Çikore vjetore, shumëvjeçare ose dyvjeçare – Sa kohë jeton çikoreja në kopsht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Bima e çikores i përket familjes së margaritës dhe është e lidhur ngushtë me luleradhiqe. Ajo ka një rrënjë të thellë, e cila është burimi i një zëvendësuesi të kafesë të popullarizuar në shumë rajone. Sa kohë jeton çikorja? Ashtu si me çdo bimë, jetëgjatësia e saj varet nga vendi, moti, ndërhyrja e kafshëve dhe insekteve dhe shumë faktorë të tjerë. Mënyra se si kultivuesit e trajtojnë bimën mund të jetë një tregues i jetëgjatësisë së çikores në mjediset tregtare.

Info për jetëgjatësinë e çikores

Jetëgjatësia e bimëve është shpesh një temë debati. Kjo ndodh sepse jo vetëm kushtet natyrore dhe të krijuara nga njeriu ndikojnë në kohëzgjatjen e jetës së bimës, por edhe në dobinë e saj. Për shembull, shumë vjetarë në veri janë në fakt shumëvjeçare ose dyvjeçare në jug. Pra, a është cikorja një vjetore apo shumëvjeçare? Vazhdoni të lexoni për të parë se cila… ose nëse ka një zgjedhje të tretë, të papritur.

Çikori është vendas në Evropë dhe ka të ngjarë të jetë sjellë në Amerikën e Veriut nga kolonët. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, kafeja ishte e pakët dhe rrënjët e barit u përdorën si zëvendësim. Është ende në përdorim sot, veçanërisht në New Orleans, ndikimi francez i të cilit e ka mbajtur atë në meny. Rrënja e korrur është pjesa e bërë në një zëvendësues kafeje, dhe do të veprojëvrasin në mënyrë të pashmangshme shumicën e bimëve.

Por sa kohë jeton çikorja pa ndërhyrjen njerëzore? Ekspertët thonë se mund të jetojë 3 deri në 7 vjet. Kjo e bën atë një bimë shumëvjeçare jetëshkurtër. Në situatat e korrjes, rrënjët merren në vjeshtë dhe ky është fundi i bimës. Herë pas here, një pjesë e rrënjës lihet pas dhe bima do të mbijë sërish në vjeshtë. Nëse kjo ndodh, ajo mund të korret sërish.

A është çikorja vjetore apo shumëvjeçare?

Në mjediset tregtare, bimët korren me kujdes dy herë. Arsyeja për numrin dy është sepse kur rrënjët bëhen më të vjetra, ato janë jashtëzakonisht të hidhura. Kjo krijon një pije të pakëndshme. Për shkak të kësaj, kultivuesit i trajtojnë ato si bimë çikore dyvjeçare.

Pasi të jetë shumë e vjetër, uzina hiqet dhe instalohen impiante të reja. Këtu kemi një kthesë. Ekziston një lloj tjetër çikore, Cichorium foliosum. Kjo varietet në fakt është rritur për gjethet e saj, të cilat përdoren në sallata. Është një bimë njëvjeçare deri në dyvjeçare. Cichorium intybus është varieteti që rritet më shpesh për rrënjët e tij dhe llojin jetëgjatë të çikores.

Pra, shikoni, varet se për cilin lloj cikore po flasim dhe cili mund të jetë qëllimi i saj. Teknikisht, varieteti i rrënjës është shumëvjeçar, por për shkak të mprehtësisë së rrënjës me kalimin e kohës, ajo korrret rrallë pasi bima të jetë 2 vjeç. Dhe versioni vjetor i sallatës mund të rritet në vitin e dytë për të korrur lulet e shijshme dhe medicinale, por pas kësaj bima vdes.

Çikorja ka shumë qëllime përveç kuzhinës. Si bimët vjetore ashtu edhe ato shumëvjeçare kanëvetitë shëruese, ofrojnë foragjere të rëndësishme për kafshët dhe kanë përfitime mjekësore aktuale dhe të brendshme.