Ruajtja e farave të fasules - Mësoni si të kurseni farat e fasules

Përmbajtje:

Ruajtja e farave të fasules - Mësoni si të kurseni farat e fasules
Ruajtja e farave të fasules - Mësoni si të kurseni farat e fasules

Video: Ruajtja e farave të fasules - Mësoni si të kurseni farat e fasules

Video: Ruajtja e farave të fasules - Mësoni si të kurseni farat e fasules
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Mund
Anonim

Fasule, fasule të lavdishme! E dyta vetëm pas domateve si kultura më e njohur e kopshtit në shtëpi, farat e fasules mund të ruhen për kopshtin e sezonit vijues. Fasulet me origjinë nga Meksika jugore, Guatemala, Hondurasi dhe Kosta Rika përgjithësisht klasifikohen sipas zakonit të tyre të rritjes dhe pothuajse të gjitha varietetet mund të ruhen nëpërmjet farës për përdorim në të ardhmen.

Çdo numër farash perimesh dhe frutash mund të ruhet nga bima mëmë për mbjellje në të ardhmen, megjithatë, domatet, specat, fasulet dhe bizelet janë më të thjeshtat dhe nuk kërkojnë trajtim të veçantë përpara se të ruhen. Kjo është për shkak se bimët e fasules dhe të ngjashme janë vetëpjalmuese. Kur hasni bimë që pjalmojnë të kryqëzuar, duhet të jeni të vetëdijshëm se farat mund të rezultojnë në bimë ndryshe nga bima mëmë.

Farat e marra nga kastravecat, pjepri, kungulli, kungujt dhe pagurët janë të gjitha të pjalmuara nga insektet, të cilat mund të ndikojnë në cilësinë e bimëve të njëpasnjëshme të rritura nga këto fara.

Si të kurseni farat e fasules

Vjelja e bishtajave të fasules për fara është e lehtë. Çelësi për të kursyer farat e fasules është që të lejohen bishtajat të piqen në bimë derisa të thahen dhe të fillojnë të marrin ngjyrë kafe. Farat do të lirohen dhe mund të dëgjohen duke u tundur brenda në bishtajë kur tunden. Ky proces mund të zgjasë një muaj apo më shumë pas pikës së akorrje normale për qëllime të ngrënies.

Pasi bishtajat të jenë tharë në bimë, kjo është koha kur duhet të korrni farat e fasules. Hiqni bishtajat nga bimët dhe vendosini të thahen brenda për të paktën dy javë. Pasi të kenë kaluar dy javët pas vjeljes së bishtajave të fasuleve, qëllojini fasulet ose mund t'i lini farat brenda bishtajave deri në sezonin e mbjelljes.

Ruajtja e farave të fasules

Kur ruani farat, vendosini në një kavanoz qelqi ose enë tjetër të mbyllur fort. Varietetet e ndryshme të fasuleve mund të ruhen së bashku, por të mbështjella në pako letre individuale dhe të etiketuara qartë me emrin, varietetin dhe datën e grumbullimit. Farat tuaja të fasules duhet të qëndrojnë të ftohta dhe të thata, rreth 32 deri në 41 gradë F. (0-5 C.). Frigoriferi është një vend i përsosur për ruajtjen e farave të fasules.

Në mënyrë që farat e fasules të mos formohen për shkak të thithjes së tepërt të lagështirës, mund të shtoni pak xhel silicë në enë. Xhel silicë përdoret për tharjen e luleve dhe mund të merret me shumicë nga një dyqan artikujsh artizanale.

Qumështi pluhur është një tjetër mundësi për t'u përdorur si tharëse. Një deri në dy lugë qumësht pluhur të mbështjellë në një copë napë ose fasule do të vazhdojë të thithë lagështinë nga ena me farat e fasules për rreth gjashtë muaj.

Kur kurseni farat e fasules, përdorni varietete të hapura të pjalmuara dhe jo hibride. Shpesh të quajtura "trashëgime", bimët me pjalmim të hapur kanë tipare të transmetuara nga bima mëmë, të cilat kanë tendencë të japin fryte të ngjashme dhe të vendosin fara që rezultojnë në bimë të ngjashme. Sigurohuni që të zgjidhni farat nga bima mëmë që rrjedhin nga më të forta,mostra më e shijshme në kopshtin tuaj.

Recommended: