A mund të hani asters: Këshilla për të ngrënë bimë aster nga kopshti

Përmbajtje:

A mund të hani asters: Këshilla për të ngrënë bimë aster nga kopshti
A mund të hani asters: Këshilla për të ngrënë bimë aster nga kopshti

Video: A mund të hani asters: Këshilla për të ngrënë bimë aster nga kopshti

Video: A mund të hani asters: Këshilla për të ngrënë bimë aster nga kopshti
Video: Dialogen auf Deutsch A2 - Hören, Lesen und Verstehen 2024, Mund
Anonim

Asteret janë një nga lulet e fundit në lulëzim për stinën e verës, ku shumë prej tyre lulëzojnë deri në vjeshtë. Ata vlerësohen kryesisht për bukurinë e tyre të fundit të sezonit në një peizazh që ka filluar të thahet dhe të shuhet para dimrit, por ka përdorime të tjera për bimët aster. Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë rreth ushqimit të luleve të asterit.

A mund të hash asters?

Asterët janë bimë shumëvjeçare të mrekullueshme të vjeshtës që mund të gjenden të egra në Amerikën e Veriut dhe Evropën Jugore. Të quajtura edhe lulet e yllit ose lulet e ngricave, gjinia Aster përfshin rreth 600 lloje. Fjala "aster" rrjedh nga greqishtja në lidhje me lulëzimin me shumë nuanca të ngjashme me yjet.

Rrënja e asterit është përdorur për shekuj në mjekësinë kineze. Po të hani pjesën tjetër të bimës aster? A janë të ngrënshëm asters? Po, gjethet dhe lulet e asters janë të ngrënshme dhe supozohet se kanë një sërë përfitimesh shëndetësore.

Përdorimet e bimës aster

Lulet dhe gjethet mund të hahen të freskëta ose të thara kur hanë bimë aster. Populli vendas i Amerikës korri aster të egër për një mori përdorimesh. Rrënjët e bimës përdoreshin në supa dhe gjethet e reja gatuheshin lehtë dhe përdoreshin si zarzavate. Populli Iroquoiskombinuar aster me rrënjë gjaku dhe bimë të tjera mjekësore për të bërë një laksativ. Ojibwa përdorte një infuzion me rrënjë aster në mënyrë topike për të ndihmuar me dhimbje koke. Pjesë të luleve u përdorën gjithashtu për të trajtuar sëmundjet veneriane.

Ngrënia e bimëve aster nuk është më një praktikë e zakonshme, por ajo ka vendin e saj në mesin e njerëzve indigjenë. Sot, ndërsa ngrënshmëria e luleve të astrave nuk vihet në dyshim, ato përdoren më shpesh të shtuara në përzierjet e çajit, të hahen të freskëta në sallata ose të përdoren si garniturë.

Asters duhet të korrren në lulëzim të plotë në mëngjes herët pasi vesa të jetë tharë. Prisni kërcellin rreth 4 inç (10 cm.) nga sipër nivelit të tokës. Varni kërcellet me kokë poshtë në një zonë të ftohtë dhe të errët derisa bima të shkërmoqet lehtë. Lulet do të bëhen të bardha dhe me gëzof, por janë ende të përdorshme. Ruani gjethet dhe lulet e thara të asterit në një enë qelqi të mbyllur jashtë rrezeve të diellit. Përdoreni brenda një viti.

Mohimi i përgjegjësisë: Përmbajtja e këtij artikulli është vetëm për qëllime edukative dhe kopshtarie. Përpara se të përdorni ose gëlltitni ÇDO barishte ose bimë për qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek ose një herbalist mjekësor për këshilla.

Recommended: