Çfarë është Colewort: Informacion rreth përdorimit të perimeve të Colewort

Përmbajtje:

Çfarë është Colewort: Informacion rreth përdorimit të perimeve të Colewort
Çfarë është Colewort: Informacion rreth përdorimit të perimeve të Colewort

Video: Çfarë është Colewort: Informacion rreth përdorimit të perimeve të Colewort

Video: Çfarë është Colewort: Informacion rreth përdorimit të perimeve të Colewort
Video: Cfare do te Nodhte Nese Hena do te Godiste Token? 2024, Prill
Anonim

Perimet në familjen Brassica kanë qenë elementë kryesorë të rëndësishëm për pothuajse çdo kuzhinë kombëtare. Bimët Colewort janë unike në atë që janë një version mesjetar i lakrës. Çfarë është colewort? Ky paraardhës i varieteteve tona moderne të lakrës nuk rritet zakonisht sot, por ka përjetuar një ringjallje të vogël për shkak të popullaritetit të varietetit të trashëgimisë.

Çfarë është Colewort?

Colewort është një bimë e lehtë për t'u rritur. A është colewort një perime? Padyshim, dhe nëse doni diçka të pazakontë për perimet tuaja të freskëta, provoni të rritni kaleminën. Është një i afërm i lakrës me një shije të ngjashme që rritet mirë në stinën e dimrit.

Bimët e luleshtrydheve preferojnë temperaturat e ftohta dhe do të lulëzojnë në verë. Ata prodhojnë lule të bardha të ajrosura, pothuajse të kujtojnë frymën e foshnjës, por me një aromë të ngjashme me lakër. Ajo rritet si një tufë gjethesh të gjera, të skalitura në kërcell të fortë. Bima është mjaft zbukuruese dhe masa e saj me gëzof të lulëzimit është tërheqëse. Colewort mund të rritet deri në 8 këmbë (rreth 2 1/2 m.) i gjatë dhe gjysma në gjerësi. Është një bimë e çuditshme dhe tërheqëse në kopshtin shumëvjeçar ose perimesh.

Përdorimet e perimeve të Colewort

Ju mund të përdorni colewort në çdo pjatë që do të përdorni lakër ose lakër jeshile. Është e shijshme e papërpunuar kur shtohet në sallata ose si pjatë anësore. Skuqeni atë me barishte dhe hudhër, shtoni atë për të skuqur, ose copëtonisupave dhe zierjeve. Gjethet janë më të butat kur janë të reja. Kërcelli mund të jetë i fortë, por mund të hahet nëse gatuhet. Në kohët mesjetare, perimet përdoreshin në tenxhere, një lloj zierjeje e bërë me zarzavate dhe një lloj drithi.

Growing Colewort

Colewort ka nevojë për tokë të pasur, të drenazhuar mirë në diell të plotë deri në hije të pjesshme. Ai do t'i mbijetojë dimrit në zonën USDA 6 dhe më lart. Mbilleni në pranverë ose vjeshtë me farë ose filloni në ambiente të mbyllura në banesa katër javë përpara ngricës së fundit të pritur. Bimë të holla në një distancë prej 91 cm. Colewort ka nevojë për tokë të lagësht të vazhdueshme, por kurrë me moçal. Bimët mund të kenë nevojë për vendosje veçanërisht në vende me hije. Vemjet mund të dëmtojnë gjethin, por përndryshe nuk ka probleme serioze me dëmtuesit ose sëmundjet.

Recommended: