2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Stevia është një fjalë kryesore këto ditë, dhe ndoshta nuk është vendi i parë që lexoni për të. Një ëmbëlsues natyral pa kalori në thelb, është i popullarizuar me njerëzit e interesuar si për humbjen e peshës ashtu edhe për ushqimin natyral. Por saktësisht çfarë është stevia? Vazhdoni të lexoni për informacione mbi bimën e stevias.
Informacion për bimën Stevia
Stevia (Stevia rebaudiana) është një bimë me gjethe të papërshkrueshme që arrin 2 deri në 3 këmbë (61-91 cm.) lartësi. Është vendas në Paraguaj, ku është përdorur për shekuj, ndoshta edhe mijëvjeçarë, si ëmbëlsues.
Gjethet e Stevias përmbajnë molekula të quajtura glikozide, në thelb molekula me sheqer të lidhur me to, duke i bërë gjethet shije të ëmbël. Trupi i njeriut, megjithatë, nuk mund të ndajë glikozidet, që do të thotë se ato nuk kanë kalori kur konsumohen nga njerëzit.
Përdoret si një shtesë ushqimore në shumë vende, duke përbërë 40 për qind të aditivëve ëmbëlsues të Japonisë. Megjithatë, ai u ndalua si një shtesë në Shtetet e Bashkuara për më shumë se një dekadë për shkak të rreziqeve të mundshme shëndetësore dhe vetëm në vitin 2008 u lejua përsëri.
Rritja e bimës Stevia
Stevia është shpallur e sigurt nga FDA dhe është përdorur vazhdimisht ndërkombëtarisht, kështu që nuk kaarsye për të mos e rritur bimën tuaj si një ëmbëlsues në shtëpi dhe një pjesë e shkëlqyer e bisedës. Stevia është një bimë shumëvjeçare në zonat e rritjes USDA 9 dhe më të ngrohta.
Rrënjët mund të mbijetojnë në zonën 8 me mbrojtje, por në zonat më të ftohta do të rriten shumë mirë në një enë të sjellë brenda për dimër. Mund të trajtohet gjithashtu si një vjetor në natyrë.
Kujdesi për bimën e stevias nuk është shumë intensiv – vendoseni në tokë të lirshme, të drenazhuar mirë në diell të plotë dhe ujiteni shpesh, por cekët.
Si të përdorni bimët Stevia në kopsht
Mund ta korrni bimën tuaj stevia për ta përdorur si ëmbëlsuesin tuaj natyral. Ndërsa mund t'i korrni gjethet dhe t'i përdorni gjatë gjithë verës, ato janë më të ëmbla në vjeshtë, ashtu si po bëhen gati për të lulëzuar.
Zgjidhni gjethet (të gjitha nëse i trajtoni si njëvjeçare) dhe thajini duke i vendosur në një leckë të pastër në diell për një pasdite. Ruajini gjethet të plota ose grijini në pluhur në procesorin e ushqimit dhe ruajini në një enë hermetike.
Recommended:
Rritja e bimëve strukturore – Si të përdorni bimët arkitekturore në kopsht
Arkitektura e kopshtit dhe bimët strukturore mund të përdoren për të tërhequr vëmendjen në një pikë të veçantë qendrore në një kopsht. Bimët arkitekturore janë shpesh të mëdha dhe të dukshme, por edhe bimët më të vogla mund të jenë të guximshme, elegante dhe dramatike. Mësoni më shumë në këtë artikull
Kujdesi i bimëve Delosperma - Rritja e bimëve të akullit Mesa Verde në kopsht
Thuhet se në vitin 1998 botanistët në Kopshtin Botanik të Denverit vunë re një mutacion natyral të bimëve të tyre të akullit. Këto bimë akulli me lule rozë salmon u patentuan dhe u prezantuan si Delosperma kelaidis Mesa Verde. Mësoni më shumë këtu
Bimët e rigonit të artë - Rritja e bimëve të rigonit të artë në kopsht
Një barishte veçanërisht e njohur është rigoni. Rigoni i artë është një varietet i zakonshëm dhe i vlefshëm. Mësoni më shumë rreth rritjes së bimëve të rigonit të artë dhe kujdesit për bimët e rigonit të artë në këtë artikull në mënyrë që të mund të shijoni dobinë e tij
Sunpatiens Kujdesi për bimët - Rritja e bimëve Sunpatiens në kopsht
Sunpatiens është një hibrid relativisht i ri impatiens që lulëzon në diell të plotë dhe në mot të nxehtë e të lagësht, duke zgjeruar në masë të madhe zonën në të cilën kopshtarët mund të përhapin ngjyrën impatiens. Klikoni këtu për informacion mbi mënyrën e mbjelljes së pacientëve me diell dhe kujdesit të bimëve të pacientëve me diell
Kujdesi i bimëve dimërore të Stevia - Këshilla për dimërimin e bimëve Stevia
Rritja e stevias nuk është e vështirë, por dimërimi i bimëve të stevias mund të paraqesë sfida, veçanërisht në klimat veriore. Për më shumë informacion se si të dimëroni stevian, klikoni në artikullin e mëposhtëm
