2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
A po dëshironi një pije të freskët dhe freskuese verore, por ju ka lodhur limonada dhe çaji i ftohtë? Në vend të kësaj, merrni një gotë të gjatë Agua de Jamaica. Nuk jeni njohur me këtë pije? Agua de Jamaica është një pije popullore në Karaibe e bërë nga uji, sheqeri dhe kaliket e ëmbla të ngrënshme të luleve të Rozelës. Lexoni më tej për informacionin mbi farat e rozelës, këshilla për vjeljen e farave nga rozela dhe përdorime të tjera për farat e rozelës.
Farat e luleve të rozelës
Hibiscus sabdariffa, i quajtur zakonisht Roselle, është një bimë shumëvjeçare e madhe tropikale me shkurre në familjen Mallow. Ndonjëherë quhet Sorrel Xhamajkane ose Lëpjetë franceze, sepse gjethet e tij të ngrënshme duken dhe shijojnë si Lëpjetë. Rozela mund të gjendet në vende të lagështa tropikale, si Azia Juglindore dhe Karaibet, ku kërcelli i bimës me ngjyrë të kuqe të ndezur përdoret për të bërë një fibër të ngjashme me jutën dhe frutat e saj mblidhen për pije, salca, pelte dhe verë.
Roselle është e qëndrueshme në zonat 8-11, por nëse i jepet një sezon i gjatë dhe i ngrohtë i rritjes, ajo mund të rritet dhe korret si një vjetore në zona të tjera. Megjithatë, ajo nuk mund të tolerojë ngricat dhe kërkon shumë lagështi për t'u rritur lumturisht.
Farat e luleve të rozelës duhen rreth gjashtë muaj për t'u pjekur. Një i pjekurBima e rozelës mund të rritet deri në 6' e gjerë (1,8 m.) dhe 8' (2,4 m.) e gjatë. Në fund të verës, ajo është e mbuluar me lule të mëdha të bukura hibiscus. Kur këto lule zbehen, kaliket e tyre të mbushura me fara mblidhen për pelte dhe çajra.
Vjelja e farave nga rozela
Farat e rozelës zakonisht mblidhen dhjetë ditë pas lulëzimit të luleve. Lulet e mëdha zbehen dhe bien, duke lënë pas kaliket e tyre të kuqe të ndezura, me mish në formë lotusi. Brenda çdo kaliku është një bisht me fara.
Këto kaliza mblidhen duke i prerë me kujdes kërcellet me krasitje të mprehta ose gërshërë. Është shumë e rëndësishme që lulëzimi i përsëritur të mos grisni ose shtrembëroni kaliket nga bima.
Farat rriten brenda kalikëve në një kapsulë prej kadifeje, ngjashëm me mënyrën se si rriten farat te specat. Pasi të jenë vjelë, bishtaja e farës shtyhet jashtë hirit me një tub të vogël metalik të zbrazët. Farat e lules së rozelës thahen më pas për t'u mbjellë më vonë dhe k altikat e kuqe me mish thahen ose hahen të freskëta.
Përdorimet për farat e rozelës
Farat e vogla, kafe, në formë veshkash, në të vërtetë përdoren vetëm për të rritur më shumë bimë. Megjithatë, fruti i kuq në të cilin ata rriten përmban vitaminë C, ka shije si boronicat e kuqe (vetëm më pak të hidhura) dhe janë të pasura me pektina, të cilat i bëjnë ato të lehta për t'u përdorur në pelte. Me vetëm ujë, sheqer dhe kaliçe rozele, mund të bëni pelte, shurupe, salca, çajra dhe pije të tjera.
Agua de Jamaica bëhet duke zier kaliçet e rozelës në ujë, duke e kulluar këtë ujë dhe duke shtuar sheqer, erëza dhe madje edhe rumin për shije. Kalitat e ziera të mbetura mund të bëhen pure për t'u përdorurpelte dhe salca. Frutat gjithashtu mund të hahen të papërpunuara menjëherë nga bima.
Farat e luleve të Rozelës mund të blihen në internet, ndonjëherë me emrin Flor de Jamaica. Për të rritur tuajin, filloni farat në ambiente të mbyllura 6-8 javë para ngricës së fundit. Jepuni atyre shumë lagështi dhe lagështi. Sigurohuni që ata do të kenë një sezon të gjatë të ngrohtë në të cilin do të zhvillojnë farat e tyre. Nëse jetoni në një rajon ku vera është shumë e shkurtër që Roselle të piqet, shumë dyqane shëndetësore mbajnë kaliçe të thata ose çaj hibiskus.
Recommended:
Vjelja e farave në vjeshtë: Këshilla për mbledhjen e farave të vjeshtës nga bimët
Vjelja e farave në vjeshtë është një mënyrë e shkëlqyer për të kursyer para dhe për të ndarë farat me miqtë. Këtu gjeni këshilla për mbledhjen e farave të vjeshtës nga bimët
Udhëzues për korrjen e farës së anise: Këshilla për mbledhjen e bimëve të farës së anise
Nëse je dikush që e pëlqen anise, nuk ka asgjë më të lehtë ose më shpërblyese sesa të rritësh dhe të ruash farat e tua të anise për t'i përdorur gjatë gjithë vitit. Klikoni këtë artikull për të mësuar më shumë se si të zgjidhni farat e anise dhe t'i ruani ato në mënyrë që të mund ta përdorni dhe shijoni erëzën vit pas viti
Kursimi i farave të maceve - Këshilla për mbledhjen e farave të bishtit për mbjellje
Mbledhja e farave të bishtit dhe mbjellja e tyre me sukses kërkon kohën dhe kushtet e duhura. Lexoni këtë artikull për të mësuar se çfarë të bëni me farat e bishtit dhe si ta përhapni këtë bimë me një histori të gjatë përdorimi. Klikoni këtu për më shumë informacion
Kursimi i farave të kumakit - Këshilla për mbledhjen e farave nga lulet e marigoldit
Farat e marigoldit nuk janë saktësisht të shtrenjta, por ato duhet të rimbjellen çdo vit. Pse të mos provoni të mbledhni dhe ruani farat e marigoldit këtë vit? Ky artikull do t'ju ndihmojë të mësoni se si të korrni farat e marigoldit nga kopshti juaj. Klikoni këtu për më shumë informacion
Rritja e bimëve të rozelës: Mësoni për përdorimet dhe përfitimet e rozelës
Çfarë është një bimë roselë? Është një kaçubë e gjatë, tropikale, e kuqe dhe e gjelbër që krijon një shtesë kopshti shumëngjyrësh ose gardh dhe ka një shije të tmerrshme si boronicat e kuqe! Ky artikull do t'ju ndihmojë të mësoni më shumë se si të rritni bimët e roselës
