2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Boysenberries janë sublime me një aromë unike që rrjedh nga prejardhja e tyre, pjesërisht ëmbëlsia e mjedrës dhe pjesërisht shija e manaferrës së puthur me verë. Për aromën përfundimtare, vjelja e manaferrës ndodh kur manaferrat janë pjekur dhe në kulmin e tyre. Është e rëndësishme që kultivuesit të dinë saktësisht se si dhe kur të zgjedhin manaferrat për të kapur shijen dhe aromën e tyre të veçantë.
Rreth zgjedhjes së manaferrave
Në një kohë, manaferrat boysen ishin kremi i manaferrave që rriteshin në Kaliforni. Sot, ato janë një gjë e rrallë, e vendosur pas kërkimit lart e poshtë në tregun e fermerëve, nëse fare. Kjo për shkak se korrja e manaferrave kërkon kohë dhe kushton, dhe sepse manaferrat janë aq delikate sa që për t'i dërguar ato, prodhuesit përfunduan duke mbledhur manaferrat përpara se të piqeshin plotësisht, pra, më tepër të tharta për t'u ngrënë të freskëta.
Kur të zgjidhni Boysenberries
Boysenberries lulëzojnë për rreth një muaj në pranverë dhe më pas piqen gjatë verës. Kjo është, sigurisht, nëse nuk ka një rritje të shpejtë të temperaturës, në të cilin rast manaferrat piqen më shpejt, por, në përgjithësi, korrja do të zgjasë nga korriku deri në gusht.
Ndërsa piqen, manaferrat ndryshojnë nga jeshile në rozëe kuqe, e kuqe më e errët, vjollcë dhe pothuajse e zezë në ngjyrë. Kryerja e korrjes së manaferrës është kur manaferrat janë vjollcë më të errët. Ato që janë pothuajse të zeza duhet të hahen menjëherë gjatë korrjes së manaferrave; ato do të jenë të shijshme, por aq të buta dhe delikate saqë thjesht do të bëheshin pluhur nëse do të provonit t'i vendosnit në një enë. Një sakrificë e vërtetë nga ana juaj, jam i sigurt.
Si të korrni manaferrat boysen
Në varësi të shumëllojshmërisë dhe madhësisë së shkurret, bimët e manaferrës mund të prodhojnë 8-10 paund (4-4,5 kg.) manaferra në vit. Bima ka nevojë për vitin e parë të jetës që të rritet, kështu që nuk do të prodhojë manaferra deri në vitin e dytë.
Boysenberries kanë pika si një mjedër, por një bërthamë si një manaferrë. Do t'ju duhet të monitoroni ngjyrën e kokrrave për t'ju treguar se kur duhet të korrni manaferrat. Kur ato janë vjollcë të errët, është koha për të zgjedhur. Manaferrat nuk do të piqen të gjitha në të njëjtën kohë. Korrja ka të ngjarë të zgjasë për një muaj apo më shumë.
Kur zgjidhni manaferrat, një prizë e vogël e bardhë do të dalë nga bima së bashku me manaferrat. Jini të butë ndërsa hiqni manaferrat; ato mavijsen lehtë.
Hani manaferrat menjëherë ose mbajini në frigorifer për t'i përdorur më vonë deri në një javë. Po kështu, mund t'i ngrini deri në katër muaj. Nëse i ngrini, shpërndajini në një fletë gatimi që të mos ngrijnë së bashku. Kur manaferrat janë ngrirë, vendosini në një qese frigoriferike. Boysenberries gjithashtu bëjnë konserva të mrekullueshme.
Recommended:
Udhëzues për korrjen e Naranjilla – Mësoni se si të zgjidhni frutat e Naranjilla
Fruti Naranjilla ka tendencë të jetë pa shije dhe i pakëndshëm kur është i papjekur. Megjithatë, mund të jetë e shijshme dhe e shijshme nëse korrja e naranjilla ndodh në pikën optimale të pjekjes. Pra, si të dini se kur duhet të korrni naranjilla? Mësoni më shumë rreth korrjes së këtij fruti interesant këtu
Udhëzues për korrjen e sherebelës: Mësoni si dhe kur të zgjidhni gjethet e sherebelës
Sage është një barishte e gjithanshme që rritet lehtë në shumicën e kopshteve. Duket bukur në shtretër, por mund të korrni edhe gjethe për t'i përdorur të thata, të freskëta ose të ngrira. Nëse rriteni për t'u përdorur në kuzhinë, dini kur të zgjidhni sherebelën dhe si ta korrni atë për rezultatet më të mira. Ky artikull do të ndihmojë me këtë
Udhëzues për korrjen e maceve: Mësoni si dhe kur të zgjidhni gjethet e majave të maceve
Catnip është bima e preferuar e çdo maceje dhe efekti i saj euforik i drogës tek miqtë tanë gëzofë është i njohur për adhuruesit e maceve. Ju gjithashtu mund të përdorni macen si një barishte kuzhine. Nëse rritni kanaçe në kopsht, duhet të dini se kur dhe si t'i korrni gjethet. Ky artikull do të ndihmojë
Udhëzues për korrjen e luleve të plakut: Mësoni se si dhe kur të zgjidhni lulet e plakut
Lulet e plakut kanë një traditë të gjatë përdorimi dhe dije shumëngjyrëshe. Ato janë më të dobishme në përzierjet bimore gjatë sezonit të gripit dhe të ftohtë. Vjelja e luleve të plakut në sezon dhe tharja e tyre është një mënyrë e shkëlqyer për t'i ruajtur ato për ditët e sëmura të vjeshtës dhe dimrit. Ky artikull do të ndihmojë
Udhëzues për korrjen e bizeleve me sy të zinj: Mësoni kur të zgjidhni bizele me sy të zinj
Pavarësisht nëse i quani bizele jugore, bizele, bizele fushore ose më shpesh bizele me sy të zinj, nëse po e rritni këtë kulturë të dashur për nxehtësinë, duhet të dini se kur duhet të zgjidhni dhe si të korrni bizele me sy të zinj. Ky artikull do të ndihmojë me këtë
