2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Bimët janë kultivuar për shekuj si për përdorime në kuzhinë ashtu edhe në mjekësi. Shumica prej nesh janë të njohur me majdanozin, sherebelën, rozmarinën dhe trumzën, por çfarë është ditani i Kretës? Lexo për të mësuar më shumë.
Çfarë është Dittany i Kretës?
Ditaku i Kretës (Origanum dictamnus) përmendet gjithashtu si Eronda, Diktamo, ditani i Kretës, borzilok hop, borziloku i dimrit dhe borziloku i egër. Rritja e diktit të Kretës është një bimë barishtore shumëvjeçare që rritet e egër në faqet shkëmbore dhe grykat që përbëjnë ishullin e Kretës - një barishte me shumë degë, 6 deri në 12 inç (15-30 cm.) me gjethe gri të rrumbullakëta dhe të buta të turbullta që dalin nga kërcell të hollë të harkuar. Gjethet e bardha, të mbuluara me poshtë nxjerrin në pah kërcellet e luleve me ngjyrë vjollce të zbehtë rozë, 6 deri në 8 inç (15-46 cm.), të cilat lulëzojnë gjatë verës. Lulet janë tërheqëse për kolibrat dhe bëjnë aranzhime të bukura me lule të thara.
Ditaku i Kretës ka luajtur një rol të rëndësishëm në mitologjinë greke, si një bar medicinal gjatë mesjetës, dhe si parfum dhe aromatizues për pije të tilla si vermuti, absinthi dhe likeri benediktin. Lulet thahen dhe zihen në një çaj bimor për të gjitha llojet e sëmundjeve. Gjithashtu i shton një nuancë unike ushqimeve dhe shpesh kombinohet me majdanoz, trumzë, hudhër dhe kripë e piper. Tëbari është më pak i njohur në Amerikën e Veriut, por ende kultivohet në Embaros dhe zona të tjera në jug të Heraklion, Kretë.
Historia e Ditanit të Bimës së Kretës
Historikisht të lashta, bimët e ditanit të Kretës kanë ekzistuar që nga koha minoane dhe janë përdorur për çdo gjë, nga trajtimi kozmetik i flokëve dhe lëkurës deri te një salcë medicinale ose çaji për problemet e tretjes, shërimin e plagëve, lehtësimin e lindjes dhe reumatizmit, madje edhe për shërojnë kafshimet e gjarpërinjve. Karli i Madh e rendit atë në përmbledhjen e tij mesjetare të bimëve dhe Hipokrati e rekomandoi për një sërë çrregullimesh të trupit.
Bimët e Ditanit të Kretës simbolizojnë dashurinë dhe thuhet se janë një afrodiziak dhe prej kohësh u janë dhënë nga të rinjtë dashnorëve të tyre si një përfaqësim i dëshirës së tyre të thellë. Vjelja e dittanit të Kretës është një përpjekje e rrezikshme, pasi bima favorizon mjedise të pasigurta shkëmbore. Një nga emrat e shumtë që i janë dhënë ditanit të Kretës është Eronda, që do të thotë "dashuri" dhe të rinjtë e dashuruar që kërkojnë këtë bar quhen "Erondades" ose kërkuesit e dashurisë.
Dhitë e plagosura nga një shigjetë thuhej se kërkonin ditan të egër të Kretës. Sipas Aristotelit, në traktatin e tij "Historia e kafshëve", gëlltitja e ditanit të bimëve të Kretës do ta dëbonte shigjetën nga dhia - dhe logjikisht edhe nga një ushtar. Bimët e ditanit të Kretës përmenden gjithashtu në "Eneidën" e Virgjilit, në të cilën Venusi shëron Enean me një kërcell të barit.
Në mitologjinë greke, thuhej se Zeusi ia dha barin Kretës si një dhuratë falënderimi dhe u përdor nga Afërdita. Artemida shpesh kurorëzohej me një kurorë ditani të Kretës dhe me barishteEmri thuhet se ka ardhur nga perëndesha Minoane Diktynna. Deri më sot, barishtet e ditanit të egër të Kretës vlerësohen dhe mbrohen nga ligji evropian.
Si të rritet Ditany dhe Kreta Dittany Care
Dittany of Crete mund të rritet në zonat e rritjes së USDA 7 deri në 11 nën ekspozimin e plotë të diellit. Bima mund të shumohet me farë në fillim të pranverës ose me ndarje në pranverë ose vjeshtë. Mbirja e farës zgjat rreth dy javë në një serë. Mbilleni barin jashtë në fillim të verës në kontejnerë të tillë si shporta të varura, gurë gurësh apo edhe si çati të gjelbër.
Mund të merrni edhe prerje bazale gjatë verës kur kërcellet janë 8 inç (20 cm.) mbi tokë. Vendosini ato në enë individuale dhe vendosini në një kornizë ose serë të ftohtë derisa sistemi rrënjor të piqet, më pas mbilleni jashtë.
Dittany i Kretës nuk është i veçantë për tokën e tij, por preferon tokë të thatë, të ngrohtë, të drenazhuar mirë që është pak alkaline. Pasi bari të jetë vendosur, do të ketë nevojë për shumë pak ujë.
Recommended:
Kujdesi në natyrë i bimëve prej gize - Si të rritet bima prej gize në kopsht
Keni gishtin e madh kafe apo jo aq të vëmendshëm ndaj bimëve tuaja sa duhet të jeni? Nëse po, atëherë fabrika elastike prej gize është për ju. Ndërsa e bën një kujdes të madh të lehtë për bimët e shtëpisë, a do të rriten bimët prej gize jashtë? Klikoni këtë artikull për të mësuar më shumë
Kujdesi i bimëve Euscaphis - Si të rritet një pemë koreane e dashur
Euscaphis japonica, e quajtur zakonisht pema koreane e dashur, është një kaçubë e madhe gjetherënëse vendase në Kinë, që prodhon fruta të kuq të dukshëm që duken si zemra. Për më shumë informacion mbi Euscaphis dhe këshilla për rritjen e pemës, klikoni artikullin vijues
Kujdesi i bimëve Southernwood - Si të rritet Artemisia Southernwood
Një nga barishtet më pak të njohura, ose më saktë e pashfrytëzuar në disa rajone, është bima barishtore jugore, e njohur edhe si Artemisia jugore. Mësoni më shumë rreth kësaj bime është artikulli që vijon
Kujdesi i bimëve Costmary - Si të rritet një bimë barishtore Costmary
Një barishte shumëvjeçare e modës së vjetër, e cila vlerësohet për gjethet e saj të gjata, me pupla dhe aromën e saj si nenexhik. Lulëzime të vogla të verdha ose të bardha shfaqen në fund të verës. Ky artikull përfshin informacione mbi kujdesin për një bimë barishtore të kushtueshme dhe përdorimet e saj
Kujdesi i bimëve me fibra optike - Si të rritet bari dekorativ me fibra optike
Spërkatjet e gjetheve të hollë dhe majave të ndritshme të luleve krijojnë një pamje eksitimi elektrik në barin me fibra optike. Mësoni më shumë rreth kësaj bime interesante dhe si ta rritni atë në këtë artikull
