Vjelja e frutave të manaferrës - Kur piqen manaferrat

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Një vendas në Amerikën e Veriut, manaferra është një shkurre gjetherënëse, thithëse që korrret kryesisht për manaferrat e saj të vogla të ngrënshme. Këto manaferra gatuhen dhe përdoren në shurupe, reçel, konserva, byrekë dhe madje edhe verë. Është e rëndësishme të dini se kur është koha e korrjes për manaferrat, veçanërisht kur bëni verë. Kokrrat e përdorura për verë duhet të jenë në kulmin e pjekurisë. Pra, kur piqen manaferrat? Lexo për të mësuar më shumë.

Zgjedhja e manaferrave dhe informacione të tjera

Zerat janë bimë të lehta për t'u rritur, jo invazive që janë shtesa tërheqëse për peizazhin, veçanërisht me grupin e tyre të luleve të mëdha të bardha në verë që kthehen në tufa me kokrra të zeza të ngrënshme. Bimët janë shumë të qëndrueshme në zonën 4 të rritjes USDA, por disa varietete janë të përshtatshme për zonën 3. Manaferrat lulëzojnë në fund të qershorit, kështu që të korrat janë më pak të ndjeshme ndaj ngricave të pranverës së vonë.

Një nëngrup i Sambucus nigra L., elderberry evropian, plaku i zakonshëm ose plaku amerikan është vendas në Shtetet e Bashkuara qendrore dhe lindore dhe në Kanadanë juglindore. Manaferrat janë të pasura me vitaminë C dhe përmbajnë më shumë fosfor dhe kalium se çdo kulturë tjetër frutash e butë. Tradicionalisht, jo vetëm manaferrat, por edhe rrënjët, kërcelli dhe luletështë përdorur edhe në mjekësi. Ekstraktet e gjetheve janë përdorur si repelentë ndaj insekteve dhe insekticide për të trajtuar sëmundjet kërpudhore në bimë, të tilla si myku pluhur ose njollat e gjetheve.

Frutat janë shumë të imta dhe mbahen në grupe (cymes), të cilat e bëjnë shumë të vështirë çdo korrje mekanike të frutave të manaferrës. Për shkak të kësaj, dhe gjithashtu për shkak se manaferrat nuk transportohen mirë, manaferrat kanë pak ose aspak prodhim komercial. Pra, do t'ju duhet vetëm të mbillni vetë!

Burrat lulëzojnë në tokë të lagësht, pjellore dhe të drenazhuar mirë. Ata janë tolerantë ndaj një shumëllojshmërie të gjerë të llojeve të tokës; megjithatë, ata preferojnë ato me një pH midis 5.5 dhe 6.5. Mbillni bimët e manaferrës në pranverë, duke i ndarë bimët 6-10 këmbë (2-3 m.) larg njëra-tjetrës. Për shkak se manaferrat kanë sistem rrënjor të cekët, është e rëndësishme t'i mbani ato të ujitur mirë për vitin e parë derisa të vendosen. Ju ose mund të blini manaferra nga një fidanishte ose të shumoni bimën tuaj nga prerjet e marra kur bima është në gjumë.

Nëse shpresoni të zgjidhni sasi të mëdha manaferrash, është e rëndësishme të fekondoni manaferrat. Gjatë mbjelljes, futni pleh organik ose kompost. Më pas, fekondoni në pranverën e hershme me 1/8 paund (56,5 g.) nitrat amoniumi ose 5 paund (2,5 kg) 10-10-10 për çdo vit të moshës së bimëve, deri në 1 paund (0,5 kg).) për bimë ose 4 paund (2 kg.) 10-10-10.

Sezoni i korrjes së elderberry

Një kulture e vogël manaferrash do të prodhohet në vitin e parë të bimës, por koha më produktive e vjeljes për manaferrat do të jetë në vitin e dytë. Kjo është për shkak semanaferrat dërgojnë shumë kallamishte të reja çdo vit. Shkopinjtë arrijnë lartësinë e tyre të plotë në sezonin e parë dhe zhvillojnë degë anësore në sezonin e dytë. Lulet, pra frutat, zhvillohen në majat e rritjes së stinës, veçanërisht në anash. Prandaj, kallamat e plakut të vitit të dytë janë më të frytshmit. Në vitin e tretë, prodhimi i frutave fillon të pakësohet, veçanërisht në manaferrat që nuk janë krasitur.

Për të ruajtur energjinë e bimës, krasiteni atë çdo vit. Hiqni çdo kallam të ngordhur, të thyer ose të dobët mbi moshën tre vjeçare në pranverën e hershme kur bima është në gjumë. Lini një numër të barabartë bastunesh një, dy dhe tre vjeç.

Zogjtë gjithashtu e duan frutin, dhe mund të jetë tepër vonë për të korrur frutat e manaferrës nëse vëreni tufa zogjsh që ngopen në korrjen tuaj të mundshme. Ju mund t'ju duhet t'i mbuloni bimët me rrjetë nëse planifikoni një korrje për veten tuaj.

Pra, kur piqen manaferrat? Sezoni i vjeljes së manaferrës zakonisht ndodh nga mesi i gushtit deri në mes të shtatorit, në varësi të rajonit tuaj dhe kultivarit. Grupet e manave piqen gjatë një periudhe prej pesë deri në 15 ditë. Pasi të piqet, korrni frutat dhe hiqni atë nga tufa. Ruani manaferrat në frigorifer dhe përdorni sa më shpejt të jetë e mundur. Prodhimi i manaferrave në bimë të pjekura mund të variojë nga 12-15 paund (5,5-7 kg.) për bimë dhe deri në 12,000 paund (5443 kg.) për acre, mjaft për konsum si për shpendët ashtu edhe për njerëzit.