Udhëzues për rritjen e domates së verdhë: Llojet e domateve që janë të verdha

Përmbajtje:

Udhëzues për rritjen e domates së verdhë: Llojet e domateve që janë të verdha
Udhëzues për rritjen e domates së verdhë: Llojet e domateve që janë të verdha

Video: Udhëzues për rritjen e domates së verdhë: Llojet e domateve që janë të verdha

Video: Udhëzues për rritjen e domates së verdhë: Llojet e domateve që janë të verdha
Video: Domatja e rrallë/ Fermeri e bleu rastësisht për “zemër kau” në Itali 2024, Marsh
Anonim

A kanë shije të ndryshme domatet me fruta të verdhë? Është e qartë se një varietet domateje e verdhë mund t'i shtojë ngjyrë sallatave dhe të shijojë tabaka, por a ka rëndësi ngjyra kur bëhet fjalë për aromën? Përgjigja është po. Plus, ngjyra ndikon jo vetëm në shijen e domates, por edhe në përmbajtjen e saj ushqyese.

Dallimet në domatet që janë të verdha

Në përgjithësi, domatet e verdha janë më pak acide dhe kanë një shije më të ëmbël se ato të kuqe. Ky ekuilibër i shijes është për shkak të mungesës së likopenit, pigmentit që u jep domateve ngjyrën e tyre të kuqe. Domatet që janë të verdha mund të jenë një zgjedhje më e mirë për ata që ndjekin një dietë me aciditet të ulët, por likopeni që gjendet në domatet e kuqe është një antioksidant i fuqishëm i lidhur me shumë përfitime shëndetësore.

A do të thotë kjo që ne duhet të heqim dorë nga rritja e bimëve të domates së verdhë? Absolutisht jo! Domatet me fruta të verdhë janë më të larta në niacin, folate, natrium dhe fosfor sesa homologët e tyre të kuq. Ashtu si ngjyrat e tjera të domateve, varietetet e verdha gjithashtu ofrojnë sasi të mjaftueshme të vitaminës C dhe kaliumit.

Domatet e verdha janë një zgjedhje e shëndetshme dhe kur kombinohen me ngjyra të tjera të domateve, mund të rrisin tërheqjen vizuale dhe vlerën ushqyese të shumë pjatave të kuzhinës. Për më tepër, çdo varietet domate e verdhë mund të ketë një ndryshim paksa të ndryshëmshije, duke përfshirë disa me shije frutash që nuk gjendet në domatet e kuqe tradicionale.

Udhëzimet për rritjen e domateve të verdha

Nëse po filloni një projekt të rritjes së domateve të verdha këtë vit, është mirë të dini se kultivimi i bimëve të domates së verdhë nuk ndryshon nga rritja e atyre të kuqe. Ata kërkojnë të njëjtin kujdes bazë dhe janë të ndjeshëm ndaj të njëjtëve dëmtues dhe probleme.

Për më tepër, gjetja e një varieteti të përshtatshëm domateje të verdhë nuk është e vështirë. Ka shumë varietete dhe lloje të disponueshme për t'iu përshtatur klimës, nevojave rezistente ndaj sëmundjeve dhe preferencave personale. Plus, shumë nga llojet e njohura të domateve të kuqe kanë varietetet përkatëse të verdha. Nëse nuk jeni të sigurt se cilën varietet domate të verdha të provoni, merrni parasysh një nga këto zgjedhje të njohura:

  • Dr. Wyche's Yellow – Varietet i trashëgimisë së llojit të biftekut me shije të ëmbël dhe fruta të mëdha. (80 ditë, e papërcaktuar)
  • Tufë e artë mj alti – Domate hibride rrushi me aromë të ëmbël mj alti. (60 ditë, e papërcaktuar)
  • Jubileu i Artë – Domate e madhe trashëgimie në stilin globi, me pak fara dhe aromë të butë. (80 ditë, e papërcaktuar)
  • Futa ari – Domate qershie e trashëguar që prodhon një bollëk prej 1 inç () fruta. (56 ditë, e përcaktuar)
  • Ari italian – Pastë domateje e tipit romë me 5 oz. fruta mishi, të ëmbël. (90 ditë, e përcaktuar)
  • Lemon Boy – E verdhë e ndezur, hibrid me fruta të rrumbullakëta mesatare dhe shije të shkëlqyer. (72 ditë, e papërcaktuar)
  • Mbreti portokalli – Domate e mesme, e trashëguar me një ëmbëlsirë,mish mishi që është i përsosur për prerje. (70 ditë, e përcaktuar)
  • Sun Gold – Hibride e njohur, domate qershi, e cila piqet në një nuancë të artë portokalli. (65 ditë, e papërcaktuar)
  • Rreze Dielli – Varietet i rrumbullakët, mishi, në formë globi, me shije të butë. (75 ditë, e papërcaktuar)
  • Këmbana e verdhë - Trashëgimia, domate pastë e verdhë me një aromë të pasur dhe të ëmbël që është perfekte për të bërë ketchup të verdhë. (60 ditë, e papërcaktuar)
  • Verë e Verdhë Brandy – Një varietet i trashëguar, i llojit biftek viçi, i cili prodhon fruta të mëdha me mish. (90 ditë, e papërcaktuar)
  • Dardha e Verdhë – Trashëgimia, varietet mini-dardhash që prodhon një mori frutash me madhësi të kafshuar. (75 ditë, e papërcaktuar)
  • Yellow Riesentraube – Varietet i rrushit të trashëguar me një shije çuditërisht të madhe domate. (70 ditë, e papërcaktuar)

Recommended: