2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Ndoshta e keni dëgjuar të thuhet që të mos i vendosni frutat tuaja të korrura rishtazi në frigorifer së bashku me lloje të tjera frutash për të shmangur pjekjen e tepërt. Kjo është për shkak të gazit etilen që lëshojnë disa fruta. Çfarë është gazi etilen? Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë.
Çfarë është gazi etilen?
Pa aromë dhe i padukshëm për syrin, etileni është një gaz hidrokarbure. Gazi etilen në fruta është një proces natyror që rezulton nga pjekja e frutave ose mund të prodhohet kur bimët lëndohen në një farë mënyre.
Pra, çfarë është gazi etilen? Gazi etilen në fruta dhe perime është në të vërtetë një hormon bimor që rregullon rritjen dhe zhvillimin e bimës, si dhe shpejtësinë me të cilën ndodhin këto, siç bëjnë hormonet te njerëzit ose kafshët.
Gazi etilen u zbulua për herë të parë rreth 100 vjet më parë, kur një student vuri re se pemët që rriteshin pranë llambave të rrugëve me gaz po lëshonin gjethet më shpejt (duke hequr) sesa ato të mbjella në një distancë nga llambat.
Efektet e gazit etilen dhe pjekjes së frutave
Sasi qelizore e gazit etilen në fruta mund të arrijnë një nivel ku ndodhin ndryshime fiziologjike. Efektet e gazit etilen dhe pjekjes së frutave mund të ndikohen gjithashtu nga gazra të tjerë, si dioksidi i karbonit dhe oksigjeni, dhendryshon nga fruti në frut. Frutat si molla dhe dardha lëshojnë një sasi më të madhe të gazit etilen në fruta, gjë që ndikon në pjekjen e tyre. Fruta të tjera, si qershitë ose boronicat, prodhojnë shumë pak gaz etilen dhe, për rrjedhojë, nuk ndikon në procesin e pjekjes.
Efekti i gazit etilen mbi fruta është një ndryshim që rezulton në strukturë (zbutje), ngjyrë dhe procese të tjera. I menduar si një hormon i plakjes, gazi etilen jo vetëm që ndikon në pjekjen e frutave, por gjithashtu mund të shkaktojë vdekjen e bimëve, që zakonisht ndodh kur bima dëmtohet në një farë mënyre.
Efekte të tjera të gazit etilen janë humbja e klorofilit, aborti i gjethit dhe kërcellit të bimëve, shkurtimi i kërcellit dhe përkulja e kërcellit (epinastia). Gazi etilen mund të jetë ose një njeri i mirë kur përdoret për të përshpejtuar pjekjen e frutave ose një djalë i keq kur zverdh perimet, dëmton sythat ose shkakton prerje në ekzemplarët zbukurues.
Informacione të mëtejshme mbi gazin etilen
Si një lajmëtar i bimëve që sinjalizon lëvizjen e ardhshme të bimës, gazi etilen mund të përdoret për të mashtruar bimën që të piqet më herët frutat dhe perimet e saj. Në mjediset komerciale, fermerët përdorin produkte të lëngshme që futen para korrjes. Konsumatori mund ta bëjë këtë në shtëpi thjesht duke vendosur frutat ose perimet në fjalë brenda një qese letre, si një domate. Kjo do të përqendrojë gazin etilen brenda qeses, duke lejuar që frutat të piqen më shpejt. Mos përdorni një qese plastike, e cila do të bllokojë lagështinë dhe mund të rezultojë kundër jush, duke shkaktuar kalbjen e frutave.
Etileni mund të prodhohet jo vetëm në pjekjen e frutave,por nga motorët e shkarkimit me djegie të brendshme, tymi, vegjetacioni i kalbur, rrjedhjet e gazit natyror, saldimi dhe në disa lloje impiantesh prodhuese.
Recommended:
Kurora me fruta për Krishtlindje – Bërja e një kurore me fruta të thata
Për një ndryshim të ndryshëm këtë sezon festash, merrni parasysh të bëni një kurorë me fruta të thata. Klikoni në artikullin vijues për këshilla për të filluar
Mjeshtëri për ushqyerjen e zogjve në shishe të gazit: Krijimi i një ushqyes zogjsh me shishe plastike
Bërja e një ushqyesi zogjsh me shishe plastike është një mënyrë e lirë dhe argëtuese për të siguruar ushqim për kafshët e egra dhe argëtim për familjen. Mësoni më shumë këtu
Si të bëni fruta dragua të japë fruta - çfarë të bëni kur pitaja juaj nuk jep fruta
Fruti i dragoit është një frut me pamje tërësisht tropikale që mund ta keni parë në treg. Ky frut rozë e ndezur, me luspa vjen nga një kaktus i gjatë, dredha-dredha me të njëjtin emër. Por çfarë të bëni nëse pitaja juaj nuk do të marrë fruta? Mësoni se si t'i bëni frutat e dragoit të japin fryte në këtë artikull
Nuk ka fruta në një pemë avokado: Çfarë duhet të bëni kur një avokado nuk prodhon fruta
Megjithëse pemët e avokados prodhojnë më shumë se një milion lule në kohën e lulëzimit, shumica bien nga pema pa prodhuar fruta. Edhe me këtë lulëzim të tepruar, ka disa arsye për një avokado të pafrytshme. Klikoni këtu për të mësuar pse nuk ka fruta në një pemë avokado
Kopshtet Hidroponike - Informacion rreth temperaturës së ujit dhe efekteve në hidroponikë
Uji është një element thelbësor i hidroponisë dhe uji i përdorur duhet të qëndrojë brenda intervalit të duhur të temperaturës. Lexoni artikullin e mëposhtëm për informacion në lidhje me temperaturën e ujit dhe efektet e tij në hidroponikë
