2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40
A kanë shije të ndryshme domatet me fruta të verdhë? Është e qartë se një varietet domateje e verdhë mund t'i shtojë ngjyrë sallatave dhe të shijojë tabaka, por a ka rëndësi ngjyra kur bëhet fjalë për aromën? Përgjigja është po. Plus, ngjyra ndikon jo vetëm në shijen e domates, por edhe në përmbajtjen e saj ushqyese.
Dallimet në domatet që janë të verdha
Në përgjithësi, domatet e verdha janë më pak acide dhe kanë një shije më të ëmbël se ato të kuqe. Ky ekuilibër i shijes është për shkak të mungesës së likopenit, pigmentit që u jep domateve ngjyrën e tyre të kuqe. Domatet që janë të verdha mund të jenë një zgjedhje më e mirë për ata që ndjekin një dietë me aciditet të ulët, por likopeni që gjendet në domatet e kuqe është një antioksidant i fuqishëm i lidhur me shumë përfitime shëndetësore.
A do të thotë kjo që ne duhet të heqim dorë nga rritja e bimëve të domates së verdhë? Absolutisht jo! Domatet me fruta të verdhë janë më të larta në niacin, folate, natrium dhe fosfor sesa homologët e tyre të kuq. Ashtu si ngjyrat e tjera të domateve, varietetet e verdha gjithashtu ofrojnë sasi të mjaftueshme të vitaminës C dhe kaliumit.
Domatet e verdha janë një zgjedhje e shëndetshme dhe kur kombinohen me ngjyra të tjera të domateve, mund të rrisin tërheqjen vizuale dhe vlerën ushqyese të shumë pjatave të kuzhinës. Për më tepër, çdo varietet domate e verdhë mund të ketë një ndryshim paksa të ndryshëmshije, duke përfshirë disa me shije frutash që nuk gjendet në domatet e kuqe tradicionale.
Udhëzimet për rritjen e domateve të verdha
Nëse po filloni një projekt të rritjes së domateve të verdha këtë vit, është mirë të dini se kultivimi i bimëve të domates së verdhë nuk ndryshon nga rritja e atyre të kuqe. Ata kërkojnë të njëjtin kujdes bazë dhe janë të ndjeshëm ndaj të njëjtëve dëmtues dhe probleme.
Për më tepër, gjetja e një varieteti të përshtatshëm domateje të verdhë nuk është e vështirë. Ka shumë varietete dhe lloje të disponueshme për t'iu përshtatur klimës, nevojave rezistente ndaj sëmundjeve dhe preferencave personale. Plus, shumë nga llojet e njohura të domateve të kuqe kanë varietetet përkatëse të verdha. Nëse nuk jeni të sigurt se cilën varietet domate të verdha të provoni, merrni parasysh një nga këto zgjedhje të njohura:
- Dr. Wyche's Yellow – Varietet i trashëgimisë së llojit të biftekut me shije të ëmbël dhe fruta të mëdha. (80 ditë, e papërcaktuar)
- Tufë e artë mj alti – Domate hibride rrushi me aromë të ëmbël mj alti. (60 ditë, e papërcaktuar)
- Jubileu i Artë – Domate e madhe trashëgimie në stilin globi, me pak fara dhe aromë të butë. (80 ditë, e papërcaktuar)
- Futa ari – Domate qershie e trashëguar që prodhon një bollëk prej 1 inç () fruta. (56 ditë, e përcaktuar)
- Ari italian – Pastë domateje e tipit romë me 5 oz. fruta mishi, të ëmbël. (90 ditë, e përcaktuar)
- Lemon Boy – E verdhë e ndezur, hibrid me fruta të rrumbullakëta mesatare dhe shije të shkëlqyer. (72 ditë, e papërcaktuar)
- Mbreti portokalli – Domate e mesme, e trashëguar me një ëmbëlsirë,mish mishi që është i përsosur për prerje. (70 ditë, e përcaktuar)
- Sun Gold – Hibride e njohur, domate qershi, e cila piqet në një nuancë të artë portokalli. (65 ditë, e papërcaktuar)
- Rreze Dielli – Varietet i rrumbullakët, mishi, në formë globi, me shije të butë. (75 ditë, e papërcaktuar)
- Këmbana e verdhë - Trashëgimia, domate pastë e verdhë me një aromë të pasur dhe të ëmbël që është perfekte për të bërë ketchup të verdhë. (60 ditë, e papërcaktuar)
- Verë e Verdhë Brandy – Një varietet i trashëguar, i llojit biftek viçi, i cili prodhon fruta të mëdha me mish. (90 ditë, e papërcaktuar)
- Dardha e Verdhë – Trashëgimia, varietet mini-dardhash që prodhon një mori frutash me madhësi të kafshuar. (75 ditë, e papërcaktuar)
- Yellow Riesentraube – Varietet i rrushit të trashëguar me një shije çuditërisht të madhe domate. (70 ditë, e papërcaktuar)
Recommended:
Trëndafila që janë të verdhë: Zgjedhja e varieteteve të trëndafilave të verdhë për kopshtin
Trëndafilat e verdhë mund të zbukurojnë një peizazh dhe të sjellin pak rreze dielli brenda. Ato simbolizojnë gëzimin, miqësinë dhe ngrohtësinë e diellit. Nëse dëshironi atë ndjenjën e gëzuar që vjen nga trëndafilat e verdhë, ka shumë varietete që mund të provoni. Mësoni më shumë në këtë artikull
Çfarë është një domate e verdhë - Rritja e bimëve të domates së verdhë
Bimët e domates Yellow Stuffer nuk janë diçka që shihni në kopshtin e të gjithëve dhe mund të mos i njihni nëse rriten atje. Informacioni Yellow Stuffer thotë se ato kanë formë të ngjashme me specat zile. Çfarë është një domate Yellow Stuffer? Mësoni më shumë detaje këtu
Rreth domateve të dardhës së verdhë: Mësoni rreth rritjes së bimëve të domates me dardhë të verdhë
Mësoni rreth domateve me dardhë të verdhë dhe do të jeni gati të rritni një varietet të këndshëm domateje në kopshtin tuaj të perimeve. Zgjedhja e varieteteve të domates mund të jetë e vështirë për një dashnor të domates me hapësirë të kufizuar kopshti, por kjo trashëgimi e vogël në formë dardhe është një opsion i shkëlqyeshëm. Klikoni këtu për më shumë informacion
Kujdesi i domates së verdhë: Mësoni si të rritni një domate të verdhë të lëmuar
Siç sugjeron edhe emri, domatja Yellow Ruffled është një domate në ngjyrë të verdhë të artë me palosje të theksuara, ose rrudha. Rritja e domateve të verdha është mjaft e thjeshtë për sa kohë që ju mund të siguroni nevojat bazë të bimës për sa i përket tokës, ujit dhe rrezet e diellit. Mësoni më shumë këtu
Majat e domateve bëhen të verdha jeshile - Trajtimi me çrregullimin e shpatullave të verdha te domatet
Nuk ka asgjë si ato domatet e kuqe të ëmbla, me lëng të verës. Por çfarë ndodh nëse fruti juaj vazhdimisht refuzon të piqet gjatë gjithë rrugës, duke rezultuar në çrregullime të verdha të shpatullave? Zbuloni në këtë artikull