Bimë të mirë për pije të përziera Mësoni rreth rritjes së një kopshti koktej bimor

Përmbajtje:

Bimë të mirë për pije të përziera Mësoni rreth rritjes së një kopshti koktej bimor
Bimë të mirë për pije të përziera Mësoni rreth rritjes së një kopshti koktej bimor

Video: Bimë të mirë për pije të përziera Mësoni rreth rritjes së një kopshti koktej bimor

Video: Bimë të mirë për pije të përziera Mësoni rreth rritjes së një kopshti koktej bimor
Video: Si të përgatisni Plehun Organik për çdo lule me vetëm 2 përbërës që ju i keni në Shtëpi. 2024, Nëntor
Anonim

A ka ndonjë gjë më të kënaqshme sesa të dilni në kopshtin tuaj pas një dite pune të vështirë dhe të hiqni barishte të shijshme për menunë tuaj të darkës? Bimët janë të freskëta, të athëta dhe të shijshme. Edhe ti i rrite vetë! Rritja e barishteve për pije kokteji është po aq e këndshme. Është veçanërisht e kënaqshme kur ke miqtë dhe familjen pranë për një orë të lumtur.

Kokteje të frymëzuara nga kopshti

Ka një sërë barishtesh të mira për pije të përziera. Këtu janë disa nga më të zakonshmet:

  • Menteja (Mentha spicata) është menteja e zgjedhur për kërcell mente.
  • Barziloku i ëmbël (Ocimum basilicum) është i mrekullueshëm në vodka ose xhin.
  • Shiso (Perilla frutescens) mund të zëvendësojë nenexhikun dhe t'i shtojë mojitos një zinxhir të këndshëm.
  • Rozmarina (Rosmarinus officinalis) do të ndriçojë xhinin dhe tonikun tuaj mesatar.
  • Limon Verbena (Aloysia triphylla) është e shijshme në sangria.
  • Lavanda angleze (Lavandula angustifolia) shoqërohet mirë me verën e gazuar.
  • Nëse jeni një adhurues i cilantros (Coriandrum sativum), eksperimentoni me vendosjen e një cilantro të tharë dhe kripë deti në buzën e gotës tuaj Bloody Mary.

Bërja e koktejeve me barishte të freskëta

Bërja e koktejeve me barishte të freskëtaështë e lehtë, por kërkon disa hapa shtesë. Një nga teknikat më themelore është të ngatërroni barishtet përpara se t'i vendosni në shaker. Ngatërrimi është vendi ku shtypni gjethet e barit në një llaç dhe shtypës për të lëshuar aromën. Bimët shtohen më pas në shaker me të gjithë përbërësit e tjerë.

Mund të bëni shurup të thjeshtë bimor duke kombinuar barishtet e freskëta ose të thata me ujë me sheqer të zier dhe të ftohur. Shurupi i thjeshtë i injektuar zakonisht mbahet për disa javë në frigorifer dhe është gati për t'u përdorur kur bëni kokteje me barishte të freskëta.

Disa barishte mund të shtohen të plota në një pije për të shtuar lulëzimin vizual. Konsideroni të shtoni një degë livando ose rozmarine në verë të gazuar ose xhin dhe tonik. Ngrini një gjethe shiso në mojito tuaj.

Këshilla për rritjen e bimëve për pije kokteji

Rritja e një kopshti koktej bimor varet nga vendi ku jetoni. Nëse jetoni në Kaliforninë Bregdetare ose në klimat e tjera më të ngrohta, mund të vareni nga rozmarina, limona, livanda dhe nenexhiku që të jenë të disponueshme pothuajse gjatë gjithë vitit. Të gjitha këto bimë mund të instalohen edhe në shtretërit tuaj të mbjelljes dekorative.

Vini re se mentja duhet të vendoset në një tenxhere pasi mund të jetë invazive. Borziloku i ëmbël, shiso dhe cilantro janë njëvjeçare. Vendosini ato në shtretërit tuaj të ngritur ose në tenxhere çdo verë dhe do të shpërbleheni me disa përbërës të këndshëm kokteji kopshti.

Nëse jetoni në një zonë të ftohtë dimërore, mund të konsideroni t'i vendosni të gjitha barishtet tuaja në tenxhere afër derës së kuzhinës, në mënyrë që t'i qaseni lehtësisht dhe ndoshta edhe t'i sillni brenda për dimër. Sigurohuni që bimët tuaja të marrin diell të plotë dhe ujë të mjaftueshëm. Livandodhe rozmarina janë bimë për sa i përket ujit, por të gjitha bimët e tjera kanë nevojë për ujë të rregullt dhe përfitojnë nga plehrat organike një herë në muaj.

Recommended: