2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Era e arrëmyshkut do të depërtonte në të gjithë shtëpinë e gjyshes sime kur ajo shkonte në furinë e bukës me pushime. Në atë kohë, ajo përdorte arrëmyshk të tharë e të paketuar paraprakisht të blerë nga shitësit ushqimorë. Sot përdor një prush dhe e grij timen dhe aroma e fuqishme ende më kthen në shtëpinë e gjyshes, duke u pjekur me të. Grirja e pak arrëmyshkut mbi një kafe latte një mëngjes më bëri kurioz – nga vjen arrëmyshk dhe a mund ta kultivoni arrëmyshk tuajën?
Nga vjen arrëmyshk?
Pemët e arrëmyshkut janë me gjelbërim të përhershëm vendas në Moluccas (Ishujt e Erëzave) dhe ishuj të tjerë tropikal të Indisë Lindore. Fara e madhe e këtyre pemëve mbledh dy erëza të rëndësishme: arrëmyshk është bërthama e farës kur bluhet, ndërsa topuz është mbulesa e grirë nga e kuqe në portokalli, ose aril, që rrethon farën.
Info për bimën e arrëmyshkut
Arrëmyshku (Myristica fragrans) është i zhytur në histori, megjithëse nuk ka asnjë shënim të shkruar për të deri në vitin 540 pas Krishtit në Konstandinopojë. Përpara kryqëzatave, përmendja e përdorimit të arrëmyshkut përmendet se ka "tymosur" rrugët, pa dyshim duke i bërë ato aromatike nëse jo më sanitare.
Columbus e kërkoi erëzën kur zbarkoi në Inditë Perëndimore, por ishin portugezët që i pari pushtuan plantacionet e arrëmyshkuttë Molukave dhe kontrolloi shpërndarjen derisa holandezët morën kontrollin. Holandezët u përpoqën të kufizonin prodhimin e arrëmyshkut në mënyrë që të krijonin një monopol dhe të mbanin çmimet me ritme astronomike. Historia e Nutmeg vazhdon dhe vazhdon si një lojtar i fuqishëm fiskal dhe politik. Sot, shumica e erëzave premium të arrëmyshkut vjen nga Grenada dhe Indonezia.
Erëza e arrëmyshkut të grirë përdoret për t'i dhënë shije çdo gjëje, nga shumë ëmbëlsira deri te salcat kremoze, në fërkime mishi, vezë, mbi perime (si kungull, karrota, lulelakër, spinaq dhe patate) si dhe për pluhurosjen e kafesë së mëngjesit..
Me sa duket, arrëmyshk ka disa veti halucinative, por sasia e nevojshme për të gëlltitur për të përjetuar gjëra të tilla ka të ngjarë t'ju bëjë shumë të sëmurë. Interesante, topuz nga arili i arrëmyshkut është materiali i futur në gaz lotsjellës si irritues për sytë; si rrjedhim, "të thuash topuz" dikë do të thotë t'i hedhësh gaz lotsjellës.
Nuk e kam parë kurrë një të tillë, por informacioni i bimës së arrëmyshkut e rendit atë si një pemë tropikale me gjelbërim të përhershëm me kërcell të shumtë që arrin lartësi midis 30-60 metra të lartë. Pema ka gjethe të ngushta, ovale dhe ka lule të verdha mashkullore ose femërore. Fruti është 2 inç i gjatë i mbuluar nga një lëvore e jashtme, e cila ndahet kur fruti piqet.
A mund të rritësh arrëmyshk?
Nëse ju ndodh që jetoni në vendin e duhur dhe mund ta merrni në dorë një të tillë, mund të keni sukses me rritjen e erëzave me arrëmyshk. Pemët e arrëmyshkut mund të rriten në zonat 10-11 të USDA. Si një pemë tropikale, arrëmyshk e pëlqen atë të nxehtë, në vende kryesisht me diell me një hije të lagur. Zgjidhni një vend të mbrojtur nëse zona juaj është e prirur ndaj erërave të forta.
Arrëmyshkpemët duhet të mbillen në tokë të pasur, organike me një strukturë mesatare dhe kripësi të ulët. Niveli i pH duhet të jetë 6-7, megjithëse ato do të tolerojnë variacionet nga 5.5-7.5. Një test i tokës do të ndihmojë në përcaktimin nëse vendi është i përshtatshëm ose nëse keni nevojë ta ndryshoni atë për të korrigjuar mungesën e lëndëve ushqyese. Përzieni në lëndë organike si patate të skuqura të lëvores, pleh organik të kalbur ose gjethe për të rritur nivelin e ushqimit dhe për të ndihmuar në ajrimin dhe mbajtjen e ujit. Sigurohuni që të hapni vrimën tuaj të paktën katër metra thellë, pasi arrëmyshkëve nuk u pëlqejnë rrënjët e cekëta.
Arrëmyshkët kanë nevojë për tokë të kulluar mirë, por gjithashtu e pëlqejnë atë të lagësht dhe të lagësht, ndaj mbajeni pemën me lagështi. Tharja do të stresojë arrëmyshk. Mulçimi rreth pemës mund të ndihmojë në mbajtjen e ujit, por mos e paketoni kundër trungut ose mund të jeni duke ftuar insekte të padëshiruara dhe duke e hapur pemën ndaj sëmundjeve.
Prisni që pema të japë fryte midis moshës 5-8 vjeç për rreth 30-70 vjet. Pasi pema të lulëzojë, fruti është pjekur (tregohet nga lëvozhga e plasaritur) dhe gati për korrje midis 150-180 ditësh pas mbjelljes dhe mund të prodhojë deri në 1000 fruta në vit.
Recommended:
Mëso rreth Pemës Tropical Cannonball Tree
Me një emër të zakonshëm si "pema e topit", mund të prisni diçka të pazakontë dhe do të kishit të drejtë. Klikoni këtu për të mësuar se sa kurioze është kjo pemë
Përmirësimi i tokës rreth pemëve: Si të lironi tokën e ngjeshur rreth pemëve
Kur një pemë ka tokë të keqe, ajo nuk mund të vendosë rrënjë dhe të rritet mirë. Kjo do të thotë se përmirësimi i tokës rreth pemëve mund të jetë pjesa më e rëndësishme e kujdesit të pemëve. Klikoni këtu për informacion në lidhje me efektet e dheut të ngjeshur rreth pemëve dhe si ta rregulloni atë
Rreth domateve të dardhës së verdhë: Mësoni rreth rritjes së bimëve të domates me dardhë të verdhë
Mësoni rreth domateve me dardhë të verdhë dhe do të jeni gati të rritni një varietet të këndshëm domateje në kopshtin tuaj të perimeve. Zgjedhja e varieteteve të domates mund të jetë e vështirë për një dashnor të domates me hapësirë të kufizuar kopshti, por kjo trashëgimi e vogël në formë dardhe është një opsion i shkëlqyeshëm. Klikoni këtu për më shumë informacion
Informacion rreth zjarrit: Mësoni rreth Peizazhit për Zjarret
Zjarrfikja është një metodë e projektimit të peizazheve duke pasur parasysh sigurinë nga zjarri. Peizazhi për zjarret është kritik për pronarët e shtëpive në zonat e rrezikuara nga zjarri. Për më shumë këshilla dhe informacione kundër zjarrit, klikoni në artikullin që vijon
Fakte rreth Hydnora Africana: Mësoni rreth bimës Hydnora Africana
Me të vërtetë një nga bimët më të çuditshme në planetin tonë është bima Hydnora africana. Në disa foto, duket në mënyrë të dyshimtë e ngjashme me atë bimë që flet në Little Shop of Horrors. Pra, çfarë është Hydnora africana? Zbuloni në këtë artikull
