Sezoni i korrjes së gujavës: Mësoni kur dhe si të korrni frutat e gujavës

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Guava (Psidium guajava) është një frut tropikal i lindur nga gjelbërim të përhershëm, pemë të vogla ose shkurre me rrënjë të cekëta. Të ndjeshme ndaj temperaturave të ftohta, guavas lulëzojnë si në klimat e lagështa ashtu edhe në ato të thata. Në klimën e duhur, zona 10 e USDA, gujavat mund të japin sasi të bollshme frutash, por të dish se kur duhet korrur guava mund të jetë pjesa e ndërlikuar. Si e dini se kur fryti guava është i pjekur dhe si i korrni frutat guava? Lexo për të mësuar më shumë.

Kur piqet Fruti Guava?

Guava do të fillojë të japë fryte në vitin e dytë deri në të katërt. Kur kushtet janë të përshtatshme, një pemë e vetme mund të prodhojë nga 50-80 paund (22,5-36 kg.) fruta në vit. Në Florida, pemët guava mund të prodhojnë edhe dy herë në vit; dhe me krasitjen e duhur, mund të merrni edhe një guava për të prodhuar gjatë gjithë vitit. Kjo është shumë guava, kështu që është e domosdoshme të dini se kur të korrni guava, në mënyrë që të mos humbni frutat e shijshme.

Gavatë e mëdha mund të kalojnë nga të forta dhe të tharta në pure në një mënyrë të shkurtër. Nëse mblidhet përpara se fruti të piqet, ai nuk do të piqet mirë, por nëse lihet të piqet në pemë, të korrat mund të shkatërrohen nga mizat e frutave.

Për shkak se guavaja mund të japë fruta dhe piqen gjatë gjithë vitit në klimat e ngrohta, ku ato rriten gjithsesi, koha e saktë nuk është një matës adekuat përsezoni i vjeljes së guava. Megjithatë, ka tregues të tjerë që do t'ju lejojnë të gjeni kohën e duhur për korrjen e guava.

Si të korrni fruta guava

Meqenëse nuk ka një sezon specifik të vjeljes së guavas, si e dini se kur duhet të zgjidhni frutat? Ashtu si me shumicën e frutave, ndryshimi i ngjyrës është një tregues kryesor i pjekurisë. Në përgjithësi, gujava e kuqe ose rozë merret kur lëvozhga kthehet nga jeshile e lehtë në të verdhë. Fruti më pas lihet të piqet më tej në një zonë me temperaturë dhome. Guava e bardhë zgjidhet me madhësi të plotë dhe jeshile në jeshile e lehtë. Hahet para se të piqet, kur lëvozhga është e verdhë dhe fruti është i butë.

Një tjetër e dhënë për të korrur guava është aroma. Aroma duhet të arrijë në hundë, jo hunda të arrijë aromën. Kjo do të thotë, fruti duhet të fillojë të bëhet aq aromatik sa të ndjeni aromën e ëmbël dhe myzeqare ndërsa i afroheni pemës. Gjithashtu, para korrjes së guavas, ndjeni frutin. Duhet të japë pak nën presion të lehtë.

Mund ta përshpejtoni pjekjen e guavas duke e vendosur në një qese letre së bashku me një banane ose mollë dhe duke e lënë gazin etilen të bëjë të mirën. Një guava e pjekur mund të ruhet në frigorifer për 5-7 ditë. Guava e pjekur dhe e gjelbër mund të ruhet për 2-4 javë në një zonë të freskët me lagështi; domethënë, me një temperaturë ndërmjet 45-50 gradë F. (7-10 C.) dhe lagështi nga 80-95%.

Përdorni gujava të freskëta ose shtojini në ëmbëlsira, shtrydhni lëngje ose shtojini në smoothie. Gujava është një burim i mrekullueshëm i vitaminës C. Oh, dhe fjala e fundit për gujava. Nëse i blini nga shitësit ushqimorë, ato mund të trajtohen me një dyll të ngrënshëm. nëse tidëshironi të shpejtoni pjekjen, lani frutat me ujë të freskët çezme për të hequr dyllin.