Përdorimet e pemës së karafilit: Mësoni çfarë të bëni me karafilin nga kopshti

Përmbajtje:

Përdorimet e pemës së karafilit: Mësoni çfarë të bëni me karafilin nga kopshti
Përdorimet e pemës së karafilit: Mësoni çfarë të bëni me karafilin nga kopshti

Video: Përdorimet e pemës së karafilit: Mësoni çfarë të bëni me karafilin nga kopshti

Video: Përdorimet e pemës së karafilit: Mësoni çfarë të bëni me karafilin nga kopshti
Video: Si te beni vete ilac (spray)ne shtepi per lulet,funksionon 100 %.Si t’i zhdukni insektet nga lulet 2024, Nëntor
Anonim

Nëse jeni mjaftueshëm me fat që keni një pemë karafil në oborrin tuaj, mund të korrni dhe përdorni gatimin tuaj dhe erëzën mjekësore. Në dyqan mund të blini karafil të plotë ose të bluar, por nëse i keni pikërisht në oborrin e shtëpisë tuaj, pse të mos e kaloni dyqanin. Këtu janë disa ide se çfarë të bëni me karafilat e oborrit tuaj.

Çfarë janë Karafili?

Përdorimet e pemës së karafilit variojnë nga përdorimet bazë të kopshtarisë dhe peizazhit deri tek korrja dhe gatimi i vërtetë me karafilin tuaj. Ju mund të përdorni edhe karafil në mjekësi. Pema e karafilit, Syzgium aromaticum, është një pemë me gjelbërim të përhershëm që është vendas në Azinë Jugore. Kërkon shumë ujë dhe temperatura të ngrohta.

Karafili aktual nga pema e karafilit është sythi i pahapur i luleve të pemës. Ato korrren para se të lulëzojnë dhe më pas provohen. Ata duken si gozhdë të vegjël dhe janë të fortë, por mund të bluhen në pluhur. Vaji mund të nxirret edhe nga karafili. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vajit, karafili duhet të ruhet jashtë dritës.

Çfarë të bëni me karafil në kuzhinë

Përdorimet më të zakonshme të karafilit në perëndim janë në gatimin dhe dekorimin e festave. Për shembull, ju mund të lyeni një portokall me karafil në Krishtlindje për njëshfaqje aromatike. Për gatim, mund të përdorni karafil të plotë ose karafil të bluar. Kur përdorni karafil të plotë, duhet t'i hiqni ato nga ushqimi para se të hani, në mënyrë që askush të mos thyejë një dhëmb.

Një përdorim i madh i karafilit të plotë është në përgatitjen e verës së zier ose mushtit me erëza. Ngrohni dhe përzieni verën e kuqe ose mushtin në një tigan në furrë me karafil, shkopinj kanelle, arrëmyshk dhe arrë erëza. Kullojeni përpara se ta pini dhe do të keni një pije sezonale të shijshme dhe pikante. Në ushqime, karafili ka shije të shkëlqyeshme në produktet e pjekura me kunguj, melasa dhe biskota me xhenxhefil, dardha të ziera dhe ëmbëlsira të ngjashme. Ato shkojnë mirë edhe në pjatat e mishit si proshutë e lyer me mj altë ose gjeldeti i kripur.

Si të përdorni karafilin në mënyrë mjekësore

Përdorime të tjera të karafilit janë medicinale. Shumë nga përdorimet medicinale të karafilit përdorin vajin e karafilit, por karafili i plotë shpesh përdoret për të trajtuar dhimbjet e dhëmbëve, thjesht duke mbajtur dy ose tre në gojë pranë dhëmbit të dhimbshëm. Përveçse vepron si anestetik, karafili ka veti anti-inflamatore dhe antiseptike. Megjithëse provat nga studimet janë të kufizuara, vaji i karafilit përdoret ndonjëherë për të trajtuar shqetësimet e stomakut dhe dispepsi, aknet dhe plagët.

Përdorimet e karafilit janë të shumta, por është gjithashtu një pemë e bukur për t'u pasur në kopsht nëse keni kushtet e duhura. Përdorimi i karafilit aktual nga pema juaj është vetëm një bonus.

Recommended: