Karobi që rritet në kopsht - Informacion dhe kujdes për pemën e karobit

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Ndonëse pak të njohura për shumë njerëz, pemët e karobit (Ceratonia siliqua) kanë shumë për t'i ofruar peizazhit të shtëpisë, duke pasur parasysh kushtet e përshtatshme të rritjes. Kjo pemë shekullore ka një histori interesante si dhe një sërë përdorimesh. Vazhdoni të lexoni për më shumë informacion mbi pemën e karobit.

Çfarë janë Karobet?

Çokollatë, si të dua ty? Më lejoni të numëroj mënyrat… dhe kaloritë. E përbërë nga rreth gjysma e yndyrës, varësitë ndaj çokollatës (siç është e imja) kërkojnë një zgjidhje. Carob është vetëm ajo zgjidhje. I pasur jo vetëm me saharozë, por edhe 8% proteina, që përmban vitamina A dhe B plus disa minerale dhe rreth një të tretën e kalorive të çokollatës pa yndyrë (po, pa yndyrë!), karobi është një zëvendësues ideal i çokollatës.

Pra, çfarë janë karobet? Karobët që rriten në habitatin e tyre të lindjes mund të gjenden në Mesdheun lindor, ndoshta në Lindjen e Mesme, ku është kultivuar për më shumë se 4000 vjet. Rritja e karobit është përmendur gjithashtu në Bibël dhe ishte e njohur edhe nga grekët e lashtë. Në Bibël, pema e karobit quhet edhe fasulja e Shën Gjonit ose karkaleca në lidhje me "karkalecët" e ngrënë nga Gjon Pagëzori, të cilat përfaqësoheshin nga bishtajat e varura ose bishtajore të bimës.

Një anëtar i familjes Fabaceae ose Bishtajoreve,Informacioni i pemës së karobit thotë se ajo është një pemë me gjelbërim të përhershëm me gjethe me këmbë prej dy deri në gjashtë çifte ovale që rritet në rreth 50 deri në 55 këmbë (15 deri në 16,5 m.) e gjatë.

Informacione shtesë për pemën e karobit

Të kultivuara në mbarë botën për frutat e saj të ëmbla dhe ushqyese, farat e karobit dikur përdoreshin për të peshuar arin, ku rrjedh fjala 'karat'. Spanjollët sollën rritjen e karobit në Meksikë dhe Amerikën e Jugut, dhe britanikët prezantuan pemët e karobit në Afrikën e Jugut, Indi dhe Australi. Të futura në Shtetet e Bashkuara në 1854, pemët e karobit janë tani një pamje e njohur në të gjithë Kaliforninë, ku klima e saj e ngrohtë dhe më e thatë është ideale për rritjen e karobit.

E lulëzuar në klimat e ngjashme me Mesdheun, karoba rritet mirë kudo ku rritet agrumet dhe rritet për frutat e saj (bizot), i cili njihet më së shumti për përdorimin e tij të bluar në miell dhe të zëvendësuar me kokrrat e kakaos. Bishtajat e gjata dhe të sheshta të karobit ngjyrë kafe (4 deri në 12 inç (10 deri në 30,5 cm.)) përmbajnë gjithashtu një çamçakëz polisakarid, i cili është pa erë, pa shije dhe ngjyrë dhe përdoret në shumë produkte.

Blegtoria mund të ushqehet gjithashtu me bishtaja të karobit, ndërkohë që njerëzit kanë përdorur prej kohësh lëvozhgat e bishtajave për qëllime mjekësore, si për shembull balsamin e fytit ose për të përtypur tabletë për të lehtësuar ngjirurin e zërit.

Si të rriten pemët e karobit

Mbjellja direkte e farave është ndoshta metoda më e zakonshme për rritjen e pemëve të karobit. Farat e freskëta mbijnë shpejt, ndërsa farat e thara duhet të njollosen dhe më pas të ngjyhen për një periudhë kohore derisa të fryhen dy deri në tre herë në madhësi. Tradicionalisht mbillen në banesa dhe më pas transplantohen një herë fidanëtpër të arritur një grup të dytë gjethesh, mbirja për pemët e karobit është vetëm rreth 25 përqind e sigurt. Karobi duhet të jetë 9 inç (23 cm.) larg njëri-tjetrit në kopsht.

Për kopshtarin e shtëpisë, mund të blihet me më shumë kujdes nga një çerdhe, një fillim i vendosur i pemës së karobit prej 1 gallon (4 L). Mbani në mend se kushtet në kopshtin tuaj duhet të imitojnë nga afër ato të Mesdheut, ose të rriteni karobin në një serë ose në një enë, e cila mund të zhvendoset në një zonë të mbrojtur brenda. Pemët e karobit mund të rriten në zonat USDA 9-11.

Jini të durueshëm pasi pemët e karobit rriten ngadalë në fillim, por fillojnë të rriten në vitin e gjashtë të mbjelljes dhe mund të mbeten produktive për 80 deri në 100 vjet.

Kujdesi për pemën e karobit

Kujdesi i pemës së karobës dikton vendosjen e pemës së karobës në një zonë të peizazhit me diell të plotë dhe tokë të drenazhuar mirë. Ndërsa karobi mund t'i rezistojë thatësirës dhe alkalinitetit, ai nuk toleron tokën acidike ose kushtet tepër të lagështa. Ujitni karobin rrallë, ose aspak, në varësi të klimës tuaj.

Pasi të vendosen, pemët e karobit janë të forta dhe elastike dhe preken nga pak sëmundje ose dëmtues, megjithëse shkalla mund të jetë një problem. Infektimi i rëndë i këtyre insekteve të blinduara të palëvizshme mund të shkaktojë gjethe me formë të çuditshme dhe të zverdhur, lëvore që rrjedh dhe ngecje të përgjithshme të pemës së karobit. Shkurtoni çdo zonë që është prekur nga shkalla.

Disa insekte të tjera, të tilla si brumbujt grabitqarë ose grerëzat parazitare, mund të prekin gjithashtu karobin dhe mund të trajtohen me vaj kopshtari nëse është absolutisht e nevojshme.

Vërtet, kërcënimi më i madh për karobin është mospëlqimi i tij për të lagurtoka dhe kushtet tepër të lagështa, të cilat çojnë në ngecje të pemëve dhe paaftësi për të përthithur ushqimin, duke shkaktuar zverdhje dhe rënie të gjetheve. Në përgjithësi, një bimë e krijuar nuk do të ketë nevojë të fekondohet, por nëse këto probleme po mundojnë pemën, një dozë pleh mund të jetë e dobishme dhe, natyrisht, të shkurtojë ujitjen.