A mund të hani lule vjollce: Mësoni rreth bimëve të violetës ushqimore

Përmbajtje:

A mund të hani lule vjollce: Mësoni rreth bimëve të violetës ushqimore
A mund të hani lule vjollce: Mësoni rreth bimëve të violetës ushqimore

Video: A mund të hani lule vjollce: Mësoni rreth bimëve të violetës ushqimore

Video: A mund të hani lule vjollce: Mësoni rreth bimëve të violetës ushqimore
Video: Part 3 - The Secret Garden Audiobook by Frances Hodgson Burnett (Chs 20-27) 2024, Prill
Anonim

Një bimë jashtëzakonisht e zakonshme, vjollca, është e njohur gjerësisht për praninë e saj si lule e egër dhe gjithashtu ka vendin e saj në kopshte të mirëmbajtura dhe të kultivuara gjithashtu. Por, a e dini se ngrënia e luleve manushaqe është gjithashtu popullore? Qoftë duke kërkuar ushqim për bimë të ngrënshme në natyrë ose duke bërë zgjedhjen e qëllimshme për të mbjellë lule të shijshme në kopsht, këto lulëzime me ngjyra të ndezura mund të ofrojnë pamje vizuale emocionuese dhe interes për recetat e kohëve të vjetra apo edhe të frymëzojnë krijime të reja kuzhine. Përveç tërheqjes së pjalmuesve të sezonit të hershëm, shumë lule të ngrënshme vlerësohen për përdorimin e tyre përtej kopshtit dhe për përdorimin e tyre në jetën e përditshme.

A janë manushaqe të ngrënshme?

Në gjithë Shtetet e Bashkuara, vjollcat e zakonshme blu mund të shihen duke u rritur përgjatë rrugëve, në zona pyjore me hije dhe në fusha. Lloje të tjera të familjes Viola mund të gjenden gjithashtu, megjithëse zakonisht rriten si lule zbukuruese në mbjellje të përziera me perime ose në kufijtë e luleve. Një gjë që mbetet konstante, megjithatë, është se përdorimet e lules vjollce janë të bollshme. Pra, a mund të hani manushaqe? Në të vërtetë, ju mundeni!

Vjollca, si gjethet ashtu edhe lulet, përmbajnë sasi të larta të vitaminës C dhe vitaminës A. Bima e violetës ushqimore mund të jetëpërdoret për të bërë shurupe, çajra dhe në ëmbëlsira të pjekura. Lulet mund të shtohen në sallata dhe supa si garniturë. Moderimi është i rëndësishëm, pasi kjo bimë përmban një përbërës të quajtur saponin, kështu që ngrënia e tepërt e luleve dhe gjetheve të manushaqesë mund të shkaktojë probleme me tretjen. Pavarësisht nga kjo, shumë mjekë bimorë lavdërojnë manushaqe për rëndësinë dhe rëndësinë e tyre si një bimë ushqimore.

Rreth bimëve vjollce ushqimore

Zakonisht që rriten brenda lëndinave të keqadministruara dhe tolerante ndaj një gamë të gjerë temperaturash, shumica e manushaqeve rriten si bimë shumëvjeçare jetëshkurtër ose lule vjetore të sezonit të ftohtë. Kjo do të thotë se manushaqet janë shpesh një nga lulet e para që lulëzojnë në pranverë dhe në fillim të verës.

Kur zgjidhni bimë vjollce të ngrënshme, së pari është e rëndësishme të identifikoni siç duhet bimët. Si gjithmonë, është thelbësore të hulumtoni siç duhet përpara se të zgjidhni ndonjë lule dhe/ose gjethe, në mënyrë që të dini se po korrni bimën e duhur. Kur kërkoni ushqim për lule të ngrënshme, siguria duhet të jetë prioriteti numër një. Shpesh, klasat e foragjereve mund të ofrohen nga zyrat lokale të zgjerimit të bujqësisë. Një udhëzues lokal në terren i bimëve do të jetë gjithashtu i dobishëm në këtë proces. Asnjëherë mos hani asgjë pa siguri të plotë se është e sigurt për konsum.

Së fundi, është e rëndësishme të theksohet se vjollcat ushqimore duhet NUK të ngatërrohen me manushaqet afrikane. Pavarësisht ngjashmërisë në emër, vjollcat e zakonshme (Viola) dhe vjollcat afrikane nuk kanë lidhje.

Mohimi i përgjegjësisë: Përmbajtja e këtij artikulli është vetëm për qëllime edukative dhe kopshtarie. Përpara se të përdorni ose gëlltitni ÇDO barishte ose bimë përpër qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek ose një herbalist mjekësor për këshilla.

Recommended: