Vjelja e arrave shqeme - Si dhe kur të zgjidhni arrat shqeme

Përmbajtje:

Vjelja e arrave shqeme - Si dhe kur të zgjidhni arrat shqeme
Vjelja e arrave shqeme - Si dhe kur të zgjidhni arrat shqeme

Video: Vjelja e arrave shqeme - Si dhe kur të zgjidhni arrat shqeme

Video: Vjelja e arrave shqeme - Si dhe kur të zgjidhni arrat shqeme
Video: Krasitja e gjelbert e arres 03.06.2021chandler franquette fernor bernice e poshtme Prishtine 2024, Nëntor
Anonim

Ndërsa arrat shkojnë, shqemet janë mjaft të çuditshme. Duke u rritur në tropikët, pemët e shqemës lulëzojnë dhe frutat në dimër ose sezonin e thatë, duke prodhuar një arrë që është shumë më tepër se një arrë dhe duhet të trajtohet me kujdes. Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si të korrni shqeme.

Rreth korrjes së shqeme

Kur formohen arrat shqeme, ato shfaqen duke u rritur nga fundi i një fruti të madh të fryrë. Fruti, i quajtur mollë shqeme, nuk është në të vërtetë një frut, por në fakt është fundi i fryrë i kërcellit pikërisht mbi arrën e shqemit. Çdo mollë shoqërohet me një arrë të vetme dhe efekti vizual është mjaft i çuditshëm.

Mollët dhe arrat do të formohen në dimër ose në sezonin e thatë. Vjelja e shqemeve mund të bëhet rreth dy muaj pasi fruti të ketë ngjeshur, kur molla merr një derdhje rozë ose të kuqe dhe arra bëhet gri. Përndryshe, mund të prisni derisa fruti të bjerë në tokë, kur ta dini se është pjekur.

Pas korrjes, përdredhni arrat e mollëve me dorë. Lërini mënjanë arrat - mund t'i ruani në një vend të freskët dhe të thatë deri në dy vjet. Mollët janë të lëngshme dhe të shijshme dhe mund të hahen menjëherë.

Si të korrni shqeme në mënyrë të sigurt

Pas korrjes së arrave shqeme, mund të dëshironi t'i ruani atoderisa të kesh një numër të mirë, sepse përpunimi i tyre është pak i mundimshëm. Mishi i ngrënshëm i shqemit është i rrethuar nga një guaskë dhe një lëng shumë i rrezikshëm, kaustik që lidhet me dredhkën helmuese.

PERDORNI KUJDES KUR PËRPUNON PARAQET TUAJA. Vishni veshje me mëngë të gjata, doreza dhe syze për të parandaluar që lëngu të hyjë në lëkurë ose në sytë tuaj.

Mos çani kurrë një arrë të papërpunuar. Për të përpunuar arrat, piqini ato JASHTË (asnjëherë brenda, ku avujt mund të grumbullohen dhe të thithen). Vendosini arrat në një tigan të vjetër ose të disponueshëm (tani tigani juaj i caktuar për shqeme, pasi mund të mos pastrohet kurrë plotësisht nga vajrat e rrezikshëm shqeme).

Ose mbulojeni tiganin me kapak ose mbushni tiganin me rërë derisa të mbulohen arrat – arrat do të pështyjnë lëngun ndërsa nxehen dhe ju dëshironi diçka për ta kapur ose thithur atë.

Pjeqini arrat në 350 deri në 400 gradë F. (230-260 C.) për 10 deri në 20 minuta. Pas pjekjes, lani arrat me sapun dhe ujë (Vishni doreza!) për të hequr vajin e mbetur. Hapni arrën për të zbuluar mishin brenda. Skuqini mishin në vaj kokosi për pesë minuta para se të hani.

Recommended: