesh pëlqejnë të këpusin manaferra të pjekura nga ato shkurre të egra e të egra që shohim përgjatë rrugëve dhe skajeve të pyllëzuara. Po pyesni veten se si të rritni manaferrat në kopshtin tuaj? Klikoni këtu për më shumë informacion në mënyrë që të mund të prodhoni disa nga manaferrat tuaja të shijshme
