2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Gjethet e dafinës shtojnë thelbin dhe aromën e tyre në supat dhe zierjet tona, por a keni menduar ndonjëherë se si të rritni një pemë dafine? Erëza është aq e zakonshme sa është e lehtë të harrohet se gjethet janë nga një pemë në rritje. Pema e ëmbël e gjetheve të dafinës (Laurus nobilis) është një pemë e gjatë 40 deri në 50 këmbë (12 deri në 15 m.) vendase në rajonin e Mesdheut. Dikur ishte bërë një kurorë për të kurorëzuar fituesit e lojërave të lashta greke. Pema konsiderohet të jetë një nga speciet më të vjetra të pemëve të kultivuara.
Rreth pemëve të ëmbla të gjetheve të gjirit
Pema e ëmbël e gjetheve të dafinës është e butë ndaj ngricave dhe është e qëndrueshme vetëm ndaj zonës 7 të qëndrueshmërisë së bimëve USDA. Ajo preferon ekspozimin e plotë në diell dhe lulëzon në pranverë deri në verë. Gjethet janë lëkurë dhe të ngurtë me një brinjë të mesme të fortë. Thërrmimi i gjethes lëshon vaj aromatik që është burimi i aromës për ushqimet. Kujdesi për pemën e gjirit është shumë i thjeshtë dhe i drejtpërdrejtë, por duhet t'u jepet mbrojtje këtyre pemëve në klimat e ftohta.
Si të rritet një pemë me gjethe dafine
Pemët e ëmbël të gjirit duhet të mbillen në tokë të drenazhuar mirë me një inkorporim të sasive të mëdha të kompostos. Pemët mund të mbahen me një zakon më të vogël të rritjes nëse rriten në një enë, gjë që gjithashtu i lejon kopshtarit ta sjellë pemën brenda ose në një vend të mbrojtur kur kërcënojnë temperaturat e ftohta. Mbillni pemët në të njëjtën kohëniveli në tokë që ata ishin rritur në vazon e tyre për fidanishte. Mbjellja e pemëve të gjirit bëhet më së miri në fillim të pranverës kur ato janë gjysmë të fjetura.
Ju mund të rritni një pemë gjiri thjesht si një bimë zbukuruese ose si pjesë e arsenalit tuaj të kuzhinës. Rritja e një peme gjiri nga prerjet ose shtresimi i ajrit është forma e zakonshme e shumimit. Prerjet duhet të merren në fund të verës dhe të vendosen në një mjedis pa tokë. Shtresimi i ajrit kërkon që kopshtari të plagosë pemën dhe ta paketojë atë me myshk sphagnum derisa të formohen rrënjë në plagë. Më pas kërcelli ose dega mund të pritet dhe të mbillet.
Mbroni pemët e ëmbla të gjirit nga erërat e forta, të cilat dëmtojnë drurin e dobët. Pemët e gjirit nuk kanë nevojë për ushqim ose lotim shtesë në dimër. Pemët e gjirit mund të trajnohen në një topiar ose një formë tjetër me menaxhim të kujdesshëm kur bima është e re. Vendosni një bimë në vazo në një zonë ku temperaturat variojnë nga 7 deri në 17 C. dhe ku rrezet e diellit janë nga drejtimi jugor ose lindor.
Vjelja dhe përdorimi i pemës së ëmbël të gjetheve të dafinës
Gjethet mund të korrren në çdo kohë, por shija më e mirë mund të merret nga gjethet më të mëdha dhe të pjekura. Lërini gjethet të thahen dhe shtypini ose përdorni të tëra, por hiqini para se t'i hani. Gjethet janë një përbërës i zakonshëm në paketën franceze të erëzave, buqetën garni, e cila është e mbështjellë me napë dhe e zhytur në supa dhe salca. Vlen të mësoni se si të rritni një pemë dafine për zbukurim dhe erëza të freskëta e të shëndetshme.
Recommended:
Alternativat tradicionale të gjetheve të gjirit – Mësoni rreth rritjes meksikane të gjetheve të gjirit
Një zëvendësues për dafinën më të njohur, gjiri meksikan është më pak intensiv. Po mendoni për rritjen e një peme me gjethe dafine meksikane? Klikoni këtu për më shumë informacion
Rritja e një peme gjiri nga prerjet: Mësoni si të përhapni prerjet e gjirit
Një pemë dafine e pjekur do të mbajë edhe kuzhinierin më të përkushtuar në gjethe dafine të athta për një jetë. Por nëse keni nevojë për më shumë, nuk është e vështirë të filloni të rritni një pemë gjiri nga prerjet. Për më shumë informacion mbi përhapjen e prerjeve nga një pemë gjiri, klikoni këtu
Transplantimi i pemëve të gjirit - Mësoni kur të lëvizni një pemë gjiri
Dafina e gjirit janë bimë të vogla me gjelbërim të përhershëm me gjeth të dendur e aromatike. Gjethet përdoren shpesh për aromatizues në gatim. Nëse pema juaj e gjirit ka tejkaluar vendin e mbjelljes, mund të pyesni veten se si të transplantoni pemët e gjirit. Klikoni këtu për informacion që mund të ndihmojë
Mbirja dhe rritja e farës së gjirit - Si të rritet një pemë gjiri nga fara
Zakonisht, gjiri i ëmbël blihet si fidan nga një fidanishte, por rritja e farave të pemës së dafinës është gjithashtu e mundur, me kusht që kultivuesi të ketë pak durim pasi mbirja e farës së dafinës është një proces i ngad altë. Jeni të interesuar të mbillni farat e gjirit? Zbuloni se kur të mbillni farat e dafinës në këtë artikull
Dimërimi i një peme gjiri - Mësoni rreth kujdesit për një pemë gjiri në dimër
Një pemë gjiri është një pemë e madhe, tërheqëse me hije dhe është vendas në rajonin e Mesdheut. Kjo do të thotë se nuk toleron dimra të ftohtë. Kujdesi i duhur për një pemë gjiri në dimër është thelbësore nëse dëshironi që ajo të mbijetojë për të parë pranverën dhe verën e ardhshme. Ky artikull do të ndihmojë
